卖了一个月也停了，专心酿了自家的酒。

    最重要的是第一批酱油要出炉了！

    腊月里的寒风刀子似的刮着脸，江玉燕裹紧棉袄，踩着厚厚的积雪往作坊走。

    雇的工人们都已经放假了。

    只剩下张铁柱守在作坊里。

    推开作坊的木门，一股浓郁的酱香混合着热气扑面而来。

    张铁柱正蹲在灶台前添柴，见江玉燕进来，连忙站起身搓了搓冻得通红的手：“东家，您来得正好，这第一缸酱油刚滤出来。”

    江玉燕三步并作两步走到酱缸前，只见深褐色的酱油在缸中泛着琥珀般的光泽。

    她拿起木勺轻轻搅动，酱汁浓稠挂壁，在灯光下泛着诱人的油光。

    “东家，尝尝看。”张铁柱舀了小半碗递过去。

    江玉燕小心翼翼地蘸了一口，眼睛顿时亮了起来：“成了！这味道比上次的好！”

    咸鲜中带着回甘。

    “东家，这第一批能出多少？”张铁柱问。

    “约莫三十坛。”江玉燕擦了擦眼角，声音有些哽咽，“留五坛自家用，剩下的……”

    剩下的卖给醉仙楼。

    江玉燕拿着之前做出来的样品已经和醉仙楼谈好了价格，三十文一斤。

    江玉燕告诉张铁柱：“行了，你带着小五，明天就给掌柜的送过去。”

    “正好，你不是刚买了新车吗？”

    江玉燕现在很信任张铁柱，不仅仅是因为他签的那份契约，还有张铁柱这个人也是非常踏实的。

    怪不得大哥愿意跟张铁柱玩。

    张铁柱点点头：“行！”

    跟着东家干活，他攒到了不少钱，已经买了一辆牛车了。

    这换做是以前他是想都不敢想的，而当牛车出现在他眼前，他更坚定了，要跟着东家做下去的决心。

    这些日子，他还在学算账，到时候他要做东家手下最厉害的掌柜的。

    吩咐好张铁柱，江玉燕踩着咯吱作响的积雪往辣椒地走去。

    远远就看见辣椒地的稻草棚上积了厚厚一层雪，像盖了床棉被。

    “东家！”卫小五正在地里扒拉积雪，“您来看，这辣椒都好好的呢！”

    江玉燕蹲下身。

    嫩绿的辣椒苗在保温的稻草下安然无恙，有几株甚至冒出了小小的花苞。

    她满意地点点头：“这法子果然管用。”

    “可不是！”小五兴奋地说。

    “东家，辣椒是什么味道的？”卫小五好奇。

    江玉燕被这个问题逗笑了，从怀里掏出一个小布包：“到时候就知道了，等种出来了，我请大家伙吃火锅。”

    大家伙指的是跟江书屹玩得好的几个兄弟。

    “火锅是啥？”卫小五好奇。

    江玉燕笑着站起身，拍了拍手上的泥土。

    “好吃的！”

    卫小五已经想象到了很多很多的肉放在火上烤，香得流油的场景。

    江玉燕望着这片被白雪覆盖的田地，仿佛已经看到了来年红艳艳的辣椒挂满枝头的景象。

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