上三斤饺子吧，这饺子看着挺好的。”
“给我称上5斤。”
“我这边要两斤。”
“你看一下还够不够了，要是够的话给我也来上5斤。”
也就是这么一瞬间的事情，就来了好几个买饺子的。
这可是把刘海中都给羡慕到了，因为他这几天的生意基本上都没有多少，可能一上午都等不到三个人。
一直都觉得是卖饺子到了淡季了，人们现在都不吃饺子了，等到过年过节的时候才会再吃。
现在看来事故不是因为这个原因啊。
吃饺子的人依然是很多的呀。
难不成是因为自己卖一斤送二两还是太贵了？
刘海中带着这样的疑惑转头走了，然后看向了阎埠贵他们的门口。
现在阎埠贵又一次在包饺子了。
也不知道从哪里重新找了一个秤杆。
“老阎，怎么又开始卖饺子了呀？”
刘海中还是差不多的话。
“我这不是看到贾张氏那边开始卖饺子了吗？我也就想着干脆也摆出来开始卖吧，反正在店里面也是卖，放在门口也一样卖。”
“你要不要买点啊？我这买一斤送三两。”
“你拿回去了，刚好买一斤送二两卖掉。”
“还可以赚取的差价。”
阎埠贵在之前不想这么卖，但是在现在感觉这么卖也是可以的，反正自己可以赚取一些钱就行了，卖的多了之后自然也就赚的多了。
现在刘海中那边不是有很多工厂里面的单位的订单吗？
如果把这些间接性的接下来的话，赚的肯定是很多的。
而且这样子赚的钱绝对比刘海中赚的中间差价要高。
“老阎你说笑了，要真这么干的话，我还真就赚不了多少钱，连点辛苦费都不够了。”
“你跟贾张氏那边不会是都商量好的吧，现在卖饺子全部都是买一斤送三两了。”
“这让我这个每一斤送二两的怎么去卖呀？”
刘海中突然间感觉到自己这个饺子生意可能是做不下去了。
因为他的饺子质量上面下降了很多，节约了不少成本，可是看到了阎埠贵和贾张氏的饺子，质量似乎都挺好的。
“贾张氏那边不是买一斤送二两吗？怎么也变成买一斤数三两了呀？”
阎埠贵也瞬间感觉到好像自己没优势了呀。
“我就是刚刚从那边过来的，他的饺子也是买一斤送三两。”
“结果过去那一小会已经卖去十几斤了，差不多有20多斤了吧。”
“你这边怎么生意有点差呀？没人买吗？”
刘海中在现在基本上可以确定了。
阎埠贵和贾张氏，因为之前的矛盾在现在形成了一种竞争关系，所以两个人的饺子都卖得这么便宜。
但是，在这种情况之下，刘海中感觉自己这买一斤送二两饺子就变成了被殃及的池鱼。
“他那边的生意那么好吗？”
阎埠贵听了之后，也抬头看了过去。
远远看过去发现确实是有不少人来着的。
自然也就感觉到是有一点点郁闷了。
可是自己的饺子也不可能买一斤送4两呀。
那就跟赔本经营没什么区别了。
等到阎埠贵再次收回目光的时候，刘海中已经离开了。
“是馅儿饼没有了吗？还是馒头没有了，我给你拿。”
看到刘海中回来的时候，二大妈也赶紧去忙活。
现在的二大妈可以说是每天都很忙的。
除了蒸馒头烤馅儿饼之外还得去包饺子。
“咱们这饺子生意可能得黄呀，得改变一下策略。”
“看看怎么卖比较好一点。”
“现在贾张氏和阎埠贵那边都开始卖饺子了，买一斤送三两。”
“而且，我看到饺子个头很大馅，里面的肉也很多.”
“每一个饺子包的馅包馅也挺多的。”
“我刚才过去贾张氏的饺子摊旁边站了一会儿，结果人家都卖掉了，差不多20多斤饺子了。”
刘海中看了看自己这边的饺子,肉眼可见的比贾张氏的饺子和阎埠贵的饺子小了一圈。
而且,还因为在里面包的馅比较少，有点瘦不拉叽的.
不像刚才看到人家的饺子都是胖乎乎的。
“一小会儿就卖了20多斤吗？”
“咱们的饺子今天一上午都才卖了两斤啊。”
二大妈在听了刘海中的话之后也是惊呆了。
“是啊，看来之前不是因为现在没有什么人吃饺子了，而是因为咱们的饺子已经不受欢迎了。”
刘海中皱了皱眉头。
“难道是咱们的饺子现在有点小了，被人看出来了，还有就是里面的馅也少了，肉也少了，人们感觉到不好吃了，就不来买了吗？”
二大妈也瞬间明白了刘海中的意思。
“有可能真是这样。”
刘海中点点头。
“那咱们赶快把饺子包大一点，馅也包的多一点，肉也加多一点。”
“要不然以后的生意就全都被人家给抢走了。”
二大妈听了之后也着急啊。
“好，我现在去再买点面跟肉回来，咱们今天赶着包一批好的饺子出来。”
“明天我就给那些工厂以及单位送过去。”
“可能那些地方最近要饺子要的少了，也跟这件事情有关系。”
刘海中现在有点想要揍贾张氏和阎埠贵一顿了。
如果要是没有他们抢生意的话，那自己也就不需要再继续增加成本了。
可是在现在也没有办法了，希望还来得及吧。
“好吧，你快去吧，我把这几个馅饼烤完了之后就去和面。”
二大妈倒是没有太多的不高兴，反正在现在两个儿子的炸鸡店也算是开起来了，生意也算不错。
哪怕就是饺子的生意稍微差一点也没有关系。
只是刘海中的内心可是忧虑多多。
因为之前易不凡就跟他说过一定要坚持住饺子的质量。
虽然卖的便宜，但是饺子的质量一定要保证才行。
一旦要是饺子的质量有所下滑的话，哪怕就是卖的便宜，也没有办法把生意保证的。
在当时刘海中是听进去了。
所以一直都是饺子保质保量的自然，也就使得他的生意成为了整个街道，唯一坐下来的那一个。
并且还一直都是生意不错的。
再后来还拿到了一些工厂和单位的订单，这都是由于它的饺子的质量不错才能够维持下来的。
如果他的饺子的质量不好的话，早就已经没有办法去做这个生意了。
在后来做的长久了之后，刘海中也是感觉到要他的饺子的单位还有工厂已经挺多的了。
也自然就觉得这些就是他的固定客户了。
也就不怕他的饺子没有销量了。
自然也就开始想着想办法让自己的利润提升一下。
第1步就是降低成本。
也就把当时易不凡说的话抛之脑后了。
以至于最近个把月的时间，一直都是在继续降持续降低成本。
使得那些工厂单位要的饺子的数量也降低了很多。
到现在几乎到了原本的一成左右。
由于摊位上卖的饺子也是比较少的。
所以我就把这件事情归结为，现在季节人们不喜欢吃饺子了。
也是在今天才看到，并不是人不喜欢了。
可能是单独的不喜欢他的饺子了。
刘海中现在就是担心自己现在把这些角度的质量提升起来之后，是不是已经晚了？
在如今，自然也就没有心思再去想刘光天他们的炸鸡店的情况了。
赶紧的把肉和面买回来，做一批高质量的饺子出来，看看能不能挽回。
也就是在这个时候。
傻柱在秦淮茹和棒梗下了一道新的命令。
“既然刘海中刚才已经来过了，那就说明也知道了咱们饺子的情况。”
“在这个时候，他有可能做的事情就是去提升自己的角度的质量，然后挽回之前的顾客。”
“你们现在要做的一件事情。”
“就是带着咱们新包出来的饺子，生的和煮熟的全都带一些去找单位和工厂。”
“比如街道办的食堂，红星轧钢厂里面的食堂，还有附近的纺织厂以及别的几个单位，还有饭店。”
“刘海中能够去送的这些饺子的地方应该也就是这些了.”
“只要是有吃饭的地方都可以进去推销一下咱们的饺子。”
“把咱们的价钱也亮出来，还有就是让他们品尝咱们饺子，看一看到底是不是货真价实的，然后就是跟他们签订长期合同.”
“声明一下，如果要是咱们的饺子质量下跌了，可以赔偿。”
“同样的，他们也要保证每一天使用多少斤。”
“一定要在刘海中去挽回这些顾客之前拿下。”
傻柱也是在听说了刘海中去跟贾张氏聊了一会儿之后才想到了这一点。
来一个直接釜底抽薪。
让刘海中想要重新挽回自己的生意也没门儿。
只要是做到了这一点之后，自然也就可以保证他们的饺子的销量。
然后再去打败阎埠贵他们，就会变得容易很多。
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