当然泰格之所以点头并非因为它觉得蓝司应该使用糯米粉，而是因为它肯定了蓝司的料理方向。

    今天的宴会注定每一道料理都不会差，所以想要在无数料理之中夺取魁首绝非简单的事情，更何况无论是为了蓝司还是为了铃，泰格它都不可能刻意降低自己制作料理的品质，那么蓝司想要突破泰格所制作料理的美味那基本是不可能完成的任务。

    而蓝司选择了避其锋芒转而制作点心从一方面来说是放弃了对自己老师的挑战，但另一方面来说他却也选择了最适合自己的方向。

    料理是一种需要花费无数精力才能掌握其皮毛的技艺，每一次的灵光一闪都源于背后无数次的练习以及对于食材和食谱的学习。

    如果是平时泰格也许会不高兴，但是在这种重要的时候蓝司能够抛弃一切选择最适合的选项，反倒是令它感到高兴。

    因为有些时候最好的不一定是最适合的。

    与其去赌一次的灵光一闪，不如踏踏实实展现自己最好的一面。

    毫无疑问，蓝司做出的选择令泰格满意了。

    不仅仅是厨艺，其他方面也是如此……

    

    第三十七章 这店员……不要也罢

    

    另一边的蓝司可不知道自家老师对自己的评价，毕竟此时的他全部注意力都已经放到了眼前的料理之上。

    蓝司选用的食材的确是糯米，但是却又不是一般的糯米粉，而是经过‘陈化’的糯米粉。

    所谓的‘陈化’在食品方面是一种大多数情况用在酿酒方面的处理手段，除此之外还有制作香水时也会用到‘陈化’这种手段。

    不过对于蓝司而言关键还是料理。

    虽说信任系统兑换的食材，但作为一名厨师对于自己所使用的食材报以敬畏之心还是必须的，哪怕再信任也必须再检查一遍。

    将糯米外层磨掉仅仅由米心制作的糯米粉在甜度方面远超一般的糯米粉，除此之外经过陈化处理脱除多余水分后的糯米粉在制作成食物之后虽然看起来有些粗糙，但实际上入口后却又一种特殊的面纱口感。

    不过在使用这东西之前蓝司还需要先制作一种特殊的糖粉。

    将麦芽糖、白砂糖、香油还有花蜜加上水混合搅拌均匀之后可以制作出一种特殊的糖‘润糖’，不过因为需要花费大量时间搅拌并等待沉淀所以一般都是提前制作，不过以蓝司那堪称人肉搅拌机的双手倒是可以大大缩短这个时间，再加上可以先暂时送回店内厨房对时间进行加速，这也令他可以当场制作。

    当这种特殊的润糖制作完成之后则是将其与陈化的糯米粉充分混合搅拌均匀，使其发绒柔软。

    制作完成之后便可以将其放入模具之中。

    实际上在现代一般都是直接使用机械进行处理，原材料丢进去成品出来，不过在还没有机械化，完全由手制的年代技艺精湛的糕点师傅也可以通过双手来完成现如今只有机械才能完成的步骤。

    将搅拌好的米粉放入铺着纱布的金属模具之中，不过需要注意的是接下来需要用擀面杖之类的物品进行碾压，这会让米粉更加紧致，同时原本位于上层的米粉也会下移，而蓝司添加馅料时也不可能放在中间，而是放在2/3，甚至是3/4的位置。

    盖上纱布用擀面杖将米粉压制好之后在盖上金属模具的盖子之后将其放入锅中低温煮制。

    模具制造的米粉在高温之下会逐渐粘合在一起，不过需要注意到的是为了保证其特殊的口感不能让温度过高，这样米粉会彻底融为一体。

    小火煮大约2分钟左右保证其黏着之后打开金属模具可以明显看到模具的地步，也是更接近热源的地方更加光滑，这一部分就是所谓的‘面’，也是呈现给食客的那一面，至于另一面自然是‘底’。

    这时提前铺纱布的好处便体现出来，可以很轻松的取出，而不是让其黏在模具之上。

    将其取出之后再放到蒸屉之上将米粉全部蒸熟之后料理便已经基本完成。

    不过需要注意到是因为水蒸气膨胀的缘故每一份糕体的‘底’需要放的远一些，使底部在回锅时充分吸水，增加其光润和滋润程度。

    这时因为加热与蒸煮实际上糕体已经有一些变形，蓝司也是干脆取出专门制作面点的菜刀对其进行二次整形。

    当这一步完成之后则是将其用纱布包裹冷置24H左右。

    这样不仅可以祛除多余的水分让其能够保存更长时间，同时也可以保持质地软润。

    看起来并不麻烦，但是当这个数量X100时就不一定了。

    更何况今天蓝司邀请的客人之中还有一些饭量比较大，比如某位洛姓歌姬，以及吃东西都是用倒的某位龙猫，蓝司也是尽量多做一些。

    在蓝司制作的同时另一边的仪式已经结束，正式进入了‘宴会’阶段，这时泰格也是干脆接过指挥棒指挥着手下的艾露猫们开始将制作好的料理送了出去。

    平时总是抱着掌机摸鱼的幽今天也是真正意义上的大显身手。

    推着餐车走在宴会场之中，而原本拟态为头发的触手部分也是无比熟练的将每一道料理端给他们的主人。

    其中根据客人的食性已经提前在他们的手边放了餐具，而幽需要做的则是根据他们的餐具将同样配套的餐具交给他们便可以了。

    晚宴以一种极快的速度稳定而有序的进行着，而原本因为仪式而有些严肃的宴会现场也是再次开始热闹起来。

    虽然没有人组织，但是大家也是自发性的来到临时搭建的小舞台上开始进行表演。

    第一个出场的自然是洛天依。

    不仅仅是因为她本职就是歌姬，同时也是因为她在看到自己餐桌前的美食时她就知道自己今天恐怕要横着回去。

    在品尝美食时她恐怕也抽不出功夫上去表演，那么不如趁着料理还没有上全提前暖场。

    “天钿！！”

    飘在洛天依身边的包……音乐精灵‘天钿’在听到自己主人的手边并变成了一个小号的麦克风。

    随着一首‘千年食谱颂’结束，所有人都不约而同的鼓起掌来，不过同时大家夹自己面前食物的速度也是不自觉的加快了不少。

    同样感受到了会场之中变化的泰格也是忍不住多看了两眼洛天依。

    它忍不住开始考虑要不要邀请对方来自己的餐馆之中表演，不过斟酌再三还是放弃了。

    毕竟哪怕对方看起来真的很搭自己的店，但是它突然意识到自家店与一般的店可不一样，虽然也有普通客人，但主要客源却是一群喝酒用桶，吃饭用盘的大胃王，要是再激发他们的食欲……

    ‘店内工作的大家恐怕要抱怨了吧？果然……还是算了……’

    无奈的摇了摇头之后泰格又忍不住看了一眼洛天依面前比其他人多得多空盘子，它默默的加上了‘员工餐支出太大’这一条。

    晚宴正式开始，从洛天依开始的表演活动也将晚宴从一开始便推上了高潮，就连阿库娅也走上台去表演起自己的‘宴会技能’。

    不过作为主人的铃却似乎显得有些失落……

    

    第三十八章 切开却又联系在一起，这不就和‘缘’一样吗？

    

    “铃？”

    虽说有些不太理
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