冬天虽然冷，但是走走路也不觉有多冷。

    

    傅云归说：“小夏，你看这家的凉皮好不好，看着店子挺干净的。”

    

    我说：“走，我们去吃。”

    

    到了店里面，我们5个人走到了吧台前我问：“你们吃啥？”

    

    傅尧说：“我吃凉皮，肉夹馍。”

    

    傅云归问：“热米皮是啥？”

    

    我说：“我没吃过，可以试试。”

    

    老板说：“就是米皮是热的，好吃。”老板的陕西口音极浓。

    

    我问周宇诚：“你要吃什么呀？”

    

    周宇诚说：“我要吃肉夹馍和米线。我想尝尝这边的米线跟我们那边的米粉有什么不一样？”

    

    接着我们就各自点了我们爱吃的东西。

    

    总之就是，凉皮，肉夹馍，热米皮，米线。

    

    我也吃的米线。

    

    其实像陕西这边的吃的，不会像四川那边的吃的又麻又辣，这边的吃的就偏一点点辣。

    

    其实之前我刚到四川的时候，我就觉得大家好喜欢吃花椒啊！

    

    每次炒菜都要放花椒，后来就听说因为四川盆地比较潮湿，所以大家就喜欢吃花椒和辣椒，这个这两样东西呢！

    

    早在我和傅尧开始谈恋爱的时候我就查过了。

    

    原因呢，具体原因如下。

    

    四川地处中国西南地区，盆地地形导致空气湿度大、气候潮湿。

    

    而辣椒中的辣椒素具有促进血液循环、发汗的作用，能帮助人体排出湿气和寒气，起到驱寒祛湿的效果。

    

    所以长期生活在这种环境中，四川人形成了以麻辣食物为主的饮食习惯，这是人类对自然环境适应的结果。

    

    同时，花椒的麻味能够麻痹口腔对辣的敏感度，增强口感适应性，进一步推动麻辣口味的普及。

    

    其实最开始我看到的时候我也能理解，而且我自已本身就喜欢吃麻辣的东西，所以那时候就觉得。这也算是找对了。

    

    合适的感觉怎么都合适，貌似有时候一点小缺点都会被忽略掉。

    

    但是想想至今不管我们是在吃喝玩乐出行各方面，傅尧对我基本是言听计从。

    

    除非我因为什么事情不高兴了。一般我们都挺和谐的。

    

    ……

    

    我们点的餐基本慢慢都已经开始在上了。

    

    此时周宇诚刚刚吃了一口，咽了之后说：“哇，这米线好好吃啊！虽然不麻，但是味道特别香。”

    

    刚说完，然后他吃了一口肉夹，。接着他又继续说：“舅妈，你们这边的肉夹馍怎么这么好吃？这个饼它外面是脆的。”

    

    我说：“好吃吧，好吃，我们下午再吃。

    

    其实像在四川那边的肉夹馍，都是改良过的，我们这边的那个肉的做法，跟四川那边是不一样的，而且饼也不一样，所以就味道什么的肯定也不一样。

    

    反正我每次回来我们家我都要出去吃好几次肉夹馍，我特别喜欢。”

    

    这时傅云归也在吃她的热米皮，吃了几口也是表示好吃，和四川的小吃的口味根本不同。

    

    阿姨也吃的很满意。

    

    其实怎么说呢，我觉得每个地方都有一些小吃的特点，所以入乡随俗，尝一尝异地的各种美味，也是一种不错的体验。
『加入书签，方便阅读』