何雨柱手持普通菜刀，颠了颠手，这才开口道。

    “肉票稀缺，鸭肉可稀罕，咱们练手不能用肉练，得发挥勤俭朴素的作风，顶多削块萝卜，要是削坏了还能炖着吃。”

    杨厂长乐了。

    “挺谦虚。”

    肉联厂王副厂长也笑。

    “您这何师傅真是个人精，说起话来一套一套，偏偏思想境界高。”

    练刀削工用白萝卜不用鸭肉，何雨柱故意发挥朴素精神，让两位大领导高看一眼。

    ……

    何雨柱下刀了。

    大师级刀工技能，发动！

    他将白萝卜切成一段，普普通通前后切了两刀。

    秘书看着笑道。

    “就挺普通的刀工啊。”

    “这两下我也能切。”

    杨厂长也心里犯嘀咕，来了客人何雨柱还这么低调，这是让他脸上没面子！他心里不太爽。

    何雨柱切完普普通通的两刀后，把一段白萝卜平放在面前。

    然后，他很随意地将菜刀抵在白萝卜的一侧，轻轻压住，然后从右往左开始转动白萝卜段。

    白萝卜段是个圆柱，慢慢往左滚，一边滚右边一边拉出薄如丝绸的透明薄片。

    何雨柱很轻松地滚着白萝卜段，看起来就像是滚着一件很平常的圆柱，但右侧的透明白萝卜片越拉越长，轻透均匀，泛出透明光泽，还冒出清香可口的白萝卜香味来。

    空气安静。

    鸦雀无声。

    秘书已经看呆了。

    杨厂长震惊到眼睛瞪圆，难以置信眯起眼。

    肉联厂王副厂长惊讶地站起，下巴差点砸落脚背。

    薄如蝉翼的白萝卜片！

    轻透透明！拉的像卷纸一样！不，他看起来这就像一张抽纸，何雨柱只是简简单单拉起一张白萝卜味的抽纸而已！

    “何，何师傅？”

    就在两位厂长惊愕到愣住时，何雨柱切完白萝卜开始对鸭下手。

    “杨厂长，我让马华捎来一只刚出炉的烤鸭，我给您切片两位领导尝尝。”

    一整只烤鸭刚端上桌，飘来令人馋嘴的香味，外脆里嫩，看着就好吃。

    杨厂长咽了咽喉。

    肉联厂王副厂长忍住口水。

    “这烤鸭瞧起来眼熟。”

    “闻起来也怪眼熟的。”

    何雨柱开始下刀了。

    全聚德烤鸭秘术，发动！

    大师级刀工技能，发动！

    他将手里的切刀耍了个漂亮刀花，普通的切刀在他手里快如疾风。

    唰唰唰！

    切片烤鸭讲究的是匀称，肥肉均匀，皮肉对半，更重要的是切而不掉！香脆烤鸭皮在何雨柱手里像有灵魂一样，随着刀的起落飞快绽放出一朵漂亮的玫瑰花。

    “我的天！”

    “神了！”

    第20章 荣升副主任 怒呛二大爷

    烤鸭像是绽开似连非连的玫瑰一般，皮肉相连的烤鸭肉被切成薄薄的一片片，最后何雨柱将刀锋一转，整个把挂片的烤鸭片一切。

    哗啦啦啦。

    满满一整盘片皮烤鸭。

    整齐又美观。

    杨厂长点头鼓掌，他觉得何雨柱给他厂子争了面子。

    肉联厂王副厂长拼命鼓掌，他在肉联厂这么多年，从没见过如此精湛的刀工，绝了！

    何雨柱用公筷夹起一张薄片饼，蘸上甜面酱，裹上京葱，夹上两片匀称的片皮烤鸭一卷，再蘸上白糖。

    “大领导，您尝尝。”
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