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    “我下晌就烧野笋酱，你们要是想学就来我家找我，这会儿赶紧家去吃晌午饭吧，我也都要饿死了。”苏若清笑着说罢，才和众人挥手作别。

    苏若清三人到了苏家，把背篓卸了下来，把笋子都倒在地上等着一会儿剥皮，那小半篓子的花菇则是装进了洗菜的木盆里，用盐水泡上了。

    严氏正巧从厨房出来，看见木盆里的花菇，惊诧道：“蕈子？这是玉蕈？你们从哪淘换来的？”作为从小养尊处优的官家小姐，她是吃过蕈子，也见过还新鲜的蕈子的，只是这是哪来的？

    苏若淳愣了一下：“娘，你认得这蘑菇？”

    苏若清看了看紧闭的院门，小声说：“娘，这不是玉蕈，这是花菇，椴木花菇。味道可比玉蕈香多了，你闻闻。”

    严氏拿起一朵，掰开菇腿闻了闻，确实比玉蕈多了一股难以言明的清香之气。

    “这是我们去山上掰笋的时候发现的，有一大片呢，我们三个偷摸摘下来放在竹筐底下带回来的。”苏若清笑眯眯的说道。

    严氏把手中的花菇放进盆里笑问：“摘回来就摘回来，做什么还‘偷摸的’，怕人看见不成？”

    方玉珩接口道：“清儿说，这东西能卖，她还能种出来。”

    “种出来？”严氏有些诧异，蘑菇作为山货，是能卖高价不错，但是种植还真的没听说过，以往她在上京家中吃到的蘑菇，那都是山里猎户采了来送到山货店卖的。

    “娘，我说能种就能种，我从书上看到的。”苏若清一脸得意的说道，这都多亏了前世的她喜欢看些杂书，这花菇的种植方法就是从《王祯农书》上看到的，没错，就是原木砍花法。

    椴木花菇是香菇的一种，而原木砍花法就是种植香菇的方法。

    南宋庆元县龙岩村有一叫吴三的农民，后人尊称为“吴三公”，就是他无意中发现倒木皮层被刀斧砍过之后的疤痕处会生长出一种可供食用的菌菇，后来经过他反复研究和实践，终于得出了一套人工培植香菇的“砍花法”。

    “娘，所以我才没让玉珩哥和哥哥出声，偷摸在那片地方做了标记，等明天我们三个早早上山去，把剩下的断木和小花菇一起带回来。我先在家试试，若是真的种出来了，这花菇可是能卖大价钱的。”

    她没说出口，若是真的让她培植成功了，那她还有更大的一步棋呢。

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