起来撒泼，余光忽然瞟到了尹遥手上拎着的菜刀，那菜刀刚磨过，看起来锃亮锃亮。不知道是不是故意的，拿在手里还一晃一晃的，刀锋闪烁着丝丝寒光……

    俗话说鬼怕恶人，这老太太不知道尹遥的来历深浅，再惯会撒泼也知道要惜命，不由哆嗦了一下，到嘴边的半截儿话一下咽了回去。

    尹遥只做不知，仍是一脸的人畜无害，半搀扶半挟持着老太太一直回到了韦家门口，反客为主地推开门走了进去。

    韦老太家里儿子儿媳刚起床，就见到阿娘跟个小娘子一道进来了，愣了愣道：“阿娘，这是？”

    尹遥理直气壮道：“叔叔婶子早啊，我是来随阿婆取肉的。”说着她又朝韦老太笑道：“韦婆婆，你刚才说得那般亲热，还说是我阿婆的好姐妹呢，可不会都是骗我的吧？”

    韦老太又怕尹遥的菜刀，又被她挤兑得骑虎难下，只得骂道：“你们两个废物站着干什么，还不去给小娘子拿肉？”

    嗯，这才对嘛，见两人听话地转身去厨房，尹遥又扬声提醒道：“叔，别忘了再给我拿几个鸡蛋！”

    片刻后，尹遥右手提着菜刀，左手挎着个小竹篮，里面放着一条猪肉和几个新鲜鸡蛋，神清气爽地离开了韦家。临走她还不忘扎心：“多谢你们一家啦，日后我一定好好报答！”

    这边她刚踏出韦家院子，院里就传来韦老太的大声咒骂，尹遥无所谓地耸了耸肩，拎着战利品回了自家。

    韦老太骂完沈老太太骂尹遥，骂完尹遥骂儿子儿媳，再骂她那早死了的丈夫，总之是把能想到的全骂了一圈儿。想她在这嘉庆坊中生活了大半辈子，上一次吃这么大亏，还是三四十年前呢！这挨千刀的沈家！自己家这没用的两个废物！

    康陶昨儿实在太累了，今儿就起的稍晚了些，刚从屋里出来就听到隔壁隐约传来叫骂声，他缩了缩脖子，这韦老太实在是太泼了些，惹不起惹不起，自个儿还是躲远点儿吧。

    他一抬头，就看到尹遥从外面走了进来，不由好奇道：“三娘这是去哪儿了？”

    就见对方举起手中篮子，笑吟吟道：“隔壁韦婆婆送了我好吃的呢！”

    留下院中一脸茫然的康陶，尹遥重新走进厨房，心道这回肉和鸡蛋都有了，什么素馅儿烧麦，一边凉快去吧，她要吃肉！

    笃笃笃，笃笃笃，格外有节奏地菜刀声从厨房中传出，明显能感觉到来自下厨人的喜悦。

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    </div>< "https:">哇叽文学网提供的《盛唐神都小饭馆(美食)》 10、猪肉烧麦(第2/2页)

    尹遥哼着歌起锅热油，将刚剁好的肉馅儿下到锅中炒散，又倒入笋丁和香菇丁儿，加入酱油、粗盐，再淋入米酒，快速翻炒至全熟后，把锅从灶上移开，将方才已蒸好的糯米饭倒了进去，用锅铲拌匀，就变成了一大锅香喷喷的烧麦馅儿。

    她又快速把醒好的面再次揉匀，擀成一张张巴掌大的烧麦皮，尹遥手上功夫熟练的很，每个烧麦皮都是同样的大小，擀得跟纸一样薄。挖一勺方才准备好的馅儿填到中间，再用右手虎口卡住接近三分之一边缘处，左手往下使劲儿将馅儿按实，右手再向上一捏一提，一个带着漂亮荷叶边儿的纸皮烧麦就完成了。

    待到一刻钟后烧麦蒸好，尹遥又煎了几个鸡蛋一起端进屋，家里的几个女眷也都起床了，大家便围在正屋吃起了早饭。看大家伙儿都吃得香甜，尹遥暗暗点头，看来昨儿商量出对策后，舅父的事儿有了奔头，家里气氛就没那么低沉了。

    她也美滋滋咬了一大口这笋干香菇猪肉烧麦：嗯！猪肉、香菇、笋干都是极鲜美之物，再配上又清香又有嚼劲儿的糯米，别提多满足了！

    又想起清晨跟韦老太之事，尹遥就同大伙儿讲了，把陆娘子跟康陶两个老实人给唬得够呛，沈老太太却忍俊不禁道：“你这刁钻鬼，倒是能治她！”

    尹遥笑着吐了吐舌头，撒娇道：“这可是她自己送上门的。”

    沈老太太又笑骂道：“这老货，年轻时是个泼才，今儿打鸡明儿骂狗，街坊邻居各个都绕着她走，怎么几十年过去了还一点儿长进都没有……不过你也不用怕她，实在不行就来找阿婆，阿婆给你做主！”

    看着腿脚虽不利索，却极有主见的沈老太太，尹遥重重点了点头：“嗯！”

    吃完早饭，康陶站起身要去院里套车，准备前往南市采买，南市巳正才开门，这会儿从家里出发，到了时间正好。他笑道：“放心吧，老太太和三娘列的单子我都带上了，保准儿一个不漏。”

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