身体就暖了,病就好了。”
“所以你就做了那样的汤?”
“嗯。只是把它做得更纯粹一点,更浓一点。”上原诚实说,“没有复杂的技巧,只是把食材本身的味道,一点一点熬出来而已。”
绘里奈沉默了很久。
她从小接受精英教育,学xi各种高级料理技巧,知道如何用复杂的技法、稀有的食材做出令人惊叹的料理。
但上原诚实的做法,完全超出了她的认知。
不追求技巧,不追求创新,只是把最简单的食材,用心做到最好——然后让品尝的人,感受到那份“心”。
这是什么流派?
“你……”绘里奈张了张嘴,却不知道该说什么。
“薙切同学。”上原诚实忽然问,“你做过料理吗?不是为了完成课题,不是为了证明自己,只是想做给某个人吃?”
绘里奈愣住了。
她当然做过料理。从小就开始做,每天每夜都在做。
但那些料理——是为了达到爷爷的要求,是为了保持“神之舌”的尊严,是为了不被任何人轻视。
真正“想做给某个人吃”的料理……
她脑海中忽然闪过一个模糊的画面——很小的时候,她曾经想给母亲做一道菜。但那时候母亲已经……
她用力摇了摇头,甩开那个念头。
“这和我没关系。”她冷淡地说,“我们谈的是你的事。”
上原诚实没有再说什么。
轿车穿过东京的街道,最后停在一处安静的住宅区。
这里没有高楼大厦,只有一座座独立的日式宅邸,每一座都被高墙环绕,只露出郁郁葱葱的树冠。
薙切家的宅邸在区域的最深处。
车停在大门前,绘里奈带着上原诚实走进去。
穿过精心打理的和式庭院,走过长长的走廊,最后来到一间和室前。
“爷爷,人带来了。”绘里奈在门外说。
“进来吧。”
苍老却浑厚的声音。
绘里奈拉开门。
和室里坐着一位老人。
他身材魁梧,白发如霜,脸上布满岁月的痕迹,但那双眼睛却锐利如鹰。他只是坐在那里,就散发着无形的压迫感。
薙切仙左卫门——远月学园总帅。
在他面前,许多学生连站都站不稳。
上原诚实却只是平静地走进和室,在他对面坐下,然后深深鞠躬。
“薙切总帅,感谢您的邀请。”
仙左卫门盯着他看了一会儿。
“抬起头来。”
上原诚实抬起头,与他对视。
一旁的绘里奈微微紧张起来。很少有人能这样直视爷爷的眼睛。
“你昨天做的那碗汤。”仙左卫门开口,“让我看看。”
不是请求,是命令。
上原诚实没有丝毫犹豫。
“好。”
仙左卫门点点头,眼中闪过一丝赞许。
“厨房在那边。食材随意使用。”他指向和室另一侧的门,“绘里奈,你带他去。”
“是。”
厨房很大,设备齐全,食材丰富得惊人。
上原诚实没有迟疑,直接走向禽肉区,取下一只老母鸡。然后去蔬菜区拿了猪骨,去干货区拿了火腿片和干香菇。
和昨天一模一样的食材。
绘里奈站在一旁,仔细观察他的每一个动作。
焯水——去血沫——入锅——加清水——大火烧开——转小火——加入火腿和香菇。
然后盖上盖子。
“就这样?”绘里奈忍不住问。
“就这样。”上原诚实说,“剩下的交给时间。”
“可是——”
“薙切同学。”上原诚实看着她,“你平时做料理,会用多少种食材?”
“根据菜品不同,少则七八种,多则几十种。”
“几十种食材的味道,你能分辨出来吗?”
“当然。”绘里奈自信地说,“我的神之舌可以分辨任何细微的味道。”
“那几十种味道融合在一起,你能尝出每一种吗?”
绘里奈愣了一下。
她当然能。这就是“神之舌”的能力。
但上原诚实的下一句话,让她沉默了。
“那你能尝出做这道菜的人,在想什么吗?”
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