暗格拿出最上面的一叠宣纸，抽出第一页，磨墨后接着后面继续登记：

    弘治十一年六月廿七

    宋氏食肆店主今发现吾与另一人观察其店，邀入，贿西番柿汁水面，未知西番柿为何物，酸甜可口，面甚香，然其售七文，贵

    店售扬州府面点，内馅甚多，价低，食者众，店家娘子亦自食

    其愿足额税十抽一，有私酿，但未见，择机再探

    其不知有塌房，甚关心户籍，经查，应天府未及其户籍，疑逃户，然观之不似，怪哉

    （原纸本无标点，为方便阅读，作者添加）

    接着其又写了一些其他人店铺的监视记录，写完后晾乾，郑重地整理好再塞回去。

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    桃叶渡塌房较宋小乙所想更为整洁，两排整齐的敞开式销售单元，各品类还分类分区，一目了然。

    进门第一间是粮食区，粳米1两银子一石，糙米800文一石，小麦（粗面粉）600文一石。

    宋小乙索性各购一石，从空间取一个官银和系统兑换成4个花银加10个标准银锞子，用3个银锞子付帐，合计2400文，扣税120文，找回来480文，还要拿出3文钱找力夫送到店里。

    接下来是肉类区，大明朝没有冰柜，用冰块都是奢侈的，现在天虽然不太热，但肉类也只是上午才有，但好在品相都不错，这里的猪肉都是年猪，现代的三月出栏的猪和这里的简直没法比，猪肉闭眼入。

    宋小乙直接购下一扇猪肉，120斤，8文一斤，含税合计1008文，另付两文，雇力夫直接送店里。

    见到宋小乙这样不太讲究的买家，在塌房讨生活的力夫好几个跟在后面服务。

    再向前就是羊肉区，大明的应天府羊肉消耗量不太多，南方人不太喜欢吃羊肉，更何况已经快夏天，羊肉摆不住，所以羊肉区只有一头活羊，没杀。

    宋小乙不太清楚明朝杀羊的规矩，按照自己的想法先提要求，我好歹是买家，有优先权吧？

    「我要整只买下，帮我杀了，除了毛不要，不要剖，留血，可以吗？」

    最终谈下来，整羊5文一斤，这只羊120斤，含税660文，宰杀并留羊血，工费8文，加两文，同样雇力夫送回家，又少了一个银锞子。

    宋小乙买菜一律用银子，宁愿对方找零铜钱，铜钱多多益善。

    行至水产区，鱼虾是宋小乙的最爱，半斤重的野生大鲫鱼居然只要2文一条！

    「鲫鱼我最爱了，先由其他店家购买，等我返回，剩馀的我全要了。」

    草虾不易活，宋小乙毫不客气，全部拿下，野生无污染水质的虾，在现代几乎是无价无市，上市就会被抢购一空。

    散养的鸡鸭以及水禽（野鸡野鸭子），「这些也等其他店家先选，剩馀的可以直接送到宋氏食肆门口，现杀，我全要。」

    大明朝的蔬菜比较少，只有萝卜丶白菜和冬瓜，宋小乙也买了一些送回家。
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