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正文 第61节(第2页/共2页)


    然后啪得一下!

    将那根长长的钢棍,一下子就放在那排列好的面团之上。

    随后,这家伙一声大喝!

    身体如同轻盈的燕子一般,凌空跃起。

    “这家伙到底要干什么!”

    旁边的厨师,都不由停下了手中的工作。

    抬起头来,向着谢鲁。

    只见谢鲁凌空一跃,然后一个鹞子翻身。

    两根手指,顶住了下方的钢棍。

    而双腿,则笔直的指向天空。

    好像杂耍的艺人一样。

    “喝!钢棍·螺旋转!”

    谢鲁两指手指,奋力炫动。

    整个身体,也犹如陀螺般,360度转动起来。

    呼呼呼!

    随着他的身体疯狂转动,那根钢棍,也被带起。

    狂风四溢!

    周围的厨师,都被吹得睁不开眼睛。

    动静大得,整条美食界的人都向其看去。

    “哇,好夸张呀!”

    嘟嘟也忍不住为之惊叹。

    而孟川,则观察起来。

    这钢棍谢鲁,利用自己旋转,带动钢棍运动。

    下面的面团,也会在顷刻间,被擀成均匀而轻薄的皮来。

    旋转了大概一分钟后。

    那钢棍谢师傅,再次跃起。

    轻飘飘的落在了案板之前。

    此时!

    那排列着的小面团,已经全部被擀成了烧麦皮。

    而且每个烧麦皮,大小厚度,全部一致。

    没有丝毫的差别。

    如此功力,让周围厨师,都目瞪口呆。

    “那么接下来,就是馅料了!”

    他从下方的食材中,掏出了一块金华火腿。

    这金华火腿,冠绝全国。

    用来做馅料,再好不过了。

    不过这一次,谢鲁并没有使用菜刀。

    而是双手扭动,将自己的那根钢棍,一分为二。

    原来,他的钢棍,并非是一体的。

    中间处通过旋转,可以拆解下来。

    “喝!”

    谢鲁抄起自己的两根铁棍,奋力向着那金华火腿处打去。

    每一下,都是力道十足。

    那金华火腿,在铁棍的猛烈打击下,慢慢的化为碎肉。

    而且每一击,都不是乱打。

    而是根据猪肉的纤维组织,进行合理的捶打。

    这手艺,和当时江泽制作爆浆牛丸时的工艺,如出一辙。

    这便是谢鲁的面点之道。

    ……

    随着时间的不断流逝。
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