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正文 第700(第1页/共2页)

    当然最大的破绽还是在于蓝司误判了二人的关系。

    从对方的年龄已经二人之间相处的感觉,蓝司觉得他们应该是一对热恋的年轻情侣,但是实际上二人却是真正的青梅竹马已经相识超过了7年,甚至婚礼都已经基本准备好了。

    对于他们来说互相之间的感情早已超脱了爱情开始向亲情过度,这才反倒是令他们之间看起来不是那么亲密。

    没有被爱情冲昏头脑,再加上那个年轻人在进门时便对蓝司产生了一些疑惑,自然而然也会关注起一些细节,所以才发现了蓝司那‘善意的谎言’。

    而面对自己女伴的要求,年轻人自然不会拒绝,他只是笑着拍了拍自己的口袋。

    “放心吧,今天我可是带足了钱~作为大总统,我还是有点收入的~”

    看着对方那傻傻的笑容,坐在他对面的女孩也忍不住露出了一丝温柔的笑容,此时的她仿佛透过时间的长河回到了七年前,那时捡到了自己的对方同样是这样一脸天真无邪的笑容。

    “嗯……”

    满脸温柔的她轻轻的点了点头,可就在这时她却突然脸色猛地一变,原本还在傻笑的年轻人也是猛地握住了她的手。

    “尼娅!你没事吧?!”

    “还好……至少还能坚持一段时间。”

    看着满脸担心的对方,被称之为尼娅的女孩一边示意对方不用搀扶自己,一边努力露出了笑容。

    只可惜因为身体原因,这一次她的笑容与之前不太一样……

    

    西蒙与尼娅

    另一边走入厨房的蓝司并未注意的自己这一次客人之中似乎有一个人的情况有些特殊,此时的他想的还是如果完成‘情侣套餐’。

    以蓝星现在掌握的菜谱数量能拼出无数套餐,但他还是决定按照两位客人的情况来选择。

    首先确定中餐还是西餐,考虑到二人的穿衣风格,他选择了西餐,其次那位男性客人虽然看上去不像蓝司他本人一样强壮,但是以他的眼光能够看出对方衣服下具有爆发性的肌肉。

    一般来说这类人的新陈代谢比较快,所以为对方准备的食物之中不能缺少肉类,至于那位有着奇怪发色与奇怪瞳孔的女孩他倒是无法判断太多,只能看出对方应该也身手不凡,恐怕食量也不会小。

    一份主食、一份烤肉、一份蔬菜水果沙拉、一份汤、一份餐后甜点再加上一份佐餐酒,蓝星感觉应该差不多了。

    店内的招牌食物便是烤肉,所以肉他都是提前腌制好的,所以他打算最后制作,蔬菜沙拉同样制作方便。

    “也就是说先做主食、汤与点心吗……”

    一边自言自语蓝星一边开始准备起食材来。

    主食他打算制作海鲜饭,点心则是打算制作布丁,至于汤的话他打算制作‘牛茶’。

    所谓的‘牛茶’实际上只是一种比喻而不是真的拿牛泡茶,之所以这样称呼仅仅是因为制作好的汤颜色与茶相似所以才被称之为‘牛茶’。

    这种清汤经过数道工序制作祛除了绝大多数的脂肪,富有营养的同时口感方面也不油腻,可以说十分适合在餐前饮用。

    制作这种清汤的第一步便是处理牛肉。

    一般人可以使用绞肉机来处理,不过蓝星他更喜欢亲手处理。

    先将波纹注入牛肉之中维持其肉质,然后再在波纹维持的时间之中用刀将其剁成肉糜加入蛋白进行搅拌,当充分混合之后放入清水之中浸泡,这样可以使肉中的蛋白质缓缓融入水中。

    一般来说最少需要一个小时以上,将其附近空间数据化并进行加速之后蓝星便开始处理海鲜饭需要使用的食材。

    当牛肉糜的蛋白质基本融入清水中后再将提前吊好的牛骨高汤倒入其中开始煮制。

    之前搅拌进肉糜之中的蛋白除了改善肉质之外最重要的作用便是在煮制时可以将汤内的肉糜等杂质凝聚在一起,这样就可以让其提前沉底然后一次性祛除。

    除此之外还可以放入一些鸡蛋壳,可以起到同样的作用。

    熬煮时并没有什么太复杂的事情,唯一需要注意的就是熬煮时不断用木棒搅拌以防牛肉糜黏底,所以蓝星干脆让幽帮自己处理。

    经过熬煮与清除杂质的牛肉清汤便是西餐之中所谓的‘牛茶’。

    不过需要注意的是因为手艺或者其他因素导致汤的颜色偏淡时可以加入焦糖进行调色,但这样做除了让颜色好看之外反倒是会影响味道,在使用时需要小心谨慎。

    趁着幽熬煮‘牛茶’时,另一边的蓝星也已经将海鲜饭需要用到的淡菜、虾提前处理好。

    用橄榄油将洋葱碎炒香之后放入米进行反差。

    实际上关于这一步蓝星犹豫了好一会儿,虽说最初的海鲜饭一般都是用生米制作,但是随着世界发展,食物传遍世界各地,随着饮食习惯食谱也在发生改变,比如也有用提前煮好的大米来制作的,这种海鲜饭在口感方面更加浓郁,但米饭会偏软,适合消化不太好的人。

    但考虑到两位客人还比较年轻,蓝星最终还是选择了‘经典做法’。

    生米翻炒一会儿之后加入藏红花与咖喱粉进行调色,然后则是盐、白胡椒进行调味。

    最后则是将虾、淡菜、豆角和红椒之类的食材铺在翻炒好的米饭之上。

    当然在盖上盖子焖煮前不要忘记放入自己喜欢的辛香料。

    无论是汤还是主食接下来只需要等待便可以了,在大概计算了一下时间之后他便开始制作烤肉、沙拉以及布丁。

    而就在蓝星制作料理的时候,另一边店内的气氛也有些奇怪。

    那位被称之为尼娅的女孩在最初的一阵不适之后很快便恢复了正常,而奇怪的是坐在她身前的那位年轻人却是好像什么事情都没有发生一样,只是面带笑容的与对方说这话,讲述着最近一段时间发生的事情。

    只是明明二人看上去有说有笑,但实际上二人的眼神之中都隐藏着一丝阴郁。

    不过也许是因为二人之间实在是太过熟悉,许多话都已经不知道说了多少次,逐渐也有些词穷,那位年轻人便干脆与那位叫做尼娅的女孩聊起了蓝司的店。

    “之前根本没有发现原来附近还有这家店,没有想到店内的装修还是挺不错的,就是不知道口味如何?”

    “应该很不错吧?这家店给我一种很温馨的感觉……”

    尼娅倒是不介意聊天的内容,她仅仅是希望能够多与眼前的年轻人多说说话,因为她知道自己的时间已经不多了。

    而且她刚刚说的也不全是安慰对方的话,因为她的确感觉进店里之后好像轻松了不少,就仿佛一只压在肩膀上的担子被卸下来一般。

    只不过很明显她面前的年轻男子却不知道这些,他只是顺着对方的话扫视着店内的装饰试图找到可以聊的话题。

    “的确,装修的风格与大多数店都不一样,而且店长似乎还专门搞了一扇展示柜,里面……嗯?!”

    原本面带笑容的对方话说到一半却是突然卡壳,那位叫做尼娅的女孩也是有些担心的看着对方。

    “怎么了,西蒙?”

    “没什么,我可能是看错了……”

    面对自己女友,或
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