孟箬急着买厂，除去减轻一厂生产压力外，还有一个原因是赛西莉亚在年后又关闭了七八家门店。
加上年前关闭的五家店，等于说赛西莉亚一口气关掉了十二三家店。
这样的闭店速度，简直远远超过她的预期。
赛西莉亚的颓势已然显露。
既然他们在缩减门店规模，那岂不是代表此时正是思甜侵占市场的好机会？
所以，她决定尽快买厂。
公司账上的可用资金还有将近两百万，买下一个小厂子肯定没问题。
现下，就是去找合适的厂房。
如今这个大环境下，面临倒闭重组的食品厂倒是有不少，只不过要找到正好合适的却不容易。
国营厂子多少都存在一些问题，不是生产线过于老旧，就是要解决厂子遗留下来的历史问题。
孟箬带着唐经理看了好几处国营厂，也没看到合适的食品厂或面包厂。
就这么两三个月过去后，黄苓突然给她带来一个好消息。
“孟总，我这边收到可靠消息，”黄苓一脸激动道，“赛西莉亚好像准备退出烘焙市场了。”
孟箬闻言一惊：“这么突然？”
黄苓点头：“孟总，说实话，我一开始听到这个消息的时候，也很震惊。”
“当初赛西莉亚准备进军烘焙市场的时候，动作搞得多大啊，又是建厂又是铺设门店，一看架势就是准备大干一场。”
“可这才过去多久，一年时间不到，他们就哑火了。”
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孟箬颔首，她惊讶也惊讶在这点。
赛西莉亚怎么说退出就退出，这一退出前期大几百万
的投入岂不是全部打水漂。
“但，这个消息千真万确。”黄苓道。
“我得到的消息是，赛西莉亚之所以突然退出烘焙市场，有两个主要原因。”
“首先，就是赛西莉亚的门店，三十几家门店，有半数以上处于亏损状态，剩余的门店，大部分只能做到自负盈亏，真正盈利的店估计也就五六家。”
“面对如此大的亏损，赛西莉亚的项目负责人却做不出什么实质改善的举措，集团那边不太高兴。”
“其次，也是更主要的原因，跟乐玛百货集团有关。”黄苓一脸神秘道。
“听说有几个大的华企也在做百货生意，还得到了政府的扶持，乐玛那边看中的地块，好几次都被这些华企抢走了。”
“其中一个华企的百货大楼于前段时间已经剪彩开业，准备正式跟乐玛百货宣战了。”
“换句话说，乐玛百货现在是腹背受敌，主营业务那边有好几家华企跟他们搞竞争，烘焙业务又有咱们这个劲敌在。”
“关键，烘焙业务赛西莉亚还偏偏不争气，所以集团那边召集股东开会，一致决定砍掉赛西莉亚这个项目。”
“在我看来，他们这么做是有点断臂求生的意思，舍去烘焙业务，将集团的主要财力集中在百货这一块。”
“毕竟百货才是他们的核心。”
孟箬听完大概明白了，看来乐玛百货这次遇到的华企对手不简单，不然乐玛也不会如此快刀斩乱麻的，直接砍掉烘焙业务。
随着经济的腾飞，国货崛起是迟早的事。如今的市场看似外资多，等再过个几年，这些外企日子就没这么好过了。
卷产品卷服务，谁也卷不过国人啊。
她独自思忖着，然后像是忽地想到什么，道：“既然赛西莉亚打算退出烘焙市场，他们建的两家超级工厂也会变卖吧？”
黄苓点头：“应该是的，工厂出售的消息应该不久后就会放出来。”
“那麻烦黄经理帮我时刻盯着，”孟箬笑道，“我对赛西莉亚那两家工厂可是馋很久了。”
赛西莉亚一厂早在他们开始铺设门店前，就已经建成并已经投入生产，二厂前段时间刚建成，还未正式投入生产。
这两个厂妥妥的都是新厂，关键无论设备还是生产线都是从国外引进，买到绝对就是赚到。
“嗯，我明白，我一定帮你盯着。”黄苓道。
又过去一周，黄苓再次带来赛西莉亚出售厂房的消息。
“孟总，最新消息，赛西莉亚准备卖厂变现，一厂要价三百四十万，二厂要价三百八十万。”
“价位有点高，我们买不买？”她问。
“买，”孟箬毫不犹豫地回答，“就是贷款也要买下来。”
思甜这边名下有这么多门店，外加两家工厂，向银行贷个几百万应该不成问题。
“就是不知道赛西莉亚的一厂和二厂值不值这个价位。”
“这样，我叫上唐经理，咱们一块儿去实地考察一下。”她说。
翌日，孟箬便带上唐经理和黄苓去赛西莉亚一厂二厂实地考察。
赛西莉亚的厂房是先拍地，后建厂，当初乐玛集团拍下的地块也比较集中，所以一厂二厂离得比较近。
孟箬一到厂房这边，就开始环顾周围的环境。这一片虽然离市中心很远，但位置总的来说不算太偏。
看完位置，一厂的厂长便开始带着他们参观厂房以及生产线。
孟箬看着面前干净整洁的车间，以及先进的设备及流水线，馋得都快流口水了。
此刻大脑中有无数个声音在对她说：买！买它！立刻马上！
她只能说，国外的生产线就是先进啊，这跟后世的面包厂流水线几乎没啥太大的区别了。
她之前买下的面包厂和食品厂跟这比，根本就不是一个层级的。
参观完一厂，孟箬赶紧低声问旁边的唐经理：“怎么样？这个厂值三百四十万吗？”
“最近我也有研究过国外的生产线和设备，”唐经理道，“赛西莉亚这边应该是急着出售厂房变现，所以价格出得还算公道。”
“我觉得再还个四十万是没问题的。”他说。
孟箬心里大概有数：“走，我们再去二厂看看。”
二厂的厂房和生产线倒没什么看头，和一厂差不多，在二厂转了一圈，孟箬大概明白二厂这四十万贵在哪里了。
贵在了地皮上。
二厂的布局和结构其实和一厂差不多，但占地面积要大上不少，旁边还有一大块空地，日后如果有需要的话，还可以再加盖一间生产车间。
这么看来，赛西莉亚当初的盘子是铺得有点大。
一口气就建了两个这么大的厂，一厂二厂加起来，占地约一万三千个平方。
看完二厂，她又赶紧问唐经理：“二厂呢？怎么样？”
“两个厂加起来，我觉得控制在六百五十万以内是可以的。”唐经理说道。
孟箬点头，决定找两个厂的厂长同时谈谈。
一个星期后，她以六百三十万的价格拿下赛西莉亚的一厂和二厂。
有这两个厂作为后背支持，孟箬真的觉得思甜可以放开手大干一场了。
不仅仅是门店，她还想创建短保面包品牌，入驻商超。
这个品牌不仅生产各种短保面包，还可以生产中式西式的糕点，比如桃酥、蛋黄酥、曲奇饼干等。
保质期均在15天左右，口感也更新鲜，为的就是和长保质期的产品做出区分。
至于售卖渠道，就是各大商超、百货大楼以及中小型商店等。
……
时间一年一年过去，转眼来到了九七年。
如今孟箬的面包品牌已经彻底在市场站稳脚跟，成功烘焙行业的头部品牌。
不仅如此，她还先后创建了短保面包品牌和糕点品牌。
入驻商超后，反响也都不错。
至于游彻，他的生意就做得比她大多了。
不仅在多个省会城市建厂，还在各省会城市铺设品牌直营门店，和售后门店。
现在去市场上买电器，随便拉个路人一问，准备买哪个品牌的家电，路人说出的品牌中必定会有菱风电器的名字。
游彻的菱风电器的国民度可比孟箬的思甜烘焙坊高多了。
毕竟人可以不吃面包，但家用电器却是家家户户都少不了的。
罗丽萍这边也不赖，目前口福鸭有两家工厂，两家厂子分别位于粤东省和邻省。
卤味比面包运输更方便也更好管理，所以她只需要在省会城市建厂就行。
卤制食品完全可以靠冷链
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运输的方式输送至周边城市。
口福鸭的门店，同样采用直营与加盟的方式。
目前直营门店四十家，加盟门店近五十家。
口福鸭的加盟方式，是后世最常见的那种，加盟商出加盟费用，口福鸭公司则负责选址、装修以及人员培训。
门店只售卖卤制食品，且都是工厂直供，加盟商只需要招聘服务员售卖就行。
不需要任何技术，开店门槛也低。
因此完全没必要采用孟箬那种高门槛的加盟方式。
开店后，加盟门店由加盟商自己管理，总部那边则会派遣运营人员定期巡店，为加盟商解决开店期间遇到的各种问题。
这种低门槛的加盟方式，可以帮助口福鸭快速扩张。
口福鸭虽说起步比思甜慢，但如今总门店数量已经快赶上思甜烘焙坊了。
九七年年底的时候，三人像往常一样聚在一起吃饭。
吃完饭后，孟箬拿起袁红梅和谢卓然写给她的信，突然感叹起来。
“我们快有五年没回丰州市了吧。”她对游彻道。
谢卓然每年都会给她写信，如今他已经顺利成了一名警校生。
虽说现在很多普通家庭都通了电话
，但电话里能说的话终究有限，而且孟箬平时也忙，不一定有空接他俩的电话。
所以他们主要还是以写信的方式跟她联系。
游彻一算时间，还真是。
“是快五年了。”他说。
“前几天跟大伯打电话，大伯跟我说今年年底电器三厂已经彻底停工。”
“到明年年初，他们最后一批坚守在岗位上的老职工也要下岗了。”
孟箬闻言一时沉默，之前袁红梅的来信，也跟她提到过食品厂的情况，同样不容乐观。
她想了想道：“要不然过完年，我们去一趟丰州市吧。”
“投资、建厂、开店。”
“如果我没记错的话，不管是菱风电器，还是口福鸭，业务都还没拓展到江省吧。”她看向两人道。
丰州市怎么说也是江省的省会城市，未来发展起来肯定也快，他们现在过去投资建厂还能占领先机呢。
“我觉得可以。”罗丽萍闻言，突然眼前一亮道。
“孟姐姐，你还记得我们之前在丰州市摆摊的事吗？”
孟箬仔细想了一下，那些封存在脑海深处的记忆。虽然依旧深刻，但回忆起来，竟有种像是发生在上辈子似的错觉。
“当然记得。”她说。
“当初我决定离开丰州市，最后一天摆摊的时候，还有好多老顾客舍不得我们的卤味摊呢。”罗丽萍一脸感慨道，“问我们会不会回去。”
她这么一说，孟箬同样想起她在丰州市开的一店二店。
那时候，最后一天营业，同样有很多顾客舍不得她关店。
说以后再也吃不到这么好吃的面包了。
“如果回去开店，不知道那些老顾客会不会认出口福鸭的味道，其实就是当初卤味摊的味道。”罗丽萍笑着说。
“是啊，”孟箬同样笑道，“你这么一说，我还更想回去了。”
“带着思甜烘焙坊回去。”
让那些曾经喜欢思甜面包的顾客重新品尝到记忆中的味道。
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