nbsp;   女木岛冬辅的动作没有一丝的停顿，在成功完成了开酥后，然后就面团送入了一旁的冷冻箱中冷冻。

    这个步骤需要二十分钟的时间。

    冷冻结束。

    再将团团取出来后，女木岛冬辅就开始使用着面团制作了起了醒狮的各位的部位眼眶、眼袋、嘴巴、鼻骨、眼睛、耳朵……

    这个步骤。

    所考验的则是料理人的刀工和手法。

    各部件制作好后。

    接下来的步骤则是最为耗时的黏合，同时也是最细微的步骤。

    需要料理人在黏合位置先刷一层薄薄的蛋清，而蛋清则是起到类似胶水的黏合作用……

    这个步骤。

    料理人必须准确的控制好刷涂的蛋清量，蛋清过多，炸制出来醒狮酥则会失去那绚丽精致的外表。

    蛋清过少的话，则难以黏合。

    另外。

    醒狮每一个零件部件都十分的细小脆弱，尤其是醒狮的毛发、眼睛这些部位，必须小心再小心。

    黏合涂刷使用的蛋清，自然也不会普通的鸡蛋清。

    在美食的俘虏世界中存在一种白色的果实。

    在成熟的时候会从果实内部溢出黏糊糊的黄色果汁，这种果实与熟透的芒果十分的相似，名为半熟水煮蛋芒果！

    果实成熟后。

    其中果肉虽然拥有着芒果的味道，可是去有着流心鸡蛋黄一样的口感和特质。

    而且。

    在半熟水煮蛋芒果还没有彻底成熟，在半成熟的状态的半熟水煮鸡蛋芒果的果肉则是如同鸡蛋清一样！

    带着芒果芳香的鸡蛋！

    同时还拥有着鸡蛋清、鸡蛋黄两种不同的姿态！

    半熟水煮蛋芒果。

    虽然在美食的俘虏世界中就只是捕获等级1的食材，可却是一种深受孩子们喜爱的食材。

    半熟水煮蛋芒果冰沙、半熟水煮蛋芒果布丁……

    这些由半熟水煮蛋芒果的制作而成的菜品，在孩子们中人气高到离谱，完全不输给巧克力香蕉小黄瓜！

    ……

    由于制作醒狮酥格外的耗时。

    最终。

    这场食戟还是由一色慧率先完成了自己菜品，在将自己的料理送到了神田总司三位评审员面前的时候，一色慧顺便给小林龙胆送上一份！

    “小林君！”

    “如果不介意的话，品尝一下我的料理怎么样？”一色慧微笑对着小林龙胆说道。

    “恩恩恩！”

    “那么我就不客气！”见到一色慧主动给自己留了一份后，小林龙胆又怎么会拒绝一色慧的一番好意呢？

    甚至。

    一色慧因为自己的这个举动。

    在小林龙胆心中。

    一色慧的地位已经足够和纪之国宁宁相比，仅此于司瑛士，更是将某个黄发小矮子给远远的甩了十八条街的距离。

    虽然原本久我照纪在小林龙胆心中地位本来就没有多高。

    评审席上。

    “红豆栗子羊羹么？真是相当传统点心啊！”薙切仙左卫门看着一色慧呈上来的料理后，缓缓的开口说道。

    羊羹。

    霓虹传统点心和果子的一种。

    不过。

    其实羊羹也和刺身、拉面一样，最初的源头也是华夏料理！

    在华夏古代。

    羊羹最初确实是指的是一种真正加入羊肉炖煮出来羹汤。

    在羊羹被霓虹僧人从华夏带回到到霓虹后，由于因僧侣不吃肉食，所以他们便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状来代替羊肝。（霓虹中羹、肝发音类似。）

    在霓虹茶道流行时。

    演变后的羊羹就慢慢的成为霓虹最著名茶点之一，尤其是在丰臣秀吉的那个时代，以着豆沙为内馅的羊羹最为盛行。

    随着时间的发展。

    霓虹羊羹也从最初以着红豆为材料，在后面的时间中一点一点的发展出栗子、番薯、南瓜、甚至抹茶等不同口味羊羹。

    羊羹的种类。

    这演从练羊羹、演变出水羊羹、蒸羊羹种种。

    而一色慧制作的羊羹正是霓虹传统练羊羹的栗子红豆羊羹！

    栗子红豆羊羹。

    这道菜品需要的食材原比女木岛冬辅烹饪的醒狮酥来得更加的简单，就只有着红豆、栗子、琼脂、三种……

    在现代羊羹中。

    葛粉这种用来增稠用的这种食材，早已经被琼脂这种植物胶所取代。
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