沈长清觉得这个想法非常的不错，她的手里也有启动资金，而且，现在的政策非常好，开店的店面，租金也不贵。</P>
要不然，就再开一家分店怎么样？</P>
她们现在所在的位置是镇上的东面，第二家分店，地址就选在西面，这样两家的生意就都能错开了。</P>
说干就干，伸长率决定，今天就让沈长悠模拟营业，。</P>
沈长悠听的一头雾水，模拟什么？她怎么有点不太明白。</P>
沈长清给她解释道：“模拟营业，就是让你提前找一找独立经营的感觉。”</P>
让她自己独立完成奶茶的制作，准备材料这些。</P>
另外，她还会教给她千层蛋糕和蛋糕胚的制作方法，以及打发奶油的步骤。</P>
沈长悠略微瞪大了眼睛，不敢相信沈长清说的话，这可都是清清的独门手艺。</P>
“你要把这些都教给我？”</P>
沈长清点了点头，表示自己要用最短的时间，将沈长悠给培养出来，能够独当一面。</P>
“不是，清清。”沈长悠打断沈长清的说话，“你为啥把这些都教给我？这可都是你的独门手艺。”</P>
俗话说得好，教会了徒弟饿死了师父，别人防着都来不及，她居然要教给自己。</P>
沈长清点了点头，她自然知道沈长悠在想什么，而她也是有私心的，教会了沈长悠，她不就能自己顶起一个店了吗？</P>
多开一家店，她们的收入岂不是更多一点。</P>
沈长悠有了自己的生意，有了自己的来钱路，她大伯的日子不是也跟着好过一点。</P>
这样，她爹就不用因为大伯的腿而担心上火了。</P>
就当是她替她爹还了大伯的一个人情吧。</P>
总之，对她而言也没有什么坏处。</P>
现在她们的蛋糕非常受欢迎，多开一家分店只会让蛋糕卖的更加火爆。</P>
开店就要趁热乎，况且，蛋糕这个东西，难保不会有有心人研究出来。</P>
等到有人模仿出来了，蛋糕可就烂大街了，到时候，就晚了。</P>
所以，第二家分店，务必要提上日程。</P>
听着沈长清有开第二家分店的打算，沈长悠这才松了一口气。</P>
不过，一听说第二家分店要交给她来打理，她的心里就七上八下的，担心自己做不好。</P>
“悠悠姐，你不用担心经营不好，你现在做的就很好，以后也只会做的更好。”</P>
沈长清鼓励的话让沈长悠心里涌起一阵暖流，学起东西来更加的认真细致，就冲着清清对她的信任，她就一定要做好。</P>
姐妹俩一边学习，一边招呼着买东西的客人，现在的生意越来越好，奶茶的种类也是增多了几个，忙的不亦乐乎。</P>
沈长清由衷的表示，是不是要请两个人来帮忙？</P>
请谁好呢？</P>
等到晚上收摊回家的时候，沈长清跟沈父沈母商量着。</P>
现在的店里光靠她们几个人能忙得过来，可是一旦谁不在店里，就有些忙不过来。</P>
沈母也想着，请人来帮忙是一个好的主意。</P>
“清清，你有想请的人吗？”</P>
沈长清倒还真有一个合适的人选，那就是陈珍珠。</P>
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