他们不知道的是，为了酒馆，肖南把家里丫头调教了一个月。

    唱歌的，跳舞的，唱戏的，弹琴的，就连管家，都成了酒馆的掌柜，厨子成了酒馆厨师，婆子成了端菜的，而老夫人则是坐镇的。

    只要酒馆太大了，只有一层是卖酒的，二层是大家休息的，这酒馆，跟庄子设计的差不多，四四方方，象个城堡。

    有一点，酒馆和酒楼不一样，那就是厨子就做那几道可口的下酒菜，并不象酒楼的厨子那样辛苦。

    此时的厨子，正在厨房准备着下酒菜。

    花生，酒友的战斗机，一直会战斗到底，便宜好吃还下酒。

    麻辣花生，五香煮花生，盐焗花生，炸花生豆儿，选中它来做下酒菜，一是因为它便宜，百姓吃的起，二是若是卖的好，花生的价钱提高，周围的百姓可以种它。

    她会把花生的炒制方法选几个人告诉办法，这样，小镇上就会有卖蒜香花生，五香花生这样的小摊贩。

    也算是为百姓增加一项收入。

    除了这个，还有莲藕，藕的做法太多了，有炖的，有凉拌的，有冰糖煮的，都可以入菜。

    而这东西，她买的那些池塘，湖里全是，还有一些百姓以此为生的。

    有了这个饭馆，可以帮他们消耗不少的藕。

    有了两个素菜，喝酒不能无肉，所以这卤肉熏肉自然是少不了的。

    每日一大锅的猪头肉，猪蹄，猪尾巴，猪肘子等都是下酒的好菜，但，这些东西卤过之后，要再次加工后，才能端到桌上。

    比如，猪耳朵，配上一根黄瓜条，再来些秘制配料一拌，吃的爽口之极。

    比如，猪肘，和蒜泥腻在一起，独特的味道，让人欲罢不能。

    再比如，猪头肉，肥瘦相间，对于那些爱吃肉的人来说，吃这个比吃任何肉都要香。

    除了这个，还有用猪肉制作的肉脯，有甜咸的，有麻辣的，有五香的，都是用瘦肉做的。

    对于，那些太肥的肉，直接炼制成了猪油。

    厨子每天就做这些，看着样式不少，但一样一做就是一缸，并不是谁做马上就炒就调。

    这样省了大事。

    开业的头天晚上，酒馆里摆满了酒，酒的种类竟然高达几十种，有普通的酒，有烈酒，药酒，有果酒，有桂花酒，有桃花酒，还有奶酒，米酒，都是肖南闲的没事，在空间整出来的。

    自从她和空间同时晋级后，空间就出现了一个单独的房间，被龙龙称为时间空间。

    只要把东西放在里面，一天的时间，就能把酒变成百年，一分钟就可以酿出心中想要的各种酒。

    缩短了发酵的时间，至于这个时间空间还能干点什么，还有待于她去发掘。

    目前用来酿酒，龙龙也不跟她多说，这是主人在人间的快乐时光，她想做什么就做什么吧。

    腊月初一，开业这一天，天空飘着雪花，即便这样，关注酒馆的人，远处的，近处的，围观的，都在等着呢。

    肖南挽着老夫人的手，身披锦缎披风，带着家里所有的人，来到酒馆前。

    大门没锁，却在肖南来的那一刻，自动打开。

    肖南走上台阶，转向，看着急切想进入酒馆的人说道。

    “今日，是我的酒馆开业的第一天，所有酒水半价，小菜半价，活动只有今日一天，明日恢复正常价位。”

    随后，肖南他们进入了里面。

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