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正文 17-20(第2页/共2页)

洗。

    “没有,我是自己醒的。”周瑶瑶说完望着盆里螺蛳道,“哇,老板你洗得好干净啊!”

    绿褐色的田螺躺在盆里,盆中水已经看不见半点泥沙,螺壳更是被洗得像是抛过光一样。

    明清欢将洗好的螺蛳放到旁边,仔细将手洗干净后就开始揉面做馒头。

    “老板,馒头都不赚什么钱,做起来还麻烦,干嘛不直接取消早餐,把时间留着做中午的快餐,这样能多赚点钱,还不用那么累。”

    外面好多店里馒头都卖一块或者一块五一个,味道还没自家好,周瑶瑶有点替老板感觉不值得。

    “馒头做起来也不麻烦,早上起来顺手的事。”

    明清欢是从做馒头开始

    重新捡起老本行,既然有顾客爱吃,她觉得就花点时间的事,并不算什么。

    当然,很可能是她观察到除了吴佑南这个学生外,还有个别顾客是冲着馒头价格便宜来的,不想让人连馒头都吃不上。

    事实上她猜得很对,早上抢着来买馒头的顾客中确实有几个经济拮据。

    其中有个叫何丽丽的女生由于租的房子没有厨房,连想自己煮挂面吃都难,于是天天吃泡面吃得都有点想吐,发现她家馒头便宜又好吃后,就每天一大早来买五个馒头。

    今天早上何丽丽依旧早早来到便利店,生怕自己来晚点买不到馒头。

    “你来了,今天还是要五个馒头吗?”

    周瑶瑶显然已经记住这位老顾客,看到她主动询问。

    “今天买六个吧,玉米的和白馒头各三个。”

    何丽丽没有智能手机,手里那个老式机只能接打电话,之前每天五个馒头是三块八毛钱。

    这年头几毛钱已经用得越来越少,天天让店里找她毛毛钱她其实挺不好意思。昨天她终于找到工作,下个月就有工资拿,她觉得可以每天多买个馒头庆祝一下。

    “好。”周瑶瑶自然能看出她的窘迫,但体贴的什么也没问,什么也没说,不过见她今天能多买个馒头吃,心里却是暗暗替她高兴。

    等到第一批馒头蒸好,热腾腾的馒头被装进袋子里送到顾客手上。

    何丽丽买完馒头往外走时,迫不及待低头咬起来。

    玉米馒头带着股清香,吃起来松软可口,哪怕最近天天吃,一天照三顿吃,她还是觉得百吃不腻,甚至想到今天早上能吃两个馒头,她眼中甚至透出几分小雀跃。

    听说便利店的快餐也很美味,等下个月发工资了,我一定要来尝尝~

    何丽丽吃着美味馒头,感觉生活越来越有盼头,走路时脚步都更雀跃些。

    她算是来得最早那批顾客,而随着她买完离开,便利店里人越来越多。

    附近的某栋房子里,煊煊小朋友刚起床就扯着妈妈的手喊着“吃饭饭”。

    煊煊妈妈刚开始还以为他饿了,赶紧先泡了点牛奶给他喝,结果小家伙摇头躲避着奶瓶,转而握着她手把她往外拉。

    “你要出去吃饭?”煊煊妈妈很快猜出他是想出门,不由想到侠客便利店。

    由于孩子非要闹着要走,最终煊煊妈妈只能带着他出门,到便利店时运气不错地买到馒头和茶叶蛋。

    茶叶蛋和馒头味道都很不错,原本嚷嚷着要吃肉肉的小朋友被塞口馒头后,立刻就安静吃起来。

    “老板你手艺真好,我家儿子昨天吃过你家午饭

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    ,今天早上醒来竟然还记得,非要拉着我出门。”煊煊妈妈看到儿子吃得那么香,忍不住对明清欢说。

    明清欢看到白白嫩嫩的小孩吃得脸颊都鼓起来,脸上不自觉带出点笑意。

    “跟姐姐说拜拜。”家里还有事,煊煊妈妈决定先带儿子回家,过会再来吃午饭,走之前还不忘对儿子说。

    小家伙吃饱喝足,这会脸上挂着笑,看起来又乖又可爱,尤其是挥着小胖手奶声奶气说“拜拜”时。

    “小孩子乖起来时是真可爱。”

    目送母子二人离开,周瑶瑶忍不住感叹。

    明清欢赞同地点点头,见馒头不剩多少,将店里交给她,自己先去厨房里忙活去。

    八点左右,馒头全部卖完,周瑶瑶开始收拾东西。

    “欢迎光临~”

    八哥自从学会说话后,偶尔看到客人进门就会来上一句“欢迎光临”。

    听到它的声音,周瑶瑶抬起头道:“不好意思,馒头已经卖完了。”

    “我不买馒头,可以在这坐着等吃午饭吗?”

    来的是个穿着灰色羊毛大衣的青年,他头发有点长,不过配上那张脸,看起来倒是不显得邋遢,反而有点小帅。

    周瑶瑶多看他两眼,确定不是什么明星就收回目光,对他上午就来吃午餐的行为倒是没有显得太惊讶。

    “可以,你坐吧。”

    她说完就转身跑进厨房里,开始品尝明清欢给她做的早餐。

    “好好吃啊!”

    今天明清欢煮了个青菜瘦肉粥,摊了几个鸡蛋饼,周瑶瑶吃得那叫一个香。

    店里还有外人在,她快速解决鸡蛋饼后,端着稍微有点烫的粥去外面坐着吃。

    八哥看到她端着碗出来,立刻扯着嗓子叫起来。周瑶瑶平时喜欢逗它玩,不过有它能吃的东西,还是挺愿意投喂它。

    吃到她投喂的青菜瘦肉粥,八哥扯着嗓子喊:“好人,好人~”

    听到它给自己发好人卡,周瑶瑶被逗笑,觉得那些顾客也是,什么话都教它说。

    旁边桌子前,青年本来打开随身携带的平板不知道在干嘛,闻见鲜香中透着清爽的粥香后不由起身。

    听到他想买碗粥,周瑶瑶想到厨房锅里还剩好多,开口道:“我帮你问下老板。”

    “你直接盛一碗给他,不用钱了。”

    店里又不卖粥,明清欢觉得一碗粥而已,没必要收钱。

    等周瑶瑶拿一次性碗盛好粥拿给那位顾客时,厨房内明清欢已经开始蒸鸭子。

    由于昨天答应顾客们多做点脆皮香酥鸭,昨晚腌了十只鸭,现在光是蒸就要费点时间。

    趁着蒸鸭的时间,她把其他食材处理好,台面上很快就用盆摆着整齐的食材。

    今天菜色没什么变化,就是多了个香辣螺蛳。明清欢做菜是真讲究,本身螺蛳就已经被她洗得特别干净,做之前还要先给螺蛳焯一次水,然后才开始炒。

    起锅烧油,加入葱姜蒜爆香后将螺蛳倒进去,再放入辣椒、豆瓣酱等配料翻炒,没多久香味就开始从锅里飘出来。

    每次明清欢开始做菜时,从厨房飘出去的香味都是对闻到香味的人的一种折磨。

    就连周瑶瑶这个天天吃她做的饭的人每次闻见香味都扛不住,更别说其他人。

    八点多就过来的青年叫洛淮青,他是个网文作者,最近有点卡文,编辑让他没事出门转转换换心情,甚至还友情提示说他家附近有美食,于是他今天才会找过来。

    刚刚他对着平板难得有了些灵感,用便携键盘敲了几百字出来,然而随着阵阵香味扑鼻而来,他瞬间就被转移注意力。

    在洛淮青下意识转头朝着香味来源的方向望过去时,门口开始有人陆续进来。

    “兄弟你竟然比我还早!”

    有人注意到洛淮青,忍不住感叹一句。不过很快,大家都被店内香味给吸引,连连感叹好香。

    脆皮香酥鸭的鸭肉香,春笋炒五花肉的笋香混合着肉香,炒青菜的清爽菜香,辣椒炒蛋的蛋香,红烧鸡翅的鸡肉香,菌菇汤的鲜香,还有香辣螺蛳的螺蛳香,一阵阵香味接连不断从厨房涌出来,便利店内顾客们都不自觉吞咽起口水来。

    “简直香死个人了!还得是老刘你啊,竟然能找到这种好地方,换做我,看到店门就不会进来。”

    “你懂什么,真正的美食往往都是藏在这种小馆子里,今天跟我一起提前翘班不亏吧?”

    “不亏,就冲这香味,就算被老板发现我们翘班,被他骂一顿都值了。”

    “你少乌鸦嘴,我可不要被骂。”

    便利店快餐好吃,但想吃到却是越来越不容易,但凡来晚点都买不到。可偏偏大部分工作都不会在十一点半之前就下班,以至于某些吃货甚至为了吃到快餐提前翘班来排队。

    十一点零几分,晶莹的大米饭和每样都卖相诱人的菜被端出来,原本好好排队的顾客都不自觉往前挤起来。

    “小心。”

    明清欢发现有个女生差点被人挤倒,放下手里动作闪身过去将人扶住,速度快得当事人都没反应过来,慢半拍开口道:“谢谢。”

    洛淮青来得早,正排在最前面,就算这样都有点没看清楚她是怎么瞬间从柜台后出现在柜台外面,眸光不由微微发亮,觉得她刚刚那个速度和身法,可以用在文里。

    不

    过一瞬间的职业病后,很快他注意力还是回到菜品上,望着泛琥珀色油光的脆皮香酥鸭,还有躺在红油汤中的螺蛳,以及嫩黄色春笋炒五花肉等菜,只觉得每道都令他食欲大开。

    周瑶瑶正在拿一次性餐盒,明清欢扶完那位女顾客,提醒完其他顾客不要拥挤,回到柜台后:“你要什么菜?”

    “每样都来一份,再要碗汤。”洛淮青说完视线不由落在她身上,莫名感觉她身上有股和这个时代不同的气息。

    非要让他形容的话,他感觉有点像经历过江湖风风雨雨,最终原则隐退的侠客。

    明清欢察觉到他视线抬头看过去,就对上一双略显深邃的双眸,直接以表情询问对方有什么事。

    “多少钱?”洛淮青心里有些不好意思,觉得自己大概是手里这本武侠文写魔怔了,看谁都往江湖上靠,不过他面上倒是没表露出来,询问完快餐价格立刻扫码付款。

    付完钱,趁着店内桌子还没人坐,他直接占据一个位置。

    “今天还有炒螺蛳,看起来好好吃的样子。”

    有排在后面的顾客转头望着他放在桌上的餐盒,看到螺蛳时直接被吸引。

    深褐色的螺蛳上面带着油光,底下是一层红油汤,汤汁中隐约能看出蒜末、花椒粒、紫苏等配料,各种颜色互相映衬,再配上螺蛳特有的河鲜味,看着就令人食指大动。

    香辣螺蛳固然诱人,但洛淮青拿起筷子后还是先吃起脆皮香酥鸭,一入口,只觉得香、酥、脆、嫩,连骨头都透着香味。

    两块香

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    酥鸭下肚,他脑子里忽然来了灵感,不过不是现在更新的这本,而是忽然有点想写美食文。

    洛淮青原本以为自己口腹之欲不重,直到筷子不停地将所有香酥鸭吃完,他才发现原来是以前没遇到他爱吃的东西。

    解决完一道菜,他终于有空吃两口饭,咀嚼间他感觉这家店连米饭都格外好吃,米香味特别浓郁。

    就着米饭再吃一口春笋炒五花肉,笋的爽脆与五花肉的鲜美互相映衬,吃起来又美味又下饭。

    春笋要有油才好吃,五花肉的油脂被煸炒出来,笋裹上油脂的同时,五花肉染上春笋的清香,两者互相成就,组成这份带着春天气息的菜肴。

    洛淮青吃得微微点头,甚至连心情都不自觉愉悦起来,感觉今天实在不虚此行。

    等他终于吃到螺蛳时,味蕾上先是被辣味给刺激到,慢慢地开始尝到酱香味与螺蛳本身的鲜味,等吃到螺蛳肉时,弹嫩紧实的肉质伴随一阵汁水在嘴里迸裂开来,感觉又辣又鲜又令人上瘾。

    他吃相还算矜持,哪怕觉得好吃动作始终不紧不慢。但不知何时坐到他旁边的顾客就没那个耐性,由于每个菜都太好吃,甚至已经右手握着筷子吃其他饭菜,左手直接捏着螺蛳时不时往嘴边送,吃得嘴角都沾上油。

    “这螺蛳太过瘾了!又嫩又鲜又辣,而且处理得真好,别说泥沙,连土腥味都吃不出来。”

    “确实好吃,我还以为只有夏天才有螺蛳吃,没想到现在就能吃到这么美味的螺蛳。”

    “那你就不懂了,老话说‘明前螺塞过鹅’,这会可是吃螺的好时节,啧,老板手艺是真好,螺蛳处理得干净不说,调味更是一绝,吃得太过瘾了,不行,我得去整瓶酒,这么好的螺蛳不配点酒都可惜了。”

    由于香辣螺丝过于美味,不少顾客都在店里买起酒来,也有不能喝酒的买了点可乐,倒是带动店内的酒水饮料生意。

    “螺蛳真有那么好吃吗?”

    周瑶瑶不吃螺蛳,看到顾客们一个个吃得赞不绝口,忍不住发出询问。

    说实话,香辣螺蛳闻起来确实很香,卖相看着更是诱人,但她还是不太能理解,那么一丢丢的肉到底有什么吃头。

    “好吃,这玩意嘶……越吃越香……”

    有顾客被辣得都嘶哈起来,却还在不停把螺蛳往嘴边送,甚至连其他饭菜都顾不上吃,看得出来是位资深螺蛳爱好者。

    看到对方都辣得额头冒汗还要继续吃,甚至抽空回答自己的问题,周瑶瑶被勾起好奇心。

    她拿一次性碗装了几个螺蛳,退到旁边取下口罩准备尝尝到底是什么味道。

    明清欢边继续给顾客打饭边用余光看着她,就见她捏着螺蛳观察半天才往嘴边送。

    螺蛳上混着一层红油,螺蛳内更是带着满满的汤汁,会吃的人对着螺口轻轻一嗦,螺肉就带着汤汁一起进去嘴里,吃起来那叫一个鲜美。

    但显然,周瑶瑶不属于会吃那类人,她把螺蛳整个吸了一遍,只吃到满嘴汤汁。

    明清欢调味做的好,汤汁落在味蕾上,那叫一个麻辣鲜香,重口的调味吃起来简直令人上瘾。

    周瑶瑶尝到味眼睛先是一亮,随即透出几分疑惑:“老板,我怎么吃不到里面的肉?”

    明清欢还没开口,旁边就有热心顾客教起来,教她怎么嗦螺蛳。

    周瑶瑶倒是有认真学,结果费半天力后螺肉倒是吸出来,她也被汤汁给呛着,呛得她好一阵咳嗽。

    “不行你还是找根牙签把肉挑出来吃吧。”

    热心顾客见她嗦个螺蛳竟然能把自己呛着,语气里带着点“不能喝坐小孩那桌”的意思。

    周瑶瑶虽然被呛着,却也尝到螺蛳的鲜美,压根没听出对方话外之意,反而高高兴兴去找了根牙签来吃。

    “用牙签好,一挑就出来。”她把吃起来紧实有弹性,还格外入味的螺肉送入口中,语气带着点小兴奋。

    见她连螺蛳都不会吃,热心顾客有点恨铁不成钢:“你先嗦口汤,不然白瞎那么好的调味。”

    明清欢见她昨天还信誓旦旦说自己不吃螺蛳,结果现在吃得那叫一个香,声音里不由透出几分笑意:“好吃吗?”

    “真香!”周瑶瑶直接回她两个字表示自己真香了,随即加快吃螺蛳速度。

    说实话,她之前还以为螺丝肉吃起来是那种软趴趴的口感,没想到还挺有嚼劲,而且一点异味都吃不出来,入口先是辣,辣中带着麻,麻中满满都是鲜香味。

    第19章 第19章馓子

    由于是尝鲜,周瑶瑶只在一次性碗里装了七八个螺蛳,捏着牙签没两下就全部吃完,感觉螺蛳吃起来比辣条还有瘾。

    她有点意犹未尽,不过快餐还没卖完,总不能在旁边吃个不停,于是去洗干净手重新回来帮忙。

    “老板,你留螺蛳没?”周瑶瑶回味着味蕾上螺蛳的余味,感觉自己能吃一盆。

    至于什么螺蛳有寄生虫,不敢吃螺蛳,在绝对的美味下她表示都可以克服。当然,更主要的还是她看过明清欢处理螺蛳,知道这些螺蛳被洗得有多干净,所以才能接受得那么快。

    听到她小小声在自己耳边询问,明清欢语气带着微微笑意:“放心,给你留了。”

    明清欢对自己手艺很自信,加上这些日子的相处她早就看清楚周瑶瑶的吃货本质,自然还是像往常一样每种菜都留点。

    “老板你真好。”周瑶瑶得知厨房里还有螺蛳,声音不自觉上扬,接下来给顾客打饭时干劲十足,只想赶紧给他们打完好去享受午餐。

    店内那张桌子早就坐满人,不少顾客甚至直接蹲在店门口吃,讲究点的还找个纸壳什么的垫一下,不讲究的就直接放地上。

    跟周瑶瑶比起来,顾客们个个都是吃螺蛳的好手,先把螺壳上汤汁嗦干净,再对着螺蛳口轻轻一嗦,连肉带汤直接进嘴,好吃得让人不由发出感叹。

    一时间,店里店外都响起螺蛳壳碰撞发出的清脆声响,听起来还有点悦耳。

    螺蛳就是要辣才好吃,越辣越够味,不少顾客都被辣到冒汗后才赶紧吃其他菜解辣。

    “我以前只吃过香酥鸡,没想到香酥鸭竟然也这么好吃!”

    “是啊,尤其是这个鸭皮,酥脆鲜香,吃起来还一点都不油腻,简直太美味了。”

    随着店门口或蹲或站的顾客太多,甚至连店内柜台都被顾客占据当临时桌面用,有人忍不住冲明清欢喊话:“老

    板,你就不能在门口摆几张桌子吗?你往外面看看,不知道的还以为丐帮聚会呢!”

    明清欢听到“丐帮聚会”这个形容,再用余光扫向门口,感觉还真像那么回事。

    她还好,只是眼底透出几分笑意,周瑶瑶笑点低,闻言直接笑出声来。

    “别笑了老板,实在不行我支援你几张折叠桌,你记得签收,到时候给我留个固定位置就行。”

    “我没笑。”明清欢先澄清一句,随即表示,“不用麻烦你,我会抽空准备。”

    其实快餐本来就是端

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    走就吃,但谁让她家菜色好,顾客们经常忍不住把每个菜都买一遍,连汤都不落下,这样就根本没法端在手里吃。

    而且由于饭菜味道太好,他们根本等不到带走找地方吃,所以才导致越来越多人直接蹲在店门口。

    十一点半左右时,吴佑南来到店门口,发现店里店外到处都是人,小心避开其他顾客放在地上的饭菜走进店中。

    明清欢注意到她,将提前准备好的馒头递给她。

    “谢谢姐姐。”

    吴佑南发现馒头里又带了菜,声音虽小,却带着满满的真诚。

    “今天怎么比平常晚了?”明清欢顺口关心一句。

    “数学老师最后一节课留堂了。”

    吴佑南说完就赶紧离开,毕竟再不赶紧回学校吃饭时间都要不够。

    而店内有顾客眼尖地看见她拎走的馒头时,却是忍不住开口:“老板,为什么她有馒头吃?”

    “她是去年就在我家买馒头的老顾客,所以有特殊待遇。”

    明清欢这是大实话,吴佑南是从明老爷子在时就经常来店中买馒头的老顾客,有点特殊待遇也很应该。

    “那我今年天天来你店里吃饭,明年这个时候你能给我留饭不?”有顾客脑子转得快,开始举一反三。

    对此明清欢表示,店内现在都是老顾客,要留就不可能只给他留,既然全部都要留,那就等于全部都不留。

    看得出来,随着在现代待的时间越来越长,明清欢性格都变得稍微开朗些,甚至会跟人开玩笑。

    听到她这么说顾客们纷纷笑起来,有顾客还感叹:“老板你家快餐想吃一顿可真不容易,但凡来晚点都买不着。”

    “那可不怪我们,明明是你们吃个饭也要卷,十点多就有人来问能不能吃饭,今天更离谱,八点就有人来,不然我们店可以十一点半再营业。”周瑶瑶接话道。

    洛淮青感觉好像在说自己,不由抬头往那边看一眼,不过很快就收回视线继续吃。

    另一边,实验中学。

    吴佑南回到教室时,班上同学立刻都围过来,纷纷伸手拿自己那份馒头。

    “同样是馒头,这家馒头真的太好吃了,感觉怎么吃都不腻。”

    “确实,比起食堂的饭菜,我宁愿吃点馒头。”

    学生们对吴佑南带过来的馒头给予好评,有人直接啃,有人则是弄点辣条夹在里面增加味道。

    等把馒头分完,吴佑南打开底下盖着盖子的一次性餐盒,带着香辣气息的浓郁香味瞬间就飘出来,很快蔓延整个教室。

    “好香啊!这是什么?”有学生闻见香味明知故问。

    明清欢很细心地在袋子里放了点牙签,吴佑南不护食,听到询问就主动把牙签分出去。

    “哇,这个螺蛳好好吃啊,嘶,就是有点辣……”

    “比辣条还好吃,尤其是这个汤,配馒头可真香。”

    “嘶哈,嘶哈……好辣啊!”

    “辣你就别吃了。”

    “不行,辣我也要吃,太好吃了,又辣又香,我才知道原来螺蛳那么好吃!等回家要我妈给我做这个吃。”

    七八个学生围在吴佑南座位周围和她一起分享螺蛳,每个人都把螺蛳壳嗦了又嗦,连一点点汤都舍不得浪费。

    吴佑南不太能吃辣,吃两个螺蛳就忍不住咬口馒头,但即便辣得脸都红了她还是想继续吃。

    “来,请你喝瓶奶。”

    有同学从课桌里拿出一板奶,直接给好朋友和吴佑南都分了一瓶。

    以前吴佑南是不好意思接受同学这种好意的,因为觉得自己还不起,可能正是这个原因,她之前在学校里一直没什么朋友。

    不过新学期由于帮同学带馒头,时不时还有老板送的菜,她跟同学关系倒是越来越好,此时见同学都帮她把吸管插好,便接过来说了声谢谢。

    一盒螺蛳很快见底,就连汤都没剩下,算被学生们拿馒头蘸着吃掉,吃完只感觉又辣又过瘾。

    “吴佑南,你跟我说一下这家店具体在哪呗,我想明天让我妈带我过去吃。”

    “带什么家长啊,我们可以自己去。”

    吴佑南听到同学们都想去便利店,并没有藏着掖着,直接将地址告诉大家。

    *

    侠客便利店。

    中午过后店内就闲下来,今天依旧有不少人来店里买东西,货架都已经被买空不少。

    “老板,货架真不用补吗?”

    “明天再补吧。”明清欢扫了眼货架后道。

    午餐结束时鸟笼被打开,八哥可以出来放放风,它没待在店里,而是飞到外面玩去。

    “傻瓜,傻瓜~”

    周瑶瑶听到外面传来熟悉的嗓音,忍不住道:“老板,你不管管吗?它这样在外面乱说话,会被打的吧。”

    “只要它不去招猫逗狗就没事。”

    人对会说话的鸟包容心还挺高,明清欢觉得它只要不作死,问题不大。

    事实也确实如此,路过的行人听到八哥说话,哪怕它是在骂人,跟生气比起来,还是觉得好玩更多些。

    八哥看到有人拿手机对着自己,立刻往店里飞,直接把人带过来。

    “老板,这是你家鸟啊?真好玩,竟然还会揽客。”

    来都来了,他说完顺便在店里买点东西才离开。

    等顾客离开,周瑶瑶“嘿”了一声道:“你这是要当招财鸟不成?再这样下去,感觉在这个店里你要比我还有用了。”

    “傻瓜,傻瓜~”

    “你才是傻瓜,天天好的不学,坏的一学就会。”

    “坏蛋,坏蛋~”

    “老板你看它!”

    明清欢听到她告状,开口道:“小八。”

    比刚来时圆润不少的八哥瞬间飞到她肩膀上停下,声音放低一个八度道:“你好,老板好~”

    “狗腿子,早上白给粥你吃了!”见它还有两副面孔,周瑶瑶忍不住哼了一声。

    听到关键字“吃”,八哥瞬间又飞起来,停在她附近的椅子背上。

    “你一只鸟怎么那么贪吃?”

    眼见周瑶瑶又跟八哥拌起嘴来,明清欢微微摇头后起身走进厨房。

    自从报仇雪恨后来到现代,明清欢已经很久没有梦见家人,但她从未忘记他们。

    还有几天就要到寒食节,没有家破人亡时,家里长辈每年都会在寒食节前做寒具。正好现在没什么事,她想去做点寒具。

    明清欢行动力是真强,说做就立刻开始动手,揉面,擀面片,将面片搓细绕成环钗形状,再下锅油炸。

    寒具做法简单,但想要好吃从揉面开始就得很注意,面团不能太软,不能太硬。油炸时更是要把握好油温,这样才能炸出香脆可口,味道完美的寒具。

    直到麦

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    香混合着油脂香飘出厨房时,周瑶瑶才闻着味跑进厨房,等她过来,第一份金灿灿的寒具刚从锅里出来。

    金黄油亮的寒具表面泛着琥珀色光泽,细细的面条互相缠绕,光看卖相就感觉它肯定特别酥脆。

    “老板,这是什么?”

    “是寒具。”

    “寒具?寒具是什么?”

    明清欢从原主记忆里翻找一会,换了种说法:“寒具就是馓子,以前有寒食节时不能动火的说法,就会在寒食节前几天提前做馓子,等到当天用来食用。”

    “涨知识了。”周瑶瑶点点头,下一秒注意力就转移到散发香味的馓子上,“老板,要我帮你尝尝味吗?”

    “你尝吧。”明清欢说话的同时手上动作不停,继续炸着馓子。

    得到她同意,周瑶瑶迫不及待拿起馓子,好面,好油

    做出来的食物散发出麦类经过油炸特有的香味,闻着特别有食欲。

    她轻轻咬下去,牙齿碰撞间“咔嚓咔嚓”声瞬间响起,入口酥脆,咀嚼间咸香味美,吃起来有点让人上瘾。

    “好吃哎!”周瑶瑶感觉这个叫馓子的东西味道和麻花有点像,但吃起来更酥更脆也更香。

    她吃得有点停不下来,咔嚓咔嚓咬着,不知不觉就把整个馓子全部吃完。

    一个馓子分量说多不多,说少也不少,明清欢发现她全部吃光光时,有点怀疑她晚上还吃不吃得下晚饭。

    周瑶瑶不知道她在想什么,对上她看过来的余光,笑得露出小虎牙:“老板,我还想吃。”

    “你少吃点,小心晚上吃不下饭。”明清欢没有阻止她继续吃,只是提醒一句。

    周瑶瑶边伸手拿馓子边道:“放心,就老板你的手艺,我怎么可能吃不下饭。”

    炸货的香味很诱人,没多久八哥就被吸引过来,由于明清欢不让它进厨房,急得它直在厨房门口打转。

    周瑶瑶看到它馋得口水都要下来,掰了点馓子走过去想逗逗它,结果没想到它反应速度那么快,直接叼走就跑。

    而很快,香味顺着店门口飘出去,附近店铺的人如今基本都知道,只要有馋死人的香味,十有八九就是从侠客便利店飘出来。

    星期五来逛街的人本来就不算多,附近不少店铺都没什么声音,于是有些店员直接摸过来,询问明清欢在做什么,得知是在炸馓子,立刻表示要买点。

    明清欢本来没准备卖馓子,可经不住那些女店员央求,最终还是答应。

    本来只是卖给附近店铺的店员,结果香味越来越浓,又吸引一些路人或是住在附近的居民过来凑热闹。

    眼见买馓子的人越来越多,明清欢只能搞限购,每人只卖一小份,大概三两左右的馓子。

    这年头,老板敢自己吃的东西才是好东西,有顾客觉得难得碰到又好吃又放心的吃食,见她限购,直接拿手机给亲朋好友发消息,让人过来帮忙买。

    想法很好,可惜过来的亲朋好友在买到馓子后往往都是直接送到自己嘴里去。

    “谢谢啊,下次有这种好吃的记得再通知我。”

    “我让你帮我买,谁让你自己吃了?”

    “太香了!你说这馓子怎么就这么好吃呢?”

    “靠!我就多余叫你过来!”

    随着顾客越来越多,最终明清欢卖馓子卖到了下午五点,而且如果不是她不愿意继续做了,感觉还能卖下去。

    周瑶瑶嘴巴是真停不住,刚刚顾客买撒子时她看顾客吃得香,时不时就要跟着吃点,于是等顾客们都离开后,她闻着店内浓郁的馓子香直接打了个饱嗝。

    “你晚饭还吃吗?”明清欢又好笑又有些无奈。

    “你煮啥?我感觉我还能喝点汤。”

    “那我煮点面,给你来点面汤?”都是面食,明清欢觉得这也算是某种原汤化原食了。

    周瑶瑶连连点头:“好!”

    晚上明清欢做的刀削面,将面揉好,用番茄鸡蛋做好汤底后就开始削面。

    周瑶瑶看到她一手托着面团,一手拿着菜刀,刀光闪烁间面片就像下雨一样落进锅里,有被震惊到,赶紧拿手机记录下来。

    等拍完,可能是没见过如此帅气的削面手法,她忍不住开口:“老板,要不还是给我来一丢丢面吧,我觉得我能吃。”

    “行。”明清欢答应下来,很快就把面削完煮熟,捞进番茄鸡蛋的汤底中。

    “哇哦~好漂亮的番茄鸡蛋面,我简直太幸福了,竟然能每天吃到这么棒的美食!”

    不得不说,周瑶瑶嘴巴是真甜,特别会给人情绪价值,不怪明清欢有时像是纵容自家妹妹一样惯着她。

    番茄鸡蛋本身就很开胃,下午炸货吃太多的周瑶瑶捧着碗来一口汤,番茄的酸甜味很是开胃,喝完整个人都舒坦不少。

    小半碗汤下肚,她忽然感觉自己有能行了,握着筷子吃起面来,刀削面爽滑筋道,果然和她想象中一样美味,吃得她头都差点埋进碗中。

    吃饱喝足,她在店里又玩一会才回家,刚到家不久,她接到妈妈打过来的视频,刚接通手机那头就传来一连串关心的句子。

    “瑶瑶,最近怎么没给妈妈打电话?是不是上班太累了?实在不行就回家吧,你看你上班上的人都瘦了,气色……”

    周母本来想说女儿气色不好,结果仔细一看,发现她脸上白里透红,比过年在家时气色还好不说,甚至脸还圆润了一圈。

    她当即大惊:“瑶瑶,你难道过劳肥了?你们公司是不是天天让你加班,给你太大压力了?”

    “妈你说什么呢!我哪肥了?”周瑶瑶说完却是下意识伸手摸摸脸,感觉好像是有点肉肉,但应该还算不上肥吧?

    “妈妈不是那个意思,妈妈是想问你最近是不是压力太大了?”

    “没有啊,我之前跟你吐槽的那个班已经辞了,现在新找了个工作。”提起自己的新工作,周瑶瑶声音都不自觉兴奋起来,“妈我跟你说,我现在这个工作可好了,老板人好,而且工作餐贼好吃,下午吃的番茄鸡蛋刀削面,手工现削的刀削面可好吃了!还有午餐,我才知道原来螺蛳竟然那么好吃,就是我不会嗦螺蛳,还被人给笑话了……”

    提起便利店的工作餐,她话根本停不下来,从番茄鸡蛋刀削面说到香辣螺蛳,再从香辣螺蛳说到脆皮香酥鸭,说得她妈都有点被馋到。

    看到女儿情绪和状态都那么好,周母总算相信她没在外面受委屈,放心的同时询问起她新工作是做什么。

    得知是便利店店员,周母微微皱眉,询问完工资后更是有点嫌低,不过看到女儿开心,再加上她精神气色都特别好,最终还是没说什么,而是继续关心了一下她的生活。

    得知她在便利店上班后不怎么熬夜了,一日三餐更是准时吃,周母忽然又觉得这个工作也不错。

    周瑶瑶在和妈妈打电话分享日常时,网上有个叫“六叔”的美食博主更新了探店视频。

    “六叔”是粉丝破百万的美食博主,他的

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