觉得这里的鸡肉味道确实是好，今天两人还在国营饭店吃到了三黄鸡做的菜呢。

    

    对于油茶与灰水粽?，属于瑶族、壮族聚居区盛行?钟山油茶?（茶姜蒜捶打熬制）；客家人则保留用草木灰水制作?灰水粽?（凉粽）的习惯 。??

    

    胡雪和易玄也品尝到了油茶和灰水粽，两人觉得他们来广西之后，真的是品尝到了各种各样，以前从来没有听说过的美食。

    

    让他们都有些乐不思蜀了，好在把贺州全境都检查过了，胡雪还用神识在地面下看过了。

    

    没有发现有什么异常，她心里才松了一口气。

    

    对于，前面她和易玄吃到过的美食，只要是能够储存时间稍微长点的，她都买了不少邮寄回去广州。

    

    当然了，她也邮寄了一部分回去京市，给她爸妈和大哥大嫂尝尝。

    

    保质期短的美食，胡雪私下也是易容去购买了不少的。

    

    每次去购买这些美食的时候，她都是以不同的身份的。

    

    要么去黑色以物易物，要么用钱和票光明正大的购买。

    

    胡雪才来广西两个城市，目前她已经悄悄的给她的空间囤了不少这两个城市的特色美食了。

    

    谁让胡雪也是个吃货呢，她认为多囤一些总是没有错的。

    

    再说了她以物易物来换的话，当地人还特别喜欢，谁让这个时代的物资紧缺呢。

    

    像胡雪空间里面堆积的的米面粮油，确良布料，还有暖水壶，以及各种肥皂和红糖，在这个时候都是十分受欢迎的紧俏货，能够以物易物占便宜的事情，遇到了人家当然是高兴的不行了。

    

    要知道这个时候，很多东西不但要钱，还要票啊，没有票有钱也买不到的。

    

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    “好好好，老大，我们说好了的，你以后可别叫我小玄子了，把我叫得跟太监似的。”

    

    “行行行，不叫行了吧。”

    

    胡雪甚至想脱口而出喊小易子的，最终生生忍住了。

    

    谁让易玄和她熟悉了以后，整天没个正形的。

    

    胡雪和易玄对于寻找域外邪魔这方面，已经是十分有经验的了。

    

    两人每到一个镇上或者是村落，就会分开行动，再到指定的地方汇合。

    

    来到贺州之后，他们两人对于当地的农副产品、传统手工腌制及客家/瑶族家常风味?为主的美食，倒也是品尝了不少。

    

    比如:黄姚豆豉?，产于昭平黄姚镇，选用本地黑豆与山泉水古法发酵，颗粒乌黑油亮，豉香浓郁，是这个时代重要的调味佐料及外销土产 。

    

    信都红瓜子?的栽培历史超400年，粒大皮红、仁厚香脆，1970年代已是传统出口产品，常作为年节手信 。

    

    芳林马蹄（荸荠）?，是八步区特产，皮薄肉白、脆甜多汁，既可生食也可加工成马蹄粉，也是当地标志性农产品 。

    

    英家大头菜?，是钟山县特产，新鲜大头菜经腌制而成，色泽淡黄、咸甜脆嫩，是百姓日常下饭必备 。胡雪和易玄也很喜欢吃，最近两天没少吃。

    

    而富川脐橙/柑橘类?，富川地区气候适宜，虽大规模品牌化在后，但当地优质橙柑种植已久，是季节性鲜果代表 。??

    

    美食就有黄田扣肉?，源自八步黄田镇，客家“双飞扣”做法，五花肉夹芋头蒸制，肥而不腻，是当时宴席头牌菜 。

    

    胡雪和易玄来到这里了，也是有幸吃到了地地道道的黄田扣肉了。

    

    同时他们还吃了牛肠酸?，牛肠酸源于公会镇等地，以牛杂串煮于酸辣老汤中，蘸秘制酱料食用，是这个时候市井街头经典小吃雏形 。

    

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    像各类“酿菜”?，属于客家饮食基因，他们也没少吃。如?豆腐酿、瓜花酿、竹笋酿?等，将肉馅填入食材中煎焖，体现“无菜不酿”的传统 。

    

    还有信都三黄鸡?，属于本地土鸡品种，羽嘴脚皆黄，肉质紧实鲜甜，多作白斩或煲汤，是待客上品。胡雪和易玄觉得这里的鸡肉味道确实是好，今天两人还在国营饭店吃到了三黄鸡做的菜呢。

    

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