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    绵软细腻，入口即化。

    这么嫩的鱼？？？

    孟卡不可置信，又夹起了一块，放进嘴里。还是同样的口感，嫩滑无比。

    怎么可能呢？孟卡夹了一块又一块，三五口下去，本来不多的鱼肉就被吃完了。

    看着空掉的鱼肉盘子，孟卡有些发呆。

    就因为用了土豆淀粉？可是那玩意儿就只是让肉入口更滑爽而已，这样彻底改变肉质就根本不可能！这到底是怎么做到的？

    他想不明白。

    “这怎么可能……到底是如何……”

    听见孟卡呐呐的碎碎念，章叔笑了一声，开玩笑一般：“可能咱们这走地鱼和海鱼不同。就像那走地鸡，肉质也更嫩更紧实。”

    走地鱼……

    乔雪君被逗得笑了声。

    看见乔雪君笑，赵闲也扬了扬唇，他微微压低声音，问她：“喜欢土豆粉？我这里没动，你再加点？”

    他让乔雪君从自己盘子里夹。

    乔雪君往他的盘子里看一眼，果然，他只在吃军粮饼干，土豆粉确实没动过。

    乔雪君也压低声音回复：“吃你的，赶紧尝尝，章叔做得很好吃。”

    好吃不好吃的，赵闲倒没那么在意，能填饱肚子就行。

    见乔雪君盯着自己吃，赵闲给面子地尝了一口，评价：“确实不错。”

    说着确实不错，但脸上却没太多表情。乔雪君问道：“你之前已经吃过这个？”

    怎么一点也不惊喜呢。

    赵闲：“没。也是第一次。”

    乔雪君：行吧。

    那边，章叔问孟卡：“孟先生，怎么样？我们的走地鱼比起你们的腌鱼？”

    章叔一边说着，一边还拿出了乔雪君转送给他的那包腌鱼，在桌上摊开，把鱼皮包裹解开，露出里面的腌鱼来。

    腌鱼不是一整条的，而是切成了薄薄的鱼片。应该是用盐进行腌制的，这鱼片看起来有些发暗，发干。像是肉脯片。

    章叔夹了一块放进嘴里。

    咯嘣一声。像是吃薯条。

    听起来倒是挺脆的。乔雪君一听就知道，应该是完全不同的口感。

    能做成这样轻薄干脆也是本事，毕竟之前的鱼都是硬邦邦的，哪怕做成这种肉脯状都是很难咬断的样子。只是这和之前孟卡说的嫩好像扯不上什么关系。

    章叔也夸了句：“不错，很脆口。”

    但这句话一说完，孟卡的脸一下子就涨红了，他羞耻得都抬不起头来。没办法比，他们做的腌鱼完全和第一基地的新鲜鱼肉没法比。

    今天是他班门弄斧了。

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