“先把这口锅架好,加水,然后把竹圆盘裹上纱布放在锅面。”
“把发酵好的粮食装入那个木酒笼之中,然后放在竹圆盘上。”
“再把另外一口锅放在木酒笼的上方。”
按照江枫的指点,江家的酿酒工人们一步步执行着蒸馏酒的准备工作。
“江公子,这口锅为什么会有两个槽?”
风四娘指着上面的一口锅,好奇地问道。
江枫顺着风四娘手指的方向看看一眼,然后开口回道:
“这是用来进水与出水的,保证这口锅之中的水,一直是凉的,这口锅的底部也是凉的。”
其实这就相当于是一个原始的水冷系统。
风四娘听完江枫的答案,依然疑惑不解,她开口追问道:
“为何要让这口锅一直处于冰凉的状态呢?”
“为了让汽化的高温酒精凝结成液体。”
江枫开口回了一句,然后伸手一指下面的一口锅,以及那个木酒笼,接着说道:
“酒精的沸点比水低,所以一会高温加热的时候,发酵粮食之中的酒精会快速汽化,然后上升,触碰上面一口锅的底部,凝结为液体。”
“这些液体,便是蒸馏得来的烈酒!”
江枫把蒸馏酒的工艺给风四娘讲了一遍,他倒是不在乎风四娘学了去,因为风四娘必定是他的女人。
“江公子懂得东西可真多!”
虽然一个字也没听懂,不过完全不影响风四娘对江枫的崇拜。
如果说以前风四娘只是单纯被江枫的颜值所吸引,现在她是真觉得江枫越来越有魅力了。
宗师大圆满的修为,渊博的知识……这一切,让风四娘对江枫越来越仰慕。
按后世的说法,这就是所谓的始于颜值,陷于才华。
此时,风四娘又听见江枫对她说道:
“我这蒸馏酒,四娘你喝过一次之后,一定会终身难忘!绝对是你以前从未体验过的滋味。”
“咯咯咯,那我可真是充满期待了!”
风四娘的美目一亮,娇笑着说道。
“你必定不会失望!”
江枫回了一句,然后对着酿酒工人说道:
“把酒槽放在上面一口锅的下方,然后烧火加热!”
火焰熊熊燃烧,一滴滴的蒸馏酒通过酒槽流入了一个酒瓶之中。
浓郁的酒香很快弥漫满屋。
“好香啊……”
风四娘挺着自己的鼻子在空中嗅,脸上出现了陶醉的神情。
她是好酒之人,品尝过无数的美酒,但像如同眼前这般浓郁的酒香,她却从来没有闻到过。
“好想喝啊!”
风四娘忍不住舔了舔嘴唇。
江枫见到风四娘对蒸馏酒垂涎欲滴的样子,心中不禁觉得好笑。
等到酒瓶装满之后,江枫对着管家吩咐了几句,便叫上风四娘,带着一满瓶蒸馏酒离开了。
此时的天色已经渐晚,于是江枫让庄内的厨房准备了菜肴,亲自陪同风四娘一起共进晚餐。
“来,江公子,同饮一杯。”
风四娘拿过酒瓶,迫不及待地给她自己与江枫各倒了一大杯刚新鲜出炉的蒸馏酒,然后举杯与江枫碰了一杯。
“四娘,慢点……喝……”
江枫的提醒刚刚出口,便看见风四娘已经一口将杯中酒全部饮下。
“嘶!好辣!”
“果然够烈!够劲!”
蒸馏酒入喉,风四娘只觉得自己的咽喉之中产生了一股极强的辛辣之感。
但这种高度酒产生的辛辣灼烧之感,不但没有令风四娘感到难受,反而令她觉得无比的刺激、无比的过瘾!
在嘴里回味了一会儿之后,风四娘的眼睛慢慢放大,她再度举起杯,对着江枫说道:
“来,江公子,再喝!”
“你果然没有骗我,这确实是世上最烈的酒,与这蒸馏酒相比,我以前喝过那些酒,都只能算水而已!”
“今日,我们一醉方休!”
风四娘豪情万丈地说道。
“哈哈哈,好,今日我就陪四娘你喝个痛快!”
江枫一个在后世喝惯了高度酒的穿越者,自然不会示弱,他举起酒杯,很爽快地与风四娘碰了一杯。
风四娘爱喝烈酒,但她的酒量其实算不得太好。
但她却有一个特点,那就是她的酒喝得越多,眼睛就越是明亮。
一般人不知道她这一点,自然是以为风四娘的酒量很好,往往不敢与她拼酒。
但,江枫对这一点却很清楚,所以当他看到风四娘的眼睛明亮如屋外夜空中星辰的时候,他知道
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