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他尽量让声音听起来平静:“上原诚实。”
“诶?!”幸平创真瞪大了眼睛,下意识向前一步,“这么年轻?你……你一个人经营这家店?”
才波诚一郎也挑了挑眉,目光中审视的意味更浓了些。
他仔细打量着眼前的少年——站姿端正,握厨具的手势专业,眼神虽然有一瞬间的慌乱,但很快就恢复了清澈坚定。
更重要的是,空气中那股浓郁的牛肉高汤香气,确实是从这家店的厨房飘出来的。
“上原君,是吗?”
才波诚一郎笑了笑,指了指门上挂着的“准备中”牌子,“我们有些饿了,闻到你家传出来的香味实在忍不住。还有吃的吗?随便什么都行。”
话音刚落。
【叮!检测到特殊顾客“才波诚一郎”、“幸平创真”到访!】
【特殊任务发布:修罗的试炼】
【任务内容:制作一道能让才波诚一郎父子“满意”的料理(需至少一人明确表示满意)】
【任务奖励:紫色食谱《开水白菜》、厨艺综合经验大幅提升、名望值+100】
【失败惩罚:随机一项蓝色食谱熟练度归零】
【任务时限:今晚】
上原诚实的呼吸一滞。
紫色食谱!
还是传说中的国宴名菜《开水白菜》!
更重要的是,任务对象是才波诚一郎父子。
能让这对料理界的父子满意,这本身就是一种认证,一种荣耀。
但风险也同样巨大——失败的话,他辛苦提升的小笼包或牛肉面的熟练度可能直接归零。
“上原君?”
幸平创真见他发愣,又唤了一声。
上原诚实猛地回过神,眼中闪过一丝决绝。
机会就在眼前,不能错过。
“有的。”
他点头,脸上露出真诚的笑容,“正好我在试做新品,两位如果不嫌弃的话,可以帮我尝尝味道,提提意见。”
他侧身让开,示意两人进店:“请坐,稍等片刻。”
才波诚一郎和幸平创真对视一眼,都看到了对方眼中的兴趣。
父子俩走进店内,选了靠厨房最近的座位坐下。这个位置能清楚看到料理台的大部分操作区域。
上原诚实回到厨房,心跳如鼓。
蛋花牛肉面,这是蓝色品质的食谱,是他目前掌握的除小笼包外最高等级的料理,而且刚刚完成,手感和状态都还在巅峰。
上原诚实深吸一口气,闭上眼睛,在脑海中快速回顾了一遍《蛋花牛肉面》的制作流程。
然后,他睁开眼,眼神变得专注而锐利。
先从汤底开始。
他掀开那锅已经熬煮了近四个小时的牛肉高汤——汤色醇厚如琥珀,表面浮着一层薄薄的金黄色油脂,用勺子轻轻搅动,浓郁的香气瞬间爆发式地弥漫开来。
才波诚一郎的鼻子动了动,原本慵懒靠在椅背上的身体微微坐直。
第20章衣衫绽裂(上)
上原诚实目光如炬,面对传说中的料理人,他没有怯场,反而进入了前所未有的专注状态。
每一个步骤都像是慢镜头回放,却又流畅得不可思议。
首先,汤底复热,他取出一部分原汤放入小锅,以微火慢煨,精确控制着温度,不让其剧烈沸腾破坏已形成的胶质与风味平衡。
其次面条准备,黄金小麦粉与灵泉水和成的面团早已到位。
他取出一块,擀开、折叠、切条,动作行云流水。面条粗细均匀,带着柔润的光泽,被轻轻抖开备用。
然后配料处理,青菜洗净,只用最嫩的菜心部分;牛肉片薄如蝉翼,已用特制酱汁浅浅腌渍入味;鸡蛋打入碗中,加少许水淀粉,搅打至完全融合。
他的每一个动作都干净利落,没有多余的花哨,却充满了沉静的韵律感。整个厨房仿佛成了他的领域,食材、炊具都成了他肢体的延伸。
才波诚一郎的眼神越来越亮,身体不知不觉间已经完全前倾,手肘撑在桌面上。
他能看出来,这个少年不是在做菜,而是在进行一场虔诚的仪式。
那种对料理的尊重与投入,远超他的年龄。
幸平创真更是看得目不转睛,他能感觉到空气中弥漫的某种“气场”——这种气场偶尔在老爸身上感受过,虽然不如老爸那么令人屏息,但也让自己灵魂震颤。
这边,大锅沸水,撒盐,面条如银鱼入水,在滚水中翻滚。
上原诚实手持长筷,轻轻拨动,确保每一根面条都受热均匀。他的眼睛紧盯着面条的状态,心中默数。
另一个灶眼上的小汤锅已至最佳温度,下一步是冲汤!
上原诚实单手端起,另一只手将煮好的面条迅速捞起,沥干,放入预热过的面碗。滚烫的牛肉原汤高高冲下,精准地注入碗中,热气蒸腾!
最后的点睛之笔:在冲汤的同时,他用筷子在汤面迅速划出漩涡,细腻的蛋液顺着筷子流下,在滚汤中瞬间凝结成朵朵嫩黄的云絮。
薄牛肉片随即投入,在滚烫的汤中一烫即熟,颜色由红转褐,锁住全部汁水。最后撒上翠绿的葱花。
“请用。”
两碗热气腾腾、香气磅礴的蛋花牛肉面被端到父子面前。
碗中,棕红透亮的汤底醇厚如镜,筋道的面条半浸其中,嫩黄的蛋花与褐红的牛肉片错落点缀,翠绿的葱花与菜心增添一抹清新。
仅仅是摆在那里,就仿佛一件艺术品,散发着无与伦比的吸引力,勾动味蕾。
幸平创真早已按捺不住,拿起筷子:“我开动了!”
他夹起一筷面条,吹了吹,迫不及待地送入口中——
轰!!!
味蕾触碰的瞬间,眼前的现实骤然褪色、扭曲!
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