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正文 第一千四百九十三章 会呼吸的吊脚楼(第2页/共2页)

,酸菜鱼用到的黑鱼是县城买来自己养起来的,酸菜是用岷山上的泉水泡的,比城里卖的巴适得多。

    折耳根倒是一个意外,钟二爷觉得外国人可能吃不惯,但秀芳一句“来都来了,吃不惯也要尝一下嘛”就把他给堵住了。

    当她把最后一碟酸萝卜放下时,钟二爷刚好抱着米酒坛子从柜子那边转过来。

    他往每人面前摆了一只粗陶碗,倒满之后酒面上浮着一层细密的白沫。

    埃里克端起碗喝了一口,眉毛微微挑起。

    香气丰富,口感醇厚,就是有些发苦。

    毕竟是自家酿的,有点小瑕疵很正常,但再怎么也比甘普陈年交际酒要好。

    埃里克朝钟二爷举了举碗,用英语说了句“好酒”。

    钟二爷虽然没听懂,但从对方举碗的动作里看懂了一切,他咧嘴笑着也举起自己的碗回敬了一下。

    一旁的克里斯却对折耳根产生了浓厚的兴趣。

    闻起来有很强烈的生鱼腥味,连配料丰富的凉拌汁都无法将气味掩盖。

    虽然听不懂文森特翻译的多种功效,但他是牙医,对任何带有“抗菌消炎”功效的食物都抱有职业性的天然好感。

    克里斯怀着忐忑的心情夹了一筷子折耳根放进嘴里,凉拌汁的酸辣最先在舌尖炸开,紧接着是那股强烈的鱼腥味从口腔直冲天灵盖,让他的表情在困惑和痛苦之间来回切换了好几次。

    嚼着嚼着,突然他眼前一亮,那股横冲直撞的鱼腥味在咀嚼十几下之后竟然开始退散,隐藏在辛香之后的淡淡草本清香从舌根处缓缓渗出,搭配酸辣的凉拌汁十分开胃解腻,咽下去还有明显的回甜。

    两位妈妈也尝了一下,她们的反应比克里斯要大得多。

    折耳根入口的瞬间,强烈的鱼腥味瞬间就让两人戴上痛苦面具。

    赫敏夹了一块腊肉,它切得薄而透亮,肥瘦相间。

    腊肉是用岷山上的柏树枝熏的,嚼起来有一种独特的松柏香气。

    和英国不同,东大各地都有各自独特的腊味做法。

    广省的腊肠偏甜,湘省的偏咸,川省则是因为烟熏的做法而香气十足。

    很快,八仙桌上的饭菜被一扫而空,连折耳根都没有剩下。

    六人稍微休息一下就回到各自的房间换衣服,山里蚊虫多,穿短袖肯定不合适。

    等他们换上轻便的长款运动装时,钟二爷已经削好了几根竹杖。

    赫敏接过竹杖,用普通话说了句“谢谢钟二爷”。

    钟二爷咧嘴一笑,挥了挥手,“莫客气莫客气。”

    他伸手指向门外,看着文森特:“顺着溪流往上走三里路,看到岔路走左边,走到一棵特别大的银杏树就到了。

    天快黑了,记得早些回来,我让秀芳给你们留着热水。”

    ……

    ……

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