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正文 第28节(第2页/共2页)

,自然是有肉香又有鸡蛋香,还有茄子的香软,味道好极了!”

    第58章 方一勺下厨如艺术,众食客哄抢

    方一勺一边向陈玄和刘玉敏讲解,一边制作了起来,没用多长的功夫,这锅塌茄子便被她做了出来!

    那一瞬间,香味弥漫在周围,陈玄和刘玉敏都忍不住馋了起来!

    方一勺盛出锅塌茄子之后,挑出了两个,用盘子盛着双手托到陈玄的面前,满含期待的说道:“来,相公,尝尝!”

    陈玄当即便取了一个,放在鼻间闻了一下,霎时间,一股醇厚的香味充斥在鼻腔之中!

    陈玄食指大动,立即便张开嘴咬了一口!

    “小心烫啊!”方一勺提醒道!

    陈玄点了点头,而后便轻轻的咀嚼了起来!

    当品尝到它的味道,陈玄忍不住赞叹道:“好吃,好吃啊,果然如同娘子说的那样,又香又脆,外酥里嫩啊,肉的味道搭配

    蛋的香味,味道简直美极了!”

    “是吧,这可是我的拿手菜之一!”方一勺见自相公吃的高兴,忍不住也开心的笑了起来!

    而后她又取了两个,递向了刘玉敏,说道:“玉敏姐姐,你也尝尝!”

    刘玉敏早就迫不及待了,她当即便取了一个放入了口中,而吃过之后,她的表现,比陈玄更甚,可谓是满眼的惊叹!

    “一勺妹妹,我是真佩服你的手艺,简直就是天下一绝,能认识你,我是真有口福!”刘玉敏真诚的说道

    方一勺嘻嘻一笑,然后说道:“有口福还不好啊,人嘛,吃好喝好,这一辈子就算是圆满了!”

    “玉敏姐姐,你去叫人过来端菜吧!”

    刘玉敏立即便点了点头,然后便去叫人前来端菜了!

    刚好这时候她相公沈勇来到厨房门外,刘玉敏立即便把他叫了进来,除了端菜,也可以尝尝新出的菜!

    沈勇进来后,也不客气,拿起刘玉敏特意留给他的那一块锅塌茄子便吃了起来,吃的同时,他也没忘记自己的工作,端起

    那盘装好的锅塌茄子便往酒楼送菜去了!

    锅塌茄子的到来,自然引起了酒楼的轰动,菜还没有端到买的身边,香味便诱的其他人克制不住了!

    然后大伙也不管这道菜究竟是谁的了,一窝蜂的冲了上来,纷纷上手抓了起来!

    看这架势,多少有点过了,光看众人抢完了菜,那点菜的人满脸的怒火就可以知道了!

    “我的,我的,这是我的菜..~‖!”那食客一边怒吼,一边恨不得逮着这些抢食的人暴揍一顿,只可惜压根没人理会他」

    反正谁抢到的是谁的。

    且不说前面的骚乱,只说厨房里面!

    在前面抢菜的时候,方一勺又做出了一道新蔡,这道菜乃是鸡翅,被端到陈玄的面前的时候,陈玄观察了一下,发现这鸡

    翅若是单从外表来看,就好似普通的鸡翅,甚至于连特别诱人的味道都没有!

    可陈玄却知道,自娘子做的菜就没有简单的!

    这几次看着简单,可它的美味却被锁死在了鸡翅内部,这才看上去比较普通的,而越是如此,越说明方一勺的手艺不简单

    已经达到了炉火纯青,返璞归真的程度了!

    陈玄捏着鸡翅看向了方一勺!

    方一勺满脸带笑,朝着陈玄点头说道:“相公,你尝尝,这鸡翅更好吃一些!”

    陈玄点了点头,当即便吃了起来!

    果然,这鸡翅一入口,要开表皮的那一瞬间,香味一下子就在陈玄的口中爆开了,那种滋味,很难形容,是陈玄所吃到过

    的菜中最为特别的!

    陈玄一边轻轻咀嚼,一边说道:“娘子,这鸡翅..,味道真的很特别,我都不知道怎么形容了!”

    “肉嫩,入口就化,鸡肉很香,但吃在嘴里,跟其他的鸡肉好像不太一样,口感的差别很大!”

    “而且这一口下去,先是香脆,最后又回返一种麻辣的感觉,等吃完了以后呢,又回味无穷,满口的奇香。”

    “这么多的味道,层次分明,娘子,你是怎么做到的?”

    陈玄很是好奇的看着方一勺!

    方一勺见相公吃的满足,她就很高兴,她很喜欢相公喜欢吃她做的菜,身为女人,这就是她最大的成就感之一!

    方一勺拉着陈玄,让他来到案板前,然后她端起一个大碗,自责其中的东西说道:“相公,你看到我弄的这些红薯泥了吗?”

    “看到了啊!”陈玄说道!

    方一勺当即便继续说道:“这个鸡翅啊,做之前,需要先用刀划开密密麻麻的口子,用生粉揉过之后,肉就变软了,然后把

    蒸熟变的软糯的红薯压成泥!”

    “再把几次放进去,不停的用钵碾。这样一来,肉的筋络碾碎了,就不塞牙,不难嚼了。”

    “而且啊,红薯也被压进了肉间的缝隙里,最后表面沾上一层红薯,再放到花生粉里滚一圈,再放到锅里一煎,这样啊就煎

    熟了。”

    “哦,怪不得这么好吃,味道这么特别呢,这制作手法也够特殊的!”陈玄忍不住点头说道!

    先前没有说话的刘玉敏跟着开口道:“一勺妹妹不说,常人见了也不知道这鸡翅是怎么做的!”

    “我刚才都听的流口水了,先让我尝一个!

    “、~给你!”方一勺夹出一个递给刘玉敏!

    刘玉敏尝了尝,立马就赞不绝口了起来!

    不过他也没有忘记自己的工作,边吃边朝着外面跑去,喊人来上菜!

    这次过来的是一个店小二,他速度很快,端着鸡翅就出去了!

    而等到他上了楼,立马便再次引起了一番轰动,而这一次,反应最快的便是之前被抢了菜的那位,他是直接疯跑过来的,

    一把拉住那店小二,就往他的座位处拽!

    其他人看到了,一个个也急了起来,于是全都冲了过来,拉扯起了店小二,不一会的功夫,店小二便被拉扯的狼狈不堪!

    那店小二满口苦笑,他很想大喊一声,能不能停下来,不就是为了口吃的嘛,你们至于吗?
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