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正文 第8章 打野(第2页/共2页)

   “哪儿呢?”陆铁林问道。

    “还没整回来呢,还在陷阱里呢。”陆丹说道。

    “太大了,我和二姐我俩也整不了。”

    “老大老二老三,咱上山。”陆老头带着三个儿子上山,家伙事儿都带齐了。

    “哎,好嘞。”三个儿子个个都激动的不得了。

    陆母让大媳妇把孩子都带去他们屋里去住,主屋这儿,晚上要收拾猪肉。

    孩子们过去睡了,女人们都在主屋这儿等着男人们回来,每个人心里都长草了一样,都紧盯着大门。

    天黑透了,终于有动静了,外面的大门被打开。

    “是三哥。”陆可眼尖。

    陆铁柱背着大背篓,上面盖的严严实实。

    一进屋,女人们赶紧上前接过来。

    里面装的是猪内脏和板油。

    “咋没有肠子呢?”陆大嫂翻找了半天。

    “肠子没收拾完呢。我先送回来一趟。”

    “那你快回去帮忙,我们先收拾。”陆兰说道。

    陆铁柱又回陷阱那边了。

    屋里的女人开始忙了起来,先把猪油靠出来。

    “这油可真不少。”两个媳妇洗着猪肉,有一大盆。

    “得有二十来斤吧。”陆兰说道。

    “有了。”

    架锅烧火,女人们在厨房忙了起来,陆可和陆丹趴在窗台边上望风。

    半夜,男人们背着大包小包回来了。

    “可算回来了,我这心一直放不下。”陆母说道。

    “这猪可不小,有个二百五六十斤。”父亲说道。

    “都收拾完了?”陆母问道。

    “就卸了四脚,没卸小块。”陆父说道。

    “那咱收拾了吧,趁着天黑冻上。”

    说着,陆兰就把桌子放上了,兄弟几个把猪肉抬上来,准备分割猪肉了。

    “排骨,排骨,把排骨剃下来。”陆可最喜欢吃排骨了,张罗着把排骨先弄下来。

    “好,都给你剃下来,留给我老闺女吃。”陆父疼爱自己的闺女不比陆母少。

    老大和老二拿着刀,听着父亲的指挥下刀。

    卸猪肉没那么难,就是把猪肉切成块儿,把四个肘子卸下来。剩下的肉按照前槽,腰盘,后丘一一分割。又把他们分割成小块儿,然后放到院里的雪堆里埋上。

    挑了一大盆大肥的烀上,里面还有猪的内脏和血肠,整整一大锅。

    这个时代,每人肚子里都没什么油水,都喜欢吃肥肉。这头猪挺肥的,也有个二十斤左右的精肉。这些精肉,陆母打算一部分留着包饺子,一部分留着明年开春下酱的时候腌到酱缸里。

    忙活了一宿,一家人也没心思睡了,都挂念着锅里的猪肉呢。

    快亮天了,大家赶在天亮前吃早饭。

    掀开锅盖,满屋飘着浓浓的肉香,锅里漂着厚厚的一层油。把熟了的猪肉捞出来,切成片,里面又下了好多酸菜,血肠也切了一根儿放到里面,这才是正宗的东北杀猪菜呀!

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