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正文 第15节(第2页/共2页)

独熬制一次海带汤,提咸。

    可见。

    熬制鸡汤的工艺将非常复杂,毕竟是国宴级的手艺。

    可是.....

    一旦熬制出来,那股浓香之味又有谁受得了呢?

    只不过嘛~~就林晓这熬制鸡汤的工艺,整条吃虎岩街道待会怕是都要遭殃咯.

    

    第十四章 馋哭一街人!凭香味就把客人抢走了?

    灶台一旁,食材一堆!!

    香叶、山药、虫草菇。

    第一轮熬煮,兜个底味!

    干虾米、海带。

    第二、三轮熬煮,为的就是提咸味!!

    竹笋、干香菇、牛肝菌、母鸡,第四轮熬煮。

    提鲜的同时将老母鸡的鸡油香味熬制出来。

    第五轮与第六轮,都是反复熬制母鸡。

    经过六轮熬制出来的鸡汤,不讲究一个肉质,讲究的是取精华入清水之中。

    如此一碗鲜鸡汤,便是文丝豆腐汤的精华所在,也是成败之处。

    六轮下来,怎么说也要花上半天时间。

    开始熬制!!

    林晓在灶台前忙活起来。

    手法可谓是娴熟到了极致。

    对每一轮对食材把控,火候把控做到了完美中的完美。

    

    伴随着夕阳缓缓落山,落日的余晖撒向璃月港。

    码头上做工的工人们放下了手中的活。

    街边上的一些店铺,也是歇业关门。

    每家每户都是生起了烟火之气,大家都在为晚餐做着准备。

    各家餐馆也将引来顾客的高峰期!

    吃虎岩街道之上更是人声鼎沸,男女老幼脸上洋溢着笑容挑选着餐馆。

    可谓是一副其乐融融的人间烟火之景。

    但就在今天......

    吃虎岩街道上,每时每刻都飘着一股极其浓郁的鲜香之味。

    即便是已经坐在了夜市摊上,吃上了东西,还是躲不过这道极其鲜香的气息。

    这股香味非常纯粹,闻上去香的同时非常自然!

    “哇~~~这是哪家餐馆传出来的香味,好鲜啊!!”

    “不知道啊,之前来到吃虎岩都从来没有闻到过,越往里走,这香味便越浓。”

    “不行了,受不了了,赶紧将这家餐馆找出来,今天必须要吃他家,这味道简直如同大美人在诱惑我。”

    “哈哈哈,你这什么比喻,不过的确让人馋得咬牙啊!!到底是哪家!!”

    街道之上的群众们,皆是在顺着味道找寻鲜香之味的出处。

    当闻到这股香味以后,大家心中也都是做了决定。

    今晚!

    必须要吃这家的美食!!

    人潮涌动。

    大家竟都朝着巷子里走去,不在四周的店铺多做停留。

    微风轻轻一吹,这香味更是直冲脑海。

    就连老板们都开始好奇,这股浓郁的香味到底是从何处传来的,竟光凭着香味就能将大家的生意全部抢走??

    吃虎岩街道中段。

    此时也只有万民堂家生意爆满,毕竟万民堂的味道还是能留住不少人。

    不过此时。
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