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    最简单的拍个姜丢进去炖煮就好。

    接着准备蛋饺。

    先用新鲜的猪肉剁馅儿，加上姜蒜水，因为顾珩这个小朋友可以吃生姜味的东西，但是决不能吃到生姜这个东西。

    只要吃到就会吐掉。

    所以后来乔雨调馅儿，都会用姜蒜水，把生姜过滤掉。

    馅儿调好后，打鸡蛋。

    蛋液打好后，热锅。

    倒少量油，把锅底润一润。

    然后舀一勺蛋液，在锅面上铺开，像摊饼一样。

    然后趁蛋饼上面那层还是生的状态，放一小勺肉馅儿上去，用筷子把蛋饼的两边合起来。

    因为还有蛋液没熟，用筷子一压就粘上了。

    这时起锅放盘子里备用。

    乔雨一个人忙不过来，就两个两个的煎。

    小星帮他看着火，小雪和小言看着弟弟。

    顾珩喜欢鸡蛋，闻到煎蛋的味道就问乔雨要一个吃。

    乔雨笑道：“现在还是生的，要等吃饭了才能吃哦。”

    “好吧。那我要喝neinei。”

    牛奶家里一直常备着。

    顾小雪都不用乔雨说，就给顾珩倒了一杯。

    乔雨忙说：“雪宝。给自己还有哥哥弟弟也倒一杯，这点要向珩仔学习，每天都要保证喝一杯牛奶哦。”

    乔雨小时候没条件，就特别羡慕每天一瓶鲜牛奶的同学。

    而且他个子一直不高，他就觉得跟他牛奶喝少了有关系。

    所以他们家自从养牛以后，牛奶就没断过。

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    连顾瑶断奶以后，乔雨也是每天送一杯过去给她喝的。

    还真别说，他家几个孩子这两年长得都很快。

    尤其是小星。

    之前当乞儿时候瘦得皮包骨，身材比一般八岁孩子要瘦小许多，看起来还没小雪大。

    但是现在他已经窜得比一般十岁的孩子高了。

    顾珩也是，两岁多的小朋友看上去和村里四岁的小朋友一样。

    乔雨这时候就庆幸儿子遗传到的是顾锋的大长腿。

    以后肯定也会比他高。

    蛋饺做好了，乔雨开始准备红烧牛肉。

    素菜交给孩子们帮忙择洗。

    乔雨准备了干蘑菇、豆腐、萝卜、白菜、木耳、冬笋，还有孩子们喜欢吃的红薯宽粉。

    先把五花肉煎出油，五花肉两面煎得金黄捞出。

    然后用猪油把豆腐煎一下，也是要两面金黄的才香。

    这时候顾锋回来了，乔雨让他蒸米饭，顺便把顾珩的蛋羹蒸了。

    徐愿听说了今天菜的名字，觉得很适合他家酒楼。

    就也跟着许宁在一旁看。

    这样一来厨房就显得拥挤了，乔雨只能让孩子们出去乖乖等着吃饭，顺便去叫大伯一家过来吃饭。

    乔雨把牛肉红烧后的汤汁留着，把牛肉捞出来备用。

    然后准备了两个大砂锅。

    葱和姜铺一层在最下面，然后铺上萝卜白菜，再铺上一层豆腐、木耳，再铺上冬笋宽粉、然后是一层五花肉、一层鸡肉、一层牛肉，最后一层黄灿灿的蛋饺。

    倒入红烧牛肉的汤汁，再倒入鸡汤，加点盐就成了。

    这时候米饭也蒸好了，装了满满一锅食材的砂锅只有顾锋和许宁能搬动。

    堂屋里早就准备好了两个炉子，砂锅端上去之后很快就咕咕咕冒热气。

    热气带着香味温暖了每个人的肺腑。

    “这道菜一看就很费功夫，一层一层的。”顾钢夸道。

    “还好，孩子们帮我做了许多。”乔雨笑道。

    “咦，李昕不是说要回来蹭饭？”

    顾锋闻言顿了顿道：“不用管他们，凌冽肯定会照顾好的。”

    乔雨了然，那看来今天得晚点才能见到这对新婚夫夫了。

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