“光靠嘴巴说可说不清。”秦琅话音微微一顿。
“要不,我试做一次?”
——
“不可能!绝对不可能!”
海霸王后厨,一个国字脸的中年男人身着主厨袍,大手一挥,脸上带着几分不耐和烦躁,“宋经理,你疯了?”
“咱们海霸王的生意都这样了,你还随便让人把菜品呈现给顾客?”
“秦主厨,您别激动。”宋盼擦了擦额头上的汗,脸上露出一丝无奈的笑容来,“那是赠品,不上菜单。”
“赠品也不行!”
总店主厨秦钟国轻哼一声,面色显得阴沉无比,“海霸王现在深陷舆论危机,咱们后厨几乎每天都紧绷着神经,生怕烹饪上出现一点漏洞,给其他同行送出找茬的机会。”
“哪怕是一滴水,在这里都有讲究!”
“你倒好,这个节骨眼上跑来帮倒忙!”说到这里,秦钟国狠狠瞪了一眼宋盼,“要是海霸王倒了,总部拿你试问,到时候你可别把锅甩在我身上!”
“瞧你这话说的…”宋盼打了个哈哈,朝桌案前和面的少年努了努嘴,“瞧见那个没?他姓曹。”
“姓曹怎么了?就算姓曹也…”秦钟国话还没说完,忽然想到了什么,眨巴了一下眼睛,“曹旺的曹?”
见宋盼微微点了点头,秦钟国倒吸一口凉气。
“胡闹,简直是胡闹。”
对一位优秀的主厨而言,掌控整个后厨的情况是必须要有的素养,而现在他感觉后厨已经超出了自己的掌控。
看着三人在后厨的桌案前忙活,仿佛进了自己家一样,秦钟国有一种家里进贼了的感觉。
“就算是曹董的儿子,也不能任着他们嚯嚯啊!”
“可是…”宋盼欲言又止,止言又欲,“他们还挺有信心的,万一他们的厨艺很好呢?”
“这么大点的毛头小子,厨艺能有多好?”秦钟国没好气道,“试个菜就得了,待会儿他们做完,我是绝对不可能口下留情的,要让他们意识到他们的菜根本配不上这里!”
“这…”宋盼张了张嘴,最终幽幽叹了一口气。
秦主厨脾气耿直而认真,是个出了名较真的人,他早该想到会发生这种情况的。
只是,就要这么把人赶出去么?
那毕竟是曹董的儿子啊。
第532章 宋盼的震惊
没有让宋盼和秦钟国等待太久,很快赵倩的菜品率先完成烹饪,呈了上来。
因为是要放在海霸王餐厅里交给客人品尝的菜品,所以赵倩几乎拿出了全部的实力。
不但选择的是她最拿手的菜品,布布的起源美食千滋百味羊,而且食材的选择上也别出心裁。
她选择了之前在弦鱼市见到过的那种蓝斑羊。
千滋百味羊,本就是一道在调味上非常具有特殊,最终呈现出多种风味融合交织的菜品,蓝斑羊羊肉本身的鲜味与海鲜味交织在一起,让这道菜的滋味更上一层楼。
“千滋百味羊,请品尝。”
轻轻将这盘菜品放在桌上,赵倩的语气带着一丝紧张。
“我来尝尝。”秦钟国二话不说,就拿起筷子伸向那道千滋百味羊,速度之快让一旁的宋盼都来不及反应。
那架势,仿佛生怕宋盼尝过之后夸上那么一句场面话,让他对这道菜毫不留情的批判力度显得薄弱上那么丝毫。
夹起一片纤薄的羊肉,秦钟国眼神微微一眯。
这刀功…
谈不上多么惊艳,但似乎已经达到了他们海霸王后厨对烹饪人员的要求标准。
看来没办法从这方面挑刺了。
心中有些小失望地将羊肉送入口中,微微咀嚼之后,秦钟国的眼睛忍不住瞪大了几分。
这是什么味道?
入口一瞬间,羊肉的鲜美混杂着一丝海鲜的鲜味,瞬间在口中化开,但紧接着便如同盛放的烟花,炸出酸、甜、辣、咸等各种各样的滋味,瞬间让味蕾彻底激活。
更让秦钟国感到惊艳的是,一口羊肉下肚,等到他再要回味刚才那复杂的滋味,那味道却如同烟花转瞬即逝,残留在口中的,只有纯粹而浓郁的鲜美味道。
惊艳、奇妙、独特…
当这些形容词涌现在秦钟国的脑海中,他沉默了。
这道菜,已经完全达到了能够出现在海霸王餐厅中的程度,甚至可以作为准招牌菜了。
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