接着是主菜。
他选取了肉质细嫩的菲力牛排,用简单的海盐和黑胡椒腌制,准备进行精准的煎制,搭配自制的黑胡椒酱和烤时蔬。
同时,他也准备了一道经典的“菠萝咕咾肉”,选用肥瘦相间的猪里脊,炸至外酥里嫩,再裹上他特调的酸甜酱汁,色泽红亮,诱人食欲。
海鲜方面,他选择了巨大的虎虾和扇贝,用蒜香黄油煎烤,最大程度地激发其鲜甜。还用远月特供的越光米,准备做一道配料丰富的海鲜炒饭。
当然,也少不了蔬菜和沙拉。将各种蔬菜汁做成晶莹的“鱼子酱”和泡沫,搭配新鲜蔬菜,做出一道视觉和味觉都充满趣味的“花园沙拉”。
甜点他选择了相对简单的法式焦糖布丁和水果拼盘,但焦糖布丁的蛋奶浆比例和烤制火候都经过了薙切绘里奈之前的调试,口感绝对惊艳。
厨房里,只见上原诚实的身影在各个操作台间快速而稳健地移动。
煎炒烹炸,焖炖烤焗,各种技艺信手拈来。
他的动作行云流水,充满了节奏感和力量美,仿佛不是在烹饪,而是在进行一场精彩的表演。
食材在他手中仿佛被赋予了生命,散发出诱人的香气,逐渐变成一道道令人垂涎欲滴的佳肴。
休息区的众人也没闲着。
薙切绘里奈偶尔会走进厨房,尝一下酱汁的浓度;喜多川海梦和藤原千花好奇地趴在玻璃隔断外张望;雪之下姐妹低声交谈着;英梨梨和泽村小百合在讨论着远月学园的宏伟;安艺伦也则拿着手机疯狂拍照记录;加藤惠安静地等待着;四宫辉夜优雅地品尝着远月提供的餐前茶点。
随着时间的推移,浓郁的香气从厨房中弥漫开来,越来越勾人食欲。
当上原诚实将最后一道焦糖布丁放入冷藏柜定型,宣告料理完成时,所有人都忍不住咽了咽口水。
宴会厅的长桌被布置得简洁而典雅。
一道道精心烹制的菜肴被陆续端上:清澈见底、玉莲绽放的“开水白菜”;滋滋作响、肉香四溢的煎牛排;红亮诱人、酸甜可口的菠萝咕咾肉;蒜香扑鼻、鲜甜弹牙的煎虎虾和扇贝;金黄喷香、颗粒分明的海鲜炒饭;如艺术品般的“花园沙拉”;以及最后滑嫩香甜的焦糖布丁和色彩缤纷的水果拼盘。
“好了,大家请用餐吧!”
上原诚实解下围裙,脸上带着些许疲惫,但更多的是期待的笑容。
“我开动了!” 众人齐声道,随即迫不及待地拿起了餐具。
下一刻,宴会厅里响起了此起彼伏的惊叹和满足的喟叹。
“唔!这个牛排……好嫩!火候完美!黑胡椒酱也太香了!” 英梨梨瞪大了眼睛。
“菠萝咕咾肉,外酥里嫩,酸甜度刚刚好,一点也不腻!” 喜多川海梦吃得腮帮子鼓鼓的。
“海鲜炒饭,米饭粒粒分明,海鲜的鲜味完全融入进去了……太好吃了!” 安艺伦也边吃边含糊地赞美。
“开水白菜……果然名不虚传。这种极致的清鲜,每次吃都觉得灵魂被洗涤了。” 泽村小百合细细品味着,眼神惊叹。
“沙拉很有趣,口感层次很丰富。” 雪之下雪乃评价道,她似乎尤其喜欢那道清爽的沙拉。
“焦糖布丁,滑嫩得像丝绸一样,焦糖的苦甜坪衡得太棒了。”
连四宫辉夜也给出了高度评价。
薙切绘里奈每道菜都尝了一些,虽然没说什么,但从她微微放松的眉头和比坪时稍快的进食速度来看,她对这桌宴席是满意的。
霞之丘诗羽什么话都没说,但看向上原诚实的目光中,隐约有种骄傲的情绪在里面。
第81章度假
上原诚实在实际中取得胜利的视频,在短短一天内便席卷了整个东京的美食圈,甚至蔓延到了全日本。
上原诚实的“中华料理”小店,再次成为了万众瞩目的焦点,迎来了前所未有的爆炸式人流,连周边的店铺都跟着受益。
天刚蒙蒙亮,商店街还未完全苏醒,中华料理店门口就已经排起了长长的队伍。
队伍从店门口蜿蜒而下,绕过街角,甚至延伸到了两条街之外,一眼望不到尽头。
排队的人群形形色色,有慕名而来的美食爱好者、打卡网红,有想要亲眼见见这位“发光料理”少年厨师的路人,还有不少是远月学园的学生、业内的厨师同行,甚至还有一些之前质疑过上原诚实,如今想来亲自验证的人。
上原诚实和提前赶来的田所惠,看到眼前浩浩荡荡的队伍,全都愣住了,脸上写满了离谱两个字。
“上、上原君……这、这也太多人了吧?”
田所惠的声音慌乱,双手不自觉地攥紧了衣裙的边角。
她虽然经历过好几次客流爆炸的情况,但如此夸张的排队盛况,还是第一次见到,一时间有些手足无措。
上原诚实也深吸了一口气,压下心中的震惊,快速冷静下来。
他看了看队伍中焦急等待的人们,又看了看身边略显慌乱的田所惠,拍了拍她的肩膀,强行安慰道:“别慌,小惠,我们慢慢來,尽量满足大家的需求。辛苦你了,今天又要麻烦你多帮忙了。”
“不辛苦不辛苦!”
田所惠连忙摇头,脸上露出认真的表情,“这是我的工作嘛,而且,能看到这么多人喜欢上原君的料理,我也觉得很荣幸!”
两人来不及再多说,立刻投入到了忙碌的工作中。
上原诚实负责主力烹饪,从食材处理、火候控制到调味摆盘,哪怕面对海量的订单,也始终保持着专注,绝不敷衍每一份食物。
田所惠则负责协助他处理食材、打包餐品、接待客人、收拾餐桌,手脚麻利,有条不紊,脸上始终带着温柔的笑容,耐心地回应着客人们的各种提问。
“老板!麻烦来一笼小笼包、一份煎饺!”
“上原君!我是你的粉丝!能给我签个名吗?顺便来一份麻婆豆腐,要你亲手做的!”
“请问,这里真的能吃到发光的料理吗?我特意从大阪赶过来的!”
店内的声音此起彼伏,喧闹而热闹,蒸笼冒起的热气氤氲了整个小店,与食物的香气交织在一起,形成了一幅充满烟火气的画面。
上原诚实的手就没有停过,煎饺的滋滋声、小笼包的蒸汽声、切菜的咚咚声,与客人们的交谈声、赞叹声交织在一起,构成了一首忙碌而欢快的交响曲。
原本以为只是短暂的火爆,可没想到,这样的盛况竟然持续了整整一周。
每一天,小店都被挤得水泄不通,排队的队伍从未缩短过,订单多到两人连喝口水、喘口气的时间都没有。
上原诚实每天天不亮就起床准备食材,深夜才能关掉店门,收拾完一切后,往往已经是凌晨两三点。
田所惠也几乎每天都泡在店里,从早忙到晚,脸上的疲惫越来越明显,眼底也泛起了淡淡的青黑,可她却从来没有抱怨过一句,始终坚守在自己的岗位上。
第七天晚上,送走最后一位客人,上原诚实和田所惠瘫坐在店里的椅子上,浑身酸痛,连抬手的力气都没有了。
小店内一片狼藉,餐桌上还残留着餐盘和食物的碎屑,料理台上散落着用过的厨具和食材边角,空气中的食物香气渐渐散去,只剩下两人沉重的呼吸声。
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