"得靠它出的胶。"

    江玉燕舀来一瓢井水，将冰粉籽倒入细纱布袋中，浸入水中轻轻揉搓。

    很快，清水变得浑浊起来，渐渐泛起乳白色的光泽，手指搅动时能感觉到微微的黏稠。

    三郎趴在盆边，瞪圆了眼睛：“变稠了！真的变稠了！”

    江玉燕取来早就准备好的石灰水。

    这是她前几日用泡的。

    她小心地滴了几滴进去，边滴边用筷子快速搅拌。

    江玉燕将混合好的液体倒入大桶，盖上盖子摆在阴凉的墙角：“等上半个时辰就好。”

    三郎急得直跺脚：“现在不能吃吗？”

    江玉燕笑着戳了戳他的额头：“心急吃不了凉冰粉。”

    半个时辰后，江玉燕轻轻晃动木桶。

    里面的液体已经凝固成颤巍巍的胶冻，晶莹剔透。

    她用竹筒勺打了两勺进碗里，将冰粉划成小块。

    “尝尝。”她将第一碗递给三郎。

    三郎等不及，直接把脸埋进碗里，抬起头时鼻尖上还湿湿的。

    “三姐！这个比糖还好吃！”他手舞足蹈地比划着，“滑溜溜的，像在吃云彩！”

    江玉燕抿嘴笑着，望向墙角剩下的冰粉籽。

    “而且冰冰凉凉的！”

    她心里盘算着，若是拿去集市上卖五文钱一碗……

    晚上，江玉燕轻轻叩响大哥的房门。

    里面传来一阵叮铃咣当的响动，接着是大哥江书屹懒洋洋的声音：“谁啊？大晚上的……”

    “大哥，是我。”江玉燕压低声音。

    门"吱呀"一声开了条缝，江书屹顶着一头乱发探出半个身子。

    他眯着打量妹妹：“哟，妹子，这么晚了……”

    话没说完，江玉燕已经将一碗晶莹剔透的冰粉塞到他鼻子底下。

    冰粉的清凉气息，让江书屹的睡意顿时醒了大半。

    “这……这是啥？”

    “尝尝。”江玉燕不由分说把碗塞进他手里，“今天新做的。”

    江书屹狐疑地舀了一勺送进嘴里，眼睛倏地瞪大。

    冰粉滑过喉咙的瞬间，他整个人都精神了：“乖乖！这比醉仙楼的冰镇莲子羹还带劲！”

    江玉燕趁机闪身进屋，顺手带上门。

    屋里乱得下不去脚，脏衣服堆成小山，墙角还滚着几个空酒坛。

    她嫌弃地用脚尖拨开一条道，在唯一还算干净的凳子上坐下。

    “大哥，想不想做笔生意？”

    江书屹正捧着碗舔勺，闻言一愣：“啥生意？”

    上回跟着妹子做生意，他赚了点小钱……

    这次……

    “这个。”江玉燕指了指他手里的空碗，“一碗五文钱，咱们三七分账。”

    “一天卖五十碗就是二百五十文。”江玉燕慢条斯理地说，“刨去成本，净赚一百五十文。你三成，就是四十五文……”

    “而且五十碗是保守估计……”

    江书屹的算盘珠子顿时在脑子里噼里啪啦响起来。

    他挠了挠下巴：“可我又不会做这个……”

    “不用你做。”

    江玉燕轻轻敲了敲桌面：“大哥，你那些兄弟不是整天在闲晃么？”

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