……
“好,没问题,那我就不客气……”唐婉话还没说完,就看见一道有点熟悉的身影从旁边走了过来,并且直奔他们这儿。
只是她一时间却又想不起来是谁!!
“秦,秦先生,我来了!!”
“我靠,是你?”听见声音后,唐婉总算是反应了过来,这可不就是前几天那个连续吃了两碗蛋炒饭,然后还都没付钱的妹子吗?
她来干啥?
难道还想白吃白喝?
想到这儿,唐婉不由得将目光看向了秦天,听这语气,两个人好象已经认识了啊。
“大呼小叫的干什么?”秦天白了她一眼,接着目光又看向李珊珊——也就是那个吃白食的妹子!!
“来了就行,你在旁边打下手吧!!”
“好,好的!”李珊珊低着头,小声应了一句,一副怯生生的模样。
唐婉眼珠子转了转,满脸的懵逼。
这什么情况?
“嘿,秦老板,别光顾着撩妹,赶紧炒饭啊,一会我还得去偷电瓶呢。”
“就是,就是,饿死人不用负责的啊?”
“啧啧啧,真羡慕秦老板啊,走到哪里都有妹子凑上来,不象我,只有在商k的时候才…………”
仅仅只是聊了几句的功夫,摊位前一众食客就催促了起来!!
对此,秦天早已见怪不怪。
无奈的摇摇头,再次起锅烧油。
唐婉和李珊珊则是杵在旁边,眼睛一眨不眨地盯着秦天炒饭的过程。
滚烫的铁锅滋滋作响,清亮的花生油受热翻滚,漾开一层细密的油花。
秦天随手舀起一大碗晾凉的熟米饭,手腕一抖,粒粒分明的白米尽数落入锅中。
“哗啦!”
米粒撞击锅底的脆响炸开,热气裹挟着纯粹的米香瞬间四散开来。
秦天手法娴熟至极,颠勺、翻拌、压散结块的米饭,整套动作干脆利落,力道收放自如。猛火锁住米饭的清香,每一粒米都在高温下快速烘出微微焦黄的色泽,不糊不软,火候拿捏得精准到了极致。
一旁的唐婉早已见惯不怪,双手抱胸静静看着,眼神里满是习以为常的赞叹。
哪怕天天看秦天炒饭,她依旧百看不厌,也默默记着每一个细节,想学上几分精髓。
可旁边的李珊珊早已彻底看呆了,一双清澈的眼睛瞪得圆圆的,一眨不眨地死死盯着灶台前的身影。
她自小混迹厨房,十几岁就能独立掌勺,家常菜、简餐样样拿手,在同龄人里厨艺向来拔尖,心里多少带着几分底气。可此刻看着秦天炒饭,她才真切明白什么叫人外有人。
同样是炒饭,秦天没有花里胡哨的动作,简简单单起锅、下米、翻炒,却有着她完全达不到的功底。<script>chapter_content();</script>
他颠勺的力道恰到好处,每一次起落,锅里的米饭都整齐腾空、均匀翻面,受热百分百均匀;翻炒的节奏不急不缓,既能打散所有米团,又绝不会把米粒碾碎破坏口感。
火候、力道、节奏三者完美契合,看着是随性随心,实则处处都是多年练出来的真功夫,比起她自己小心翼翼、束手束脚的厨艺,简直是云泥之别。
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