迪希雅:“这酸菜猪阴汤又是什么....”
咱们的兽耳娘却是听得有些发愣了,奈何林晓并没有作何解释,而是让其发挥自己的想象能力。
而派蒙好似瞬间想到了什么!!
这小家伙靠在了迪希雅的耳畔,悄声的说道。
吓得迪希雅道理一震。
不过望向林老板脸上的笑容,显然派蒙说得不会有错的。
“这.....”
“这......”
咕嘟~~
“离谱!!反正我是不会吃的!!”
不过在华夏菜面前,还真是不要打包票哦~~
有些东西听上去虽然很离谱,但是当闻到味道,或者是吃上一口后,说不定会爱上这种奇怪的口味。
林晓简单的说了一些名字,便让几人算是见识到了华夏菜的菜系是有多么夸张!!
荧妹:“林老板,你故乡的人们到底还有什么是不能吃的啊.....”
“哈哈哈,在我所呆的国度,大家遇到一种新物种考虑的第一件事情并不是有没有害,而是能不能吃。”
“若是肉质口感不好?炖汤!若是肉质鲜美,完全可以考虑白灼!若是有毒,可以取其没有毒的地方!若是全身都有毒?那大可以试一试泡酒了~”
好家伙.....
华夏的人对待美食都如此执着的吗??这才是真正的民以食为天吧,直呼离谱!!
林晓随意坐在旁边一桌,对着几位比了个请的手势。
“快品尝一下本店的新品菜吧。”
“九转大小肠!”
众人望向眼前这冒着热气,香喷喷的酱香颜色的肥肠。
各位皆是端起了碗,拿起了筷。
向着盘子中,将肥肠给夹了起来~
就在将非常夹起来的瞬间,各位皆是愣住了。
甚至能够听到那酥脆的声音。
众人皆是一惊....
荧妹和派蒙,率先咬上了一口!!
牙齿刚刚接触到非常,那脆脆的表皮瞬间开裂。
就在表皮炸开的一瞬间,马上便感受到了肥肠那劲道却又软糯的肉质~
酱汁将口中包裹,没有丝毫的腥味。
取而代之的竟然是一种极其夸张,极其奇特的肉香味,虽然的确会有些臭臭的,但是这种感觉被综合得非常完美,甚至可以说是令人有些上瘾!!
就这半口下去。
便是体验到了“脆”“软”“劲”三种口感。
可谓是一种前所未有的体验!!
要知道。
在普通的九转大肠中,是不会有脆这种口感,毕竟厨师们并不会特意的去处理外皮。
但是!!
这进阶的菜系,自然是提升了口感细节。
通过糖浆温度刚好能够做到,只让非常的外皮变得酥脆,同样这也非常的考验林晓的火候控制能力。
这还只是前半口!!
真正的精华,可是在这后半口啊!!
要知道,最最最劲道的小肠,还被包在非常内呢,且还有五层!!
“呀....”
“嗯~~~”
就在后半口之时,荧妹和派蒙皆是轻吟出声。
吃到小肠的一瞬间。
五层小肠,每一层皮随着咬下,在口中断开。
每次断开,那肉香味皆是在口中四溢,就在感觉到一些奇特的臭味时,那酱汁又将其瞬间综合。
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