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正文 第30章 准备烤炉(第2页/共2页)

金问。

    谢凌薇观察起来,通体漆黑,边上都不知道用什么技术都契合在一起了,打开烤箱的门,里面一个烤架可以拿出来,也可以放进去,卡扣做的也很牢,谢凌薇还是很满意的。就迫不及待的想试试效果了。

    “现在就找师傅来砌灶吧。”谢凌薇吩咐刘金道。

    “是,小姐。”刘金领命出去没多久,之前联系好的师傅就开始动手砌了起来。

    砌灶就很简单了,一个时辰就搞定了,谢凌薇就让人将烤炉固定到灶上。先烧点火,散散湿气。

    “小姐,咱们先做点啥?”青之问道。

    谢凌薇想了想,好像就蛋挞比较简单,便觉得拿它练练手。

    先把蛋挞皮捏出来之后,因为没有锡纸,便直接拿进去烤到固定,由于没有玻璃可以看到里面的情况,而火候也没有能很好的把握,谢凌薇一遍遍的记录时间和火候,花了半个时辰才堪堪将蛋挞皮弄好。

    接下来就是用鸡蛋、牛奶、糖打发在一起,加入蛋挞皮中。

    “不用装满,装三分之二左右就行了,不然等一会熟了之后,就要满出去了。”谢凌薇吩咐着魏厨娘。现在基本都是谢凌薇在说,魏厨娘在做。

    没有意外,前面的几炉还是失败了,谢凌薇等人也没有气馁,毕竟现在是积攒经验和实验的过程。在第六次的时候,一炉奶香四溢的蛋挞就出炉了。

    “小姐,这就是蛋挞吗?这么好看,不知道味道怎么样。”青之有些跃跃欲试。

    “大家快尝尝。”谢凌薇招呼着小厨房里的众人。拿起一个尝尝了,嗯,还是原来的配方,还是原来的味道。

    谢凌薇看大家都挺喜欢吃的,索性就多烤了几炉,给谢母送了一些以外,给下人们一人也分了几个,也算是一个福利了吧。

    “明天咱们在试试做蛋糕吧。”谢凌薇准备推出生日蛋糕系列,平时在店铺里卖些小蛋糕,有预定的外送服务,就跟后世一样。

    第二天是个阴天,但是丝毫都没有影响到谢凌薇高涨的热情。首先在烤炉里烤出蛋糕胚之后,便往上面抹上厚厚的奶油,点缀上坚果和少量的水果,没有裱花,就是纯纯的一个小蛋糕,大家伙都分食的很开心。

    “小姐,你脑子里是怎么想出来,这么多好吃的东西的。”青之边吃边问道。

    “做梦梦见的呢,看来我呀是有些做吃食的天赋在身上的。”谢凌薇边吃着蛋糕含糊的回道。可不是做梦梦见的吗?南柯一梦,以前的地方回不去了,仿佛是一场梦一般。

    谢凌薇有些愣神了,现在基本的技术都不成问题了,魏厨娘已经学会,但是最重要的铺面问题,已经过去快半个月了,却是没有合适的。

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