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正文 第391章 准备大餐(第2页/共2页)

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    炖汤的时候直接把胡椒包扔进锅里就行。

    炖汤还是砂锅好。

    乔雨等水开了,将浮沫捞了,便把汤舀进砂锅里用小火炖。

    接着又重新烧水,把肥肠冷水下锅。

    加入葱结、姜片、老酒、干辣椒、八角、香叶、花椒。

    肥肠如果生的直接炒的话,会非常有韧性,不好嚼烂。

    乔雨又喜欢外面酥脆,里面软烂的口感。

    所以煮熟之后又多煮了一刻钟才捞出来。

    切成小段控干水分备用。

    这时,顾锋来了。

    将帮乔雨烧火的夏荷换掉,替夫郎烧起火来。

    “你中午都没休息,不累么?去好好休息,让夏荷帮我就行。”乔雨道。

    顾锋却不依。

    “我帮自家夫郎做事,一点都不累。”

    乔雨这会儿在煮二刀肉。

    准备做蒜泥白肉。

    煮肉的时间,乔雨把黄瓜切成丝摆盘。

    平时黄瓜切掉的头乔雨是会直接扔掉的。

    但是现在这个天气,水果和蔬菜都金贵的很。

    乔雨便咬着吃了两口,直到实在不好吃的了,才扔进潲水桶里。

    每日的潲水,山庄会派人来拿,拿去喂猪喂鸡。

    “夫君,你有想过万一以后夏天都会这样热吗?”

    顾锋摇了摇头:“乔儿怎么想的?我想知道。”

    乔雨:“如果真这样,估计会搬家吧。”

    之前觉得村子里好,是因为气候适宜,种什么活什么。

    可是如果干旱持续下去,乔雨喜欢的日子必定难实现了。

    “不过,我觉得应该不会这么严重。这种极端的天气应该不会持续太久。”

    顾锋沉默了一会儿,然后说:“如果真有这么一天,乔儿想去哪,我跟着去就是了。乔儿那么聪明,我们到哪儿都会活得很好。”

    “嘿嘿,那你这是不是叫夫唱夫随啊。”乔雨坏笑道。

    顾锋脸色微不可见地红了红。

    “反正乔儿在哪儿,哪儿就是我的家。”

    “你爹娘知道了肯定会给你托梦骂我!”

    乔雨难得封建迷信一回。

    顾锋却笃定地摇头:“不会,他们谢你还来不及。谢你让我们一家人都活得这么好。”

    这下轮到乔雨脸红了。

    好在锅里的肉可以捞了,乔雨赶紧用筷子把肉夹出来,放在一边等凉了再切。

    这个时间,他刚好把红油辣椒调出来。

    家里熟油辣椒现成的。

    只需要加上蒜泥和调料就成。

    “夫君,把火灭了,歇会儿吧。暂时不需要火了,等晚点再炒菜。”

    乔雨摸了下肉,温度没那么高了。

    顾锋站起来道:“我来切吧,你歇会儿。”

    乔雨知道自家夫君的刀工厉害,就是厨艺差了点。

    “那你尽量切薄一点,我一会儿摆好看点。”乔雨叮嘱。

    顾锋“嗯”了一声,舀了一瓢水把手洗了,才接过乔雨的菜刀。

    “要多薄?”

    乔雨比了一下:“薄如纸翼那种薄。”

    顾锋挑了挑眉,嘴角翘道:“好。”

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