请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

    萧玉念叨着小本本上面的内容：“酱腊肉…五花肉上面先抹一层白酒，杀菌去腥增香；再把放凉后的盐花椒抹上去…

    

    姜片铺在肉上面与姜片、花椒…

    

    抹上黄豆酱，继续腌制2日…随后取出，用干净布擦掉多余的酱…挂在通风阴凉处，十天半个月就能吃…”

    

    “小玉，拿姜片过来。”柳逸宣喊道。

    

    “哦哦…”萧玉端来一整碗姜片，“宣哥，这酱肉好麻烦呀，还得腌制几天才能挂上，还是香肠好，今晚就能挂上…”

    

    柳逸宣温和道：“这还算是简单的，影弟说，他弄的那个什么霉豆腐，要两三个月才能吃，更麻烦…”

    

    “啊？霉豆腐？”萧玉张大了嘴，表示震惊，“发霉的豆腐能吃吗？”

    

    “当然，你不是吃过吗？”柳逸宣疑惑问道。

    

    “嗯？”萧玉指了指自己，眼里透着迷茫，“我吃过？啥时候呀？我怎么一点印象也没有…”

    

    苏伊雪听着他们的谈话，揭秘道：“前阵子买了点下饭，玉儿，你说味道怪怪的，就没吃了，那个就是霉豆腐，在城里我们喊它腐乳。”

    

    萧玉这才恍然大悟：“原来是那个小东西呀，长得方方的，红红的…”

    

    徐氏在一旁说道：“小雪，你先歇歇，小玉，你去倒杯水来，给你妻主润润嗓子…”

    

    萧玉乖巧应道：“好的，爹爹。”

    

    苏伊雪坐在凳子上缓了缓，萧玉递来一杯温水。

    

    在喝水的间隙，萧玉贴心地给她揉揉手腕、小臂…

    

    歇息了半盏茶，苏伊雪继续剁肉，她的计划是今日就得把这些腊肉和腊肠全部弄出来。

    

    肉剁完后，腊肉也揉搓得差不多了。

    

    柳逸宣将五花肉放入干净的大缸里，密封腌制，腌制几日，让调料彻底入味。

    

    苏伊雪把新切出来的香肠肉丁拌匀…

    

    云华找来肠衣。

    

    肠衣选有韧性、淡黄不发臭，方为好的。

    

    他分发肠衣，柳逸宣和厨郎接过。

    

    厨郎双手轻轻撑开湿润的肠衣，将它一点点套在竹筒上。

    

    请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)