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正文 第190章 水煮鱼(第2页/共2页)

;   再淋上一大勺热腾腾的菜籽油,炝出香味。

    “滋啦,滋啦。”

    独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。

    在滋啦滋啦的油花儿中,这样一道鲜美可口的水煮鱼就完成了!

    “同志们,干饭啦,干饭啦。”

    沈长清端着两个大碗的水煮鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这水煮鱼就要在油里捞肉吃才最香。

    “我来盛饭。”

    “我来拿碗!”

    “太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”

    沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。

    沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。

    “豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”

    一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!

    沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”

    沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。

    沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”

    沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”

    沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。

    他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”

    沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。

    听话的点了点头,没有出声说别的。

    那个地方,本身就要少去,她晓得。

    若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。

    哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!

    家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!

    深受广大爱吃辣朋友的喜爱。

    锅中放油,等到油温四成热时,放入花椒和干辣椒。

    开小火慢慢的炸,直到花椒和干辣椒的微微变焦,炸出香味。

    这个时候看准时机,把柴火抽出来。

    拿出滤网将花椒和干辣椒捞出,放入砧板上,再用菜刀剁成粉末状。

    这就是水煮菜系列的灵魂——刀口辣椒!

    另起锅烧油,加入豆芽、蒜苗和油麦菜翻炒。

    放盐增加底味,炒熟后放入大碗垫盘。

    紧接着把锅烧热,鱼骨放进去煎黄,而后捞出备用。

    再起锅烧油下葱姜蒜爆香,加豆豉酱和辣椒面,一起炒香,炒出酱色。

    然后再放入清水,大火煮开。

    滤网把锅里的葱姜蒜等小料捞出来,再放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等等调味。

    调好味道,沈长清拿出一个干净的勺子,尝了一口汤汁。

    味道不咸不淡,刚刚好。

    “嗯,不错!”

    沈长清满意的点点头,下入一把金针菇和豆芽,在来上两张干豆腐,提前切好,放在里面。

    煮熟后捞出放入大碗里。

    最后再顺时针放入鱼片。

    轻轻拨动铁锅,等到鱼片变白熟透后,连鱼片带汤汁一块倒入大碗里。

    撒上白芝麻、蒜沫和刀口辣椒。

    再淋上一大勺热腾腾的菜籽油,炝出香味。

    “滋啦,滋啦。”

    独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。

    在滋啦滋啦的油花儿中,这样一道鲜美可口的水煮鱼就完成了!

    “同志们,干饭啦,干饭啦。”

    沈长清端着两个大碗的水煮鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这水煮鱼就要在油里捞肉吃才最香。

    “我来盛饭。”

    “我来拿碗!”

    “太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”

    沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。

    沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。

    “豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”

    一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!

    沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”

    沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。

    沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”

    沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”

    沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。

    他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”

    沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。

    听话的点了点头,没有出声说别的。

    那个地方,本身就要少去,她晓得。

    若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。

    哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!

    家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!

    深受广大爱吃辣朋友的喜爱。

    锅中放油,等到油温四成热时,放入花椒和干辣椒。

    开小火慢慢的炸,直到花椒和干辣椒的微微变焦,炸出香味。

    这个时候看准时机,把柴火抽出来。

    拿出滤网将花椒和干辣椒捞出,放入砧板上,再用菜刀剁成粉末状。

    这就是水煮菜系列的灵魂——刀口辣椒!

    另起锅烧油,加入豆芽、蒜苗和油麦菜翻炒。

    放盐增加底味,炒熟后放入大碗垫盘。

    紧接着把锅烧热,鱼骨放进去煎黄,而后捞出备用。

    再起锅烧油下葱姜蒜爆香,加豆豉酱和辣椒面,一起炒香,炒出酱色。

    然后再放入清水,大火煮开。

    滤网把锅里的葱姜蒜等小料捞出来,再放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等等调味。

    调好味道,沈长清拿出一个干净的勺子,尝了一口汤汁。

    味道不咸不淡,刚刚好。

    “嗯,不错!”

    沈长清满意的点点头,下入一把金针菇和豆芽,在来上两张干豆腐,提前切好,放在里面。

    煮熟后捞出放入大碗里。

    最后再顺时针放入鱼片。

    轻轻拨动铁锅,等到鱼片变白熟透后,连鱼片带汤汁一块倒入大碗里。

    撒上白芝麻、蒜沫和刀口辣椒。

    再淋上一大勺热腾腾的菜籽油,炝出香味。

    “滋啦,滋啦。”

    独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。

    在滋啦滋啦的油花儿中,这样一道鲜美可口的水煮鱼就完成了!

    “同志们,干饭啦,干饭啦。”

    沈长清端着两个大碗的水煮鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这水煮鱼就要在油里捞肉吃才最香。

    “我来盛饭。”

    “我来拿碗!”

    “太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”

    沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。

    沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。

    “豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”

    一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!

    沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”

    沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。

    沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”

    沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”

    沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。

    他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”

    沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。

    听话的点了点头,没有出声说别的。

    那个地方,本身就要少去,她晓得。

    若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。

    哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!

    家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!

    深受广大爱吃辣朋友的喜爱。

    锅中放油,等到油温四成热时,放入花椒和干辣椒。

    开小火慢慢的炸,直到花椒和干辣椒的微微变焦,炸出香味。

    这个时候看准时机,把柴火抽出来。

    拿出滤网将花椒和干辣椒捞出,放入砧板上,再用菜刀剁成粉末状。

    这就是水煮菜系列的灵魂——刀口辣椒!

    另起锅烧油,加入豆芽、蒜苗和油麦菜翻炒。

    放盐增加底味,炒熟后放入大碗垫盘。

    紧接着把锅烧热,鱼骨放进去煎黄,而后捞出备用。

    再起锅烧油下葱姜蒜爆香,加豆豉酱和辣椒面,一起炒香,炒出酱色。

    然后再放入清水,大火煮开。

    滤网把锅里的葱姜蒜等小料捞出来,再放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等等调味。

    调好味道,沈长清拿出一个干净的勺子,尝了一口汤汁。

    味道不咸不淡,刚刚好。

    “嗯,不错!”

    沈长清满意的点点头,下入一把金针菇和豆芽,在来上两张干豆腐,提前切好,放在里面。

    煮熟后捞出放入大碗里。

    最后再顺时针放入鱼片。

    轻轻拨动铁锅,等到鱼片变白熟透后,连鱼片带汤汁一块倒入大碗里。

    撒上白芝麻、蒜沫和刀口辣椒。

    再淋上一大勺热腾腾的菜籽油,炝出香味。

    “滋啦,滋啦。”

    独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。

    在滋啦滋啦的油花儿中,这样一道鲜美可口的水煮鱼就完成了!

    “同志们,干饭啦,干饭啦。”

    沈长清端着两个大碗的水煮鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这水煮鱼就要在油里捞肉吃才最香。

    “我来盛饭。”

    “我来拿碗!”

    “太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”

    沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。

    沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。

    “豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”

    一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!

    沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”

    沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。

    沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”

    沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”

    沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。

    他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”

    沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。

    听话的点了点头,没有出声说别的。

    那个地方,本身就要少去,她晓得。

    若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。

    哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!

    家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!

    深受广大爱吃辣朋友的喜爱。

    锅中放油,等到油温四成热时,放入花椒和干辣椒。

    开小火慢慢的炸,直到花椒和干辣椒的微微变焦,炸出香味。

    这个时候看准时机,把柴火抽出来。

    拿出滤网将花椒和干辣椒捞出,放入砧板上,再用菜刀剁成粉末状。

    这就是水煮菜系列的灵魂——刀口辣椒!

    另起锅烧油,加入豆芽、蒜苗和油麦菜翻炒。

    放盐增加底味,炒熟后放入大碗垫盘。

    紧接着把锅烧热,鱼骨放进去煎黄,而后捞出备用。

    再起锅烧油下葱姜蒜爆香,加豆豉酱和辣椒面,一起炒香,炒出酱色。

    然后再放入清水,大火煮开。

    滤网把锅里的葱姜蒜等小料捞出来,再放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精等等调味。

    调好味道,沈长清拿出一个干净的勺子,尝了一口汤汁。

    味道不咸不淡,刚刚好。

    “嗯,不错!”

    沈长清满意的点点头,下入一把金针菇和豆芽,在来上两张干豆腐,提前切好,放在里面。

    煮熟后捞出放入大碗里。

    最后再顺时针放入鱼片。

    轻轻拨动铁锅,等到鱼片变白熟透后,连鱼片带汤汁一块倒入大碗里。

    撒上白芝麻、蒜沫和刀口辣椒。

    再淋上一大勺热腾腾的菜籽油,炝出香味。

    “滋啦,滋啦。”

    独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。

    在滋啦滋啦的油花儿中,这样一道鲜美可口的水煮鱼就完成了!

    “同志们,干饭啦,干饭啦。”

    沈长清端着两个大碗的水煮鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这水煮鱼就要在油里捞肉吃才最香。

    “我来盛饭。”

    “我来拿碗!”

    “太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”

    沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。

    沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。

    “豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”

    一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!

    沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”

    沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。

    沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”

    沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”

    沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。

    他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”

    沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。

    听话的点了点头,没有出声说别的。

    那个地方,本身就要少去,她晓得。

    若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。

    哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!

    家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!
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