p; 等到外面亮起路灯时,明清欢终于炒完最后一个蒜蓉青菜,可以把菜端出去吃饭。
之前她做饭时就有香味源源不断飘到街上,等她和周瑶瑶把菜全部端上桌时,浓郁的鱼鲜味更是香得路人都馋起鱼来。
“老板,你什么时候晚上也能做快餐啊!”有路过的老顾客忍不住凑到门口喊了一句,不过喊完就离开,倒是没有打扰她们吃饭。
饭桌上,鱼头豆腐汤汤色呈奶白色,上面漂浮着嫩绿的小葱花,看着就特别鲜美。
辣椒炒鱼杂卖相很是诱人,鱼杂染上层诱人的红油色,散发出香辣鲜美的气息,让周瑶瑶这种本身不吃鱼杂的人看到都有点食指大动。
黄豆烧鱼块更不用说,鱼块经过煎制,表面鱼皮被煎成金黄色,边缘甚至微微卷起,配上红亮的酱汁色,金黄与酱红互相映衬,再点缀着被煮得软烂的黄豆和青红椒的颜色,光看着就让人胃口大开。
“可以吃饭了吗?”周瑶瑶端起碗,语气里带着迫不及待。
“我拍好了。”薛薛说完将手机放到桌上,镜头对准自己后忍不住道,“老板你手艺太棒了!每道菜都色香味俱全,比那些酒店大厨做得还好!”
“那你们多吃点,厨房里还有两盘。”
这条鱼太大,更别说明清欢还加了黄豆进去煮,做好一盘根本装不下。
听到她招呼,薛薛不再客气,握着筷子就先夹一块鱼,入口只感觉表皮微焦,鱼肉鲜嫩多汁,配上鱼块表面的酱汁,吃得人根本停不下来。
她连吃好几块鱼,越吃越觉得香,感觉这是自己吃过最完美的鱼。首先是食材处理得特别干净,鱼皮上半点鱼鳞都没有,其次鱼肚内黑色去得干干净净,吃进嘴里满满都是鱼鲜味,而没有一丝腥味。
就着鱼块连吃小半碗饭,薛薛终于开始吃黄豆,煮得软软烂烂的黄豆吸满汤汁,咀嚼间豆香和鱼鲜味在嘴里化开,香得令她眼前一亮。
“我还是今天才知道,原来黄豆可以用来烧鱼,还烧得那么好吃!”薛薛眼睛有点亮,显然是吃到没吃过的美食感觉有些惊喜。
原本埋头苦吃的周瑶瑶闻言,点头道:“对,我感觉这黄豆比鱼还好吃,拿来拌饭吃那叫一个香啊!”
她碗里此时确实有好多黄豆,原本雪白的米饭已经染上汤色,她搅拌过后吃上一大口,鱼鲜和豆香味都融入饭中,好吃到她眼睛都弯起来。
看到她们吃得那么香,明清欢顺手盛了两碗汤放到她们手边。
鱼头豆腐汤同样很美味,奶白色鱼汤满满都是鱼鲜味以及豆腐的清香,汤喝着鲜不说,鱼头肉煮得也很嫩,就连豆腐都格外可口。
周瑶瑶用黄豆加鱼肉伴着吃完一大碗米饭才开始喝汤,等汤喝得差不多,她又盛了碗饭:“老板你今天做的这个鱼太下饭了,我感觉我能吃两碗。”
“我能吃三碗!”薛薛说完开始品尝鱼杂,她本来以为黄豆烧鱼块已经是人间美味,没想到鱼杂同样惊艳到她。
鱼籽颗颗饱满,加上葱姜蒜和酱料炒制过后去掉腥味,满满都是鲜味,吃起来有点令人上瘾。
鱼泡弹牙有韧性,鱼肠焦中带脆,配上辣椒一起吃,简直又开胃又下饭。
她刚刚随口说吃三碗,结果就着香喷喷的炒鱼杂还有黄豆烧鱼块还真吃了三碗米饭。
“太好吃了!”吃饱喝足,薛薛感觉如果不是自己胃口只有那么大,她甚至还想再吃点。
明清欢注意到她的视线,开口道:“厨房里还有黄豆烧鱼块,不介意的话你打包带一份回去。”
“不好吧。”她嘴上
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那么说,但看表情分明很意动,客气两句后,等离开时笑容灿烂地抱着一盒还带热度的黄豆烧鱼块。
“老板,鱼汤可以明天早上煮面吃不?”
周瑶瑶特别爱喝今天的鱼头豆腐汤,如果不是实在喝不下,她恨不得一顿喝完它。
“可以啊,只要你不介意连着吃几顿鱼的话。”
薛薛带走一份黄豆烧鱼块,但厨房里还剩下一盘,明天中午估计还得吃一顿。
“我可以!老板你做的鱼,我能天天吃都不会腻!”
便利店里二人商量好明天的早餐时,薛薛回到家里,先将黄豆烧鱼块放入冰箱,随即就赶紧剪视频。
回来前她已经把拍的视频素材给明清欢和周瑶瑶看过,她们两个都没意见,此时剪完就能发出去。
晚餐吃得太满足,她这会干活都格外有动力,九点多就把视频剪好。视频剪完,她自己先看两遍,还不忘发给明清欢给她看看,最后才通过短视频账号发出去。
【看到前面时我还奇怪今天大数据是不是出问题了,怎么给我推钓鱼视频,看到后面色香味俱全的一鱼三吃时,我只想说深夜放毒的都不是什么好东西!】
【啊啊啊啊!大晚上的放这个也太馋人了吧!我忽然好想吃鱼啊[口水]】
【看起来好好吃的样子,虽然没吃过黄豆烧鱼块这种做法的鱼,但我感觉吸满鱼汤的黄豆肯定比鱼还好吃,馋得我直接偷了根我家猫的小鱼干解馋。】
【猫:人,你在干什么?】
第23章 第23章金沙玉米
刷到视频的不光有普通网友,还有便利店老顾客,老顾客看到视频中卖相诱人的黄豆烧鱼块、鱼头豆腐汤还有炒鱼杂,大晚上的口水都快下来。
其他网友馋也没用,只能在视频评论区喊几声,老顾客却是直接跑到侠客便利店顾客群里@老板。
便利店顾客群如今已经有四百多人,关于一鱼三吃的照片发出来,立刻炸出好多人。
【老板什么时候做了鱼?我怎么不知道?】
【今天晚上做的,我刷视频看到的(分享链接)】
【@老板我也要吃鱼,明天店里有鱼吃不?】
【@老板老板你不能偏心,我可是你家资深老顾客,别人有的我也要有!】
【黄豆烧鱼块?才知道这两种食材还能一起吃,看起来卖相好诱人,感觉用鱼汤拌饭我都能吃两碗饭。】
【@老板……】
明清欢临睡前发现群里顾客都在@自己,先是感叹顾客们网速快,竟然会刷到那个视频,随即就在群里回复了一条消息,表示明天就给他们做。
群里,得到她明天有鱼吃的回复,顾客们这才消停下来。
由于答应明天就做黄豆烧鱼块,次日早上明清欢将馒头做好蒸完,趁着周瑶瑶在店里卖馒头的功夫,赶紧去附近买了点鱼回来。
“老板其实你不用理他们的,搞得今天赶急赶忙的。”
周瑶瑶知道她是由于群里顾客说,才今天就开始做鱼,觉得没必要那么惯着顾客。
“没事,本来就准备做,早一天晚一天没什么区别。”
明清欢正要去厨房处理食材时,就看到门口跑过来一只
边牧,蹲在原地用黑白分明的大眼睛望过来。
“你又过来吃馒头吗?”
边牧不亏是狗界高智商,听到她的话竟然点点脑袋,那股机灵劲,惹得明清欢直接去柜台那边拿了个馒头递给它。
它看到馒头并不急着去咬,而是慢慢张开嘴,动作轻缓地接下来。
“好乖。”明清欢看到它不急不慢的动作,忍不住摸摸它脑袋。
她家便利店东西香,不光吸引人,还吸引狗,除了有只金毛经常会跟主人过来吃快餐,这只边牧更是吃过她家馒头后就爱上,隔三差五就要跑过来吃。
边牧主人小跑两步过来,见自己狗嘴里已经吃上馒头,边去店里排队边道:“它太爱吃你家馒头了,但凡我有空早上带它出来散步,它就非要往这边跑。”
明清欢闻言含笑望着低头认真吃馒头的狗狗,等它吃完陪它玩一会才回厨房去。
当然,去厨房她有注意套上围裙,再把手洗干净才开始处理食材。
今天她没煮茶叶蛋,店里馒头卖完顾客就渐渐离开,周瑶瑶将东西收拾一下,便坐在柜台后边听小说,边拿着个本子开始写写画画。
九点多时,有两位顾客走进店内,周瑶瑶刚开始没注意,等余光看清楚其中一位的脸时,终于抬起头来:“你好,你的风筝还要不要?要的话我拿给你。”
“不用了。”
进门的两位顾客一位是洛淮青,一位是他编辑。
周瑶瑶听到不用,又见他们自己找位置坐下来,猜到是来等吃午餐,想想还是溜进厨房里跟明清欢说了一声。
“那你打两碗米酒端出去,看看他们要不要喝。”明清欢听到是昨天送风筝的顾客,直接道。
“好。”
周瑶瑶在厨房打酒时,店内,编辑打量着周围环境开口说:“不是吃午饭吗?为什么要来那么早?”
“早点来不用排队。”洛淮青说出自己的经验之谈。
比起来晚了要排队,甚至可能买不到饭吃,他宁愿来早点,带平板过来码会字,等码完正好吃饭。
而且不知道是不是因为有美食在前面钓着,他在家上午不一定能码出来字,但在店里反而能码不少。
“就算早点来也不至于九点就来吧……”编辑还是有点不能理解,不过来都来了,他很快又将话题转移到另外一件事上,“你刚刚听到没,她听的是你的小说,线下遇到自家读者的感觉怎么样?”
“又不是第一次遇见。”
洛淮青没觉得怎么样,毕竟他的小说光是影视化的都有好多本,日常碰见读者虽然不多,但这还真不是第一次。
编辑本来还想说什么,就看到刚刚听书的店员端着碗过来,于是瞬间收声。
“自家酿的米酒,我们老板请你们喝的。”周瑶瑶说完直接将碗放到桌上。
“谢谢。”
洛淮青道谢完,编辑则是特别捧场道:“没想到还能喝到自酿的米酒,果然这趟是来对了,这酒一看就好喝。”
“那你们慢慢喝。”
周瑶瑶说完回到柜台后面继续边听书边写写画画,时不时抬头看看店内的货架。
她正在画的不是别的,而是店内货架摆放规划图。便利店空间其实并不小,如果仔细规划一下,完全能在门口这边留出更大的空间,方便顾客摆桌子吃饭,就不用偶尔天气不好时,一堆人挤在货架中间。
她正忙活时,桌前洛淮青二人已经喝上米酒,只觉得这酒喝起来很是香甜,酒味不算重,每一口下去都带着浓浓米香,其中还夹杂着发酵特有的微酸,这丝酸非但不影响口感,反而让米酒喝起来更加清爽,回味无穷。
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“才发现原来米酒这么好喝,跟超市卖的那种米酿根本不是一个事,自酿的味道明显更好。”编辑品着米酒越喝越觉得香,甚至喝得有点开胃。
洛淮青同样觉得米酒味道很不错,他平常其实不怎么喝酒,此时却觉得如果是这种米酒,那他还真能没事喝几口。
一次性碗装的米酒,喝完直接扔垃圾桶就是,倒不用收拾。等把酒喝完,二人都有点意犹未尽,编辑甚至道:“这酒不错,你可以当素材写进文里。”
可能是职业习惯,两个人聊着聊着又聊回本职工作上,编辑甚至开始催洛淮青码字。
洛淮青看他一眼,觉得果然和编辑约饭就不是什么正确的决定。
当然,心里腹诽归腹诽,平板都已经带出来,清明才恢复更新,不想再断更的他还是顺手打开文档开始码字。
编辑本来只是习惯性催一下,见他还真开始码,赶紧保持安静,不再打扰他。
十点还不到,厨房里已经开始有香味飘出来,与此同时断断续续有人开始进门。
“听说今天有鱼吃,老板做的鱼肯定好吃,期待。”
“比起鱼我还是更想吃上次那个香辣螺蛳,可惜老板只做过一次就不做了。”
“别提了,就是因为便利店的螺蛳好吃,我后面又去别家店买了螺蛳吃,结果螺蛳肉又老又腥,根本不好吃。”
“走,去排队。”
眼见其他顾客过来直接去排队,洛淮青赶紧喊上编辑。
“不是,真就吃个午饭从上午就开始排队啊?”编辑本来还以为他夸张,没想到十点还没到就冒出来那么多人排队。
说归说,他动作倒是不慢,已经跟着洛淮青一起排到前面。
随着鱼鲜味越来越浓,排队的顾客也越来越多,队伍甚至已经排到大门口。
“好香啊……”
托网上视频的福,侠客便利店现在是真火了,等明清欢做完菜端出来时,排队的人已经排到大街上。
昨晚没有提前腌鸭子,今天自然没有脆皮香酥鸭,不过有黄豆烧鱼块、鱼头豆腐汤、三杯鸡、清炒莴笋、番茄炒蛋、辣椒炒肉。
“老板,今天怎么没有香酥鸭?”有爱吃香酥鸭的顾客发现今天没有鸭吃,语气透着失望。
明清欢回道:“今天做了鱼,就没那么多时间做香酥鸭。”
主要她昨天跟周瑶瑶出去玩,没让人送鸭子过来,昨晚就没腌鸭子。
黄豆烧鱼块不光闻着香,卖相看起来更是诱人,鱼块表皮泛着琥珀色光芒,黄豆染上酱红色,像是颗颗玛瑙落在琥珀中。
虽然没有脆皮香酥鸭,但这鱼块看着就好吃,顾客很快被转移注意力,开始期待今天的新菜有多好吃。
“还好我们来得早。”
编辑和洛淮青打完饭从人群中挤出来,不由发出感叹,感叹完他望着手里的饭菜和汤,又忍不住说:“以前在网上刷视频,还以为卖相诱人是滤镜的缘故,本想到直接过来吃,菜的卖相比视频里还要漂亮。”
他说完,人刚落座就迫不及待握着筷子夹起块鱼,一口咬下去,表皮的焦香和鱼肉的鲜嫩形成鲜明对比,再配上鱼块上裹的酱汁,吃起来咸鲜美味。
“这鱼……味道真是绝了!”
编辑夸完接下来没再说话,而是埋头苦吃起来,顿时发现不光鱼好吃,黄豆更是软烂入味,咀嚼间满满都是豆香。
他只会夸绝,洛淮青却知道,想要把鱼做得如此鲜嫩,对火候的把握必须很到位,还有调味,这道黄豆烧鱼块调味做得特别好,以至于里面的黄豆吃起来格外美味。
“妈妈我要吃鱼!”
“别急,等妈妈把鱼刺给你挑出来先。”
店内最开始是附近上班的人,以及在网吧上网的年轻人喜欢过来吃,慢慢的发现便利店快餐味道好不说,老板自己都吃同样的菜色,开始有家长喜欢带着孩子过来吃。
当然,主要是孩子喜欢吃,一到她家吃饭都不用喂,而且什么菜都爱吃,把孩子带过来吃饭对妈妈来说,简直不知道多省事。
之前迷路过来的圆圆小朋友,如今
已经是店内的常客,这不今天又跟妈妈一起过来。
跟其他恨不得上手抓菜吃的小朋友不同,圆圆倒是挺乖,哪怕馋得口水都快出来,还是等妈妈帮她把鱼刺全挑出来,并奶声奶气说了句“谢谢妈妈”才开动。
黄豆烧鱼块明清欢放了点辣椒,不过整体口味不算很辣,给小孩子吃的话可以把鱼皮去掉,再用米饭拌一拌。
黄豆烧鱼块特别适合拌饭吃,米饭吸收鱼汤的精华,再配上鱼肉和黄豆一起搅拌,鱼鲜和豆香融入米饭中,一口下去,那叫一个鲜香美味。
看到女儿吃着拌饭根本停不下来,圆圆妈妈夹一片清炒莴笋送到她嘴边。
嫩绿的莴笋被切成精致的片状,用蒜末炒出里面的土腥味后只放了一点点盐提味,吃起来脆脆的,特别爽口。
清炒莴笋看起来清清爽爽,完全将食材本身的特别展示出来,让人吃完一片就有点停不下来。
圆圆就着妈妈的筷子连吃好几片,才终于想起来继续吃饭,只觉得饭饭和菜菜都好好吃,好吃到她不自觉摇头晃脑。
看到女儿吃得那么香,圆圆妈妈又夹了点番茄炒蛋给她,随即才自己吃起来。
黄豆烧鱼块先不说,发现店里的番茄炒蛋都格外美味,她觉得不怪自家女儿天天要过来吃,就连她都拒绝不了这种美味。
圆圆小朋友能接受一点点辣度,不过有些小孩却是吃不了辣又嘴馋,边嘶哈边还要继续吃。
“真是服了,在家做的菜明明放的水果椒都不肯吃,非说辣,今天这个是真有辣椒,又非要吃……”
家长望着自家脸都辣红的儿子,边吐槽边把鱼汤递过去:“喝点汤。”
小孩凑到碗边咕噜咕噜喝好几口汤缓缓辣意后,转头还要继续吃黄豆烧鱼块和辣椒炒肉,惹得周围其他顾客都忍不住打趣起来。
“老板你看你,非要把菜做得那么好吃,人家小孩辣哭了都还要吃。”
“那我下次做难吃点?”明清欢语气带笑,不过说完顺着那边看过去,见那个小朋友年纪不大,还是提醒一句,“孩子还小,不能吃辣还是别硬吃。”
“听到没,你要是不听话,老板下次不让你过来吃饭了。”家长赶紧顺着她的话吓唬孩子,吓唬完用番茄炒蛋拌饭给他吃。
好在明清欢做的番茄炒蛋同样美味,小孩子只要吃过就没有不喜欢的,很快就捧着碗吃得特别香。
便利店最热闹就要数十点多到十二点左右这段时间,等到一点过后顾客都基本离开,店内总算恢复安静。
去厨房帮着明清欢把卫生搞完,两个人一起出来时,周瑶瑶献宝般拿出自己上午画的图纸给她看。
“不错。”明清欢看完点头夸赞,觉得按照她规划出来的图改一下的话,店内空间瞬间就能空出来不少。
明清欢是个行动派,夸完立刻就开
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始动手移动货架,周瑶瑶本来还想说要不要找几个工人来帮忙,结果话还没说出口,就见她竟然直接拉动一整个货架。
周瑶瑶:“……”
三个多小时后。
“老板,我觉得你哪天不想开店了,去工地搬砖都饿不死自己。”周瑶瑶是发自内心地佩服她的力气。
一个下午的时间,在明清欢为主,周瑶瑶打下手的情况下,店内布局已经被大改。货架被拆掉两个收到楼上仓库里,剩余货架进行重新布置,将大门那边墙空出来,靠墙摆了一排桌子。
明清欢打量着店内的新布局,随口回道:“好,哪天店开不下去了,我去搬砖给你发工资。”
听到她说这话,周瑶瑶乐得笑出声来,显然是想到网上老板出去努力赚钱让员工舒服待在公司的段子。
玩笑归玩笑,大布局改完,接下来重新分配货品位置也得费不少时间,两个人继续忙活一会后,周瑶瑶开口道:“老板你先去做饭吧,剩下的我来搞。”
“好,那你慢慢弄,累了就休息会。”
早上吃的鱼汤面,中午吃的黄豆烧鱼块,晚上明清欢不准备再做鱼,而是拿出半只鸡切块,加土豆炖了一锅后,揉面做了几个饼子贴在锅边上。
“哇~”
等到饭菜上桌时,周瑶瑶发现今天吃饼,还有土豆烧鸡、蒜蓉生菜和三鲜汤,直接发出欢呼。
可能是下午干了不少活,晚上两个人胃口都特别好,两菜一汤全部吃光光。
吃完她们继续布置店铺,周瑶瑶还提议:“老板,我觉得我们店里有些不好卖的东西后面可以不进货了,换点其他好卖的进来。”
“好。”
明清欢觉得她说得有道理,二人商量着新的货品,当天晚上周瑶瑶再次留宿在店里。
次日,顾客上门发现店内大变样,基本都在夸。
“我差点还以为走错地方了,还别说,这样一改,整个店看起来显得空间更大了。”
“桌子靠墙放挺好,中午吃饭终于有现成的地方坐了。”
“这样好,看起来明显更舒服。”
对于店内布局的改变,顾客们基本上都在夸,尤其是发现墙边那排座位时,早上就有顾客直接坐过去吃早餐。
接下来几天,便利店内中午都主打卖鱼,吸引来好多喜欢吃鱼的顾客。与此同时,店内的新布局得到顾客们的一致好评。
随着侠客便利店生意越来越好,好多下班时间比较晚的工作党越来越难吃到店内快餐,于是周末放假时,好多工作党九点多就到店里来。
“这么早叫我们出来,你是要请我们吃早餐吗?”
祥云街上,两男两女走在一起,戴眼镜的男生看向今天请客的人。
安子音声音里带着点不好意思:“那家店生意很好,来晚了不但要排队,还没座位坐。”
“那直接订个包厢不就好了。”眼镜男道。
另外一个女生闻言直接开口:“人家音音请吃饭,你哪来那么多废话。”
说话间四人已经来到侠客便利店门口,刚安静没几秒的眼镜男望着眼前的店铺,忍不住再次开口:“要不今天还是我请你们吃饭。”
“这里店饭菜味道很好的,在网上特别火。”
安子音今天请客是因为感谢他们之前帮了自己的忙,她知道三人家庭条件都比自己好,与其打肿脸充胖子选个高档餐厅,还不如找家味道好的店。
“认真的吗?我知道有些小饭馆可能味道不错,但这是便利店,便利店能有什么好吃的?”眼镜男语气透着怀疑。
“你不想吃就走呗,哪那么多废话。”
另外一个女生说完,直接挽着安子音的手说:“音音别理他,咱们先进去。”
两个女生进去后,高个子男生也跟着进去,眼镜男见此终于不再哔哔,跟着他们一起往里走。
厨房内,可能是由于发现店内小顾客也不少,今天明清欢特意做了道适合孩子吃的金沙玉米。
新鲜玉米剥粒,用水焯一遍后趁着玉米还是湿的裹上淀粉,再放入锅中油炸,香味很快就从锅里飘出来。
炸过的玉米本就很香,再配上咸蛋黄一炒,每粒玉米都均匀裹满金灿灿的蛋黄,出锅后像是粒粒碎金一样漂亮。
咸蛋黄拿来炒玉米,蛋白明清欢也没浪费,用豆腐配着准备做个蛋白烧豆腐。咸鸭蛋蛋白自带咸味,就得用豆腐这种清淡的食材一起做才合适。
她开始忙着做下一道菜时,周瑶瑶却是握着手机在反复看视频,视频里不是别的,而是她刚刚拍到明清欢切玉米的画面。
“太秀了……”
周瑶瑶知道自家老板刀工好,但万万没想到能好到随手把玉米棒往上一抛,直接削成玉米粒的地步。
“什么太秀了?”
已经开始排队的顾客听到她声音,有人好奇询问。
周瑶瑶也没藏着,直接把视频分享到群里,有群的顾客直接点开看,之前没加群的顾客赶紧加群。
“我去!这真不是在拍电影吗?”
“太神了!就这神一样的刀工,做出来的菜
不好吃才奇怪!”
“原来玉米粒还能这么切,学会了!”
“我劝你还是别乱学,别玉米粒没切下来把手给切了……”
爱凑热闹是人的天性,很快安子音他们一行四人也看到视频,刚刚还质疑过这家店的眼镜男瞬间目瞪口呆。
在顾客们震惊于老板的刀工时,厨房里香味越来越浓郁,很快明清欢就把做好的菜依次端出来。
玉米这种菜平常是没有肉类那么吸引人的,今天明清欢才把金沙玉米端出来,顾客们却是个个都把视线投过去。
第24章 第24章香酥鸡
金沙玉米卖相确实很不错,但跟其他菜色比起来只能说是旗鼓相当,明清欢见顾客们看得如此目不转睛,还以为他们是看新菜。
实际上,顾客们想到刚刚那个视频,已经给金沙玉米带上滤镜,觉得用那样秀的刀功切出来的玉米粒,肯定会更好吃。
幸好明清欢不知道他们心里的想法,否则肯定会告诉他们,她只是一时技痒顺手秀了个刀法而已,用刀法削下来的玉米粒并不会更好吃。
但顾客们才不管,没等菜全部摆出来就迫不及待道:“我要一份玉米。”
“我也要玉米,还要香酥鸭……”
“别急,等我把菜先摆好。”周瑶瑶安抚一句,随即赶紧开始给他们打饭。
饭菜全部摆好,她和明清欢一起给顾客们打饭。
“麻烦帮我装进保温桶里。”轮到一位女顾客时,她将提前打开的保温桶递过去。
明清欢伸手接过保温桶,询问清楚她要什么菜后帮忙一一打进去。
“你这是给谁送饭吗?”有顾客好奇心重,看到保温桶忍不住询问那位女顾客。
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女顾客点头道:“对,给我女儿带饭,她在读高三,学习压力大,平常就爱吃点好吃的……”
还在排队的顾客不少人受到启发,感觉下次也可以带保温桶来多打点饭,然后分两顿吃,这样晚上还能吃到美味的饭菜。
明清欢很仔细,打完顺手将保温桶盖好才递出去。
“谢谢。”女顾客道谢完就赶紧从店里出来,开着小电瓶车前往学校。
从便利店到高中有点距离,等她开到学校门口没多久,正好到放学时间。
“妈。”穿着校服的女生从学校里出来,看起来不是很有精神的样子。
当妈地看到女儿这样,立刻就心疼起来:“是不是饿了?妈给你带了好吃的。”
她说完,赶紧把带过来的折叠小桌椅都打开,再将保温桶里饭菜和汤一一取出来。
保温桶很大,里面分了好几层,除了压得结结实实的米饭外,还有黄豆烧鱼块、金沙玉米、清炒莴笋、鱼头豆腐汤。
饭菜摆出来,香味瞬间扑鼻而来,本来没什么胃口的女生不由低头看过去:“妈这是你做的菜吗?”
听出女儿语气中的惊讶,妈妈并没有不高兴,直接告诉她:“你前天晚上不是刷视频刷到那家侠客便利店,这就是那家的饭菜,你尝尝看喜不喜欢,喜欢的话妈以后天天给你带。”
“妈你真好!”女生感到很惊喜,立刻握着筷子吃起来,发现鱼块果然像视频里说的一样特别美味。
“妈你也尝尝,这个鱼真的好好吃啊!一点腥味都没有,而且鱼肉特别嫩,还有表面的鱼皮,吃起来焦焦香香的。”
几口鱼肉下肚,她感觉食欲瞬间被打开,端起米饭往嘴里送了几口,感觉连饭都吃起来格外香。
妈妈看到她爱吃,比自己吃了还高兴,在她不停催促下才尝了块鱼,发现确实好吃,是在家里自己完全做不出的味道。
“咦,这个玉米也好好吃啊!表面不知道是什么,吃起来沙沙的,里面玉米嫩嫩的,我还没吃过这种炒玉米。”
金沙玉米主要食材就是咸蛋黄和玉米,蛋黄的咸鲜和玉米的清甜脆嫩形成对比,加上玉米表面裹着淀粉炸出来的脆壳,不论是味道还是口感都特别丰富。
女生尝过以后就吃得停不下来,感觉鱼肉加黄豆配饭特别香,这个玉米也很下饭。
这边女生吃着妈妈送过来的饭菜,感觉学习的压力都被美味的饭菜驱散时,侠客便利店内此时正是热闹的时候。
金沙玉米菜如其名,漂亮得像是粒粒金沙被装在盘中一般,有顾客甚至感觉一次性餐盒配不上它的卖相,感觉如果换个白玉盘,放到高档餐厅怕不是能卖出“888”或“1888”的高价。
“音音,这个金沙玉米太好吃了,咸蛋黄和玉米简直是绝配!”
安子音听到朋友的话,赞同地点头,随即就着金沙玉米来了口米饭,感觉越吃越香。
她们两个女生还有空夸两句,同行的两个男生已经吃得头也不抬,尤其是之前还质疑过便利店能有什么好吃的眼镜男,此时吃的筷子就没停过。
金沙玉米不光卖相好看,香味更是浓郁,蛋黄的鲜香混着玉米的清甜气息扑鼻而来,再配上那绝佳的口感,简直就是人间美味!
眼镜男实在没想到,看着不起眼,甚至名字有点奇怪的便利店会有这种美食,此时早就“真香”了。
安子音性格好,压根不提之前在店外他说的那些话,但另外那个女生却是开始翻旧账。
“某些人之前不是不想在这吃饭吗?现在怎么吃得比谁都多?”
眼镜男才不是那种死要面子的,直接道:“我错了还不行吗?主要我哪知道这种小店里还能藏着顶级大厨。”
他都认错了,女生不好再追着不放,于是重新转头跟安子音探讨美味去:“香酥鸭也好好吃啊,比我之前吃过的都要美味,明明是油炸出来的,吃着却不油腻……”
安子音见他们都喜欢吃这家饭菜,终于放下心来,边吃边听着朋友夸夸夸,心里莫名有种与有荣焉的感觉。
“这个豆腐是用什么烧的?吃起来好鲜。”
“像是蛋白,这厨师还挺会做,蛋黄拿来炒玉米,蛋白拿来烧豆腐,食材一点都不浪费。”
“确实是咸蛋白的味道,别说,用来烧豆腐还挺香。”
今天店里有黄豆烧鱼块、脆皮香酥鸭、蛋白烧豆腐、清炒莴笋、三杯鸡和鱼头豆腐汤。
平常明清欢其实会尽量避免有重复的食材,但今天实在没办法,做鱼时鱼头不好浪费,做金沙玉米时蛋白也不可能扔了,就导致今天菜有点食材重复。
不过只要味道好,顾客们倒是没介意,安子音他们四个把每个菜都点了两份,吃得那叫一个香。
“明天我们还来这吃吧。”
四个人吃饱喝足,进店前最不乐意的那个眼镜男主动约起明天的饭来,并表示自己请客。
中午这阵热闹过去,便利店里很快就恢复安静,周瑶瑶没事干,直接拿手机放着小说听。
明清欢最近经常听她放小说,渐渐倒是听进去,有些好奇开头,于是询问起来。
周瑶瑶听到她感兴趣,立刻捧着手机到她身边安利起来:“这是洛阳的新书,男频我看得下去的作者就那么两个,他我觉得是最好的,新书内容是武侠,我本来……”
听到她介绍,明清欢跑到那个叫“洛阳”的作者账号里看起来,发现他写的书还挺多。
两个人凑在一起聊起小说时,忽然有人匆匆跑进店里,那急促的脚步声让明清欢下意识转头看过去。
来人是个二十岁左右的姑娘,她眼眶红红的,手里拎着只鸡,张口时声音里带着微微哭腔:“请问你们店能做香酥鸡吗?”
周瑶瑶有点懵逼,不明白这是搞哪出,不过还是第一时间抽了纸巾递给刚说完话眼泪就落下来的人。
“能。”明清欢看出她现在肯定是特别需要香酥鸡,不然不会话未落泪先流,连多问一句都没有,直接点应下。
得到肯定回答,女生抹把眼泪后赶紧把鸡递过去:“谢谢,求求你尽量做快点,我爷爷人快不行了,这会就想吃一口香酥鸡……”
女生叫林玫琪,她奶奶去得早,爷爷又当爹又
当妈拉扯大四个儿女,结果临到了想吃一口奶奶曾经给他做的香酥鸡,却根本没人重视。
她本来想直接在外卖上点,结果外卖上根本没有香酥鸡,她提议大家一起去附近酒店问问能不能做,结果长辈们不愿意折腾,随便买了只炸鸡来糊弄,但爷爷根本吃不下。
老人一辈子为了儿孙累死累活,临到头就这么点小愿望,她是真不想让爷爷失望。
长辈们已经不愿意折腾,她想到之前朋友夸侠客便利店香酥鸭好吃,约她有空一起去吃,抱着死马当活马医的想法跑过来。
现在听到老板说能做,林玫琪不知道为什么,瞬间眼泪流得更凶。
“别哭了。”周瑶瑶不知道怎么安慰她,只能一个劲抽着纸巾往她手
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