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正文 70-80(第1页/共2页)

    < "">哇叽文学网提供的《女知青带夫回城》 70-80(第1/16页)

    第71章 得到三分之一的支持

    从商业局的会议室到商业局门口,差不多有五六百米路。

    可就这么点路,苗珍珍对宋青燕是越来越喜欢,喜欢到希望宋青燕能够当他们香丰国营饭店的领班,也详细跟宋青燕说了,关于竞争对手倪美娟的情况,“她是我们香丰国营饭店的老员工了,很有上进心,早早就盯着领班的位置,可虽然她已经达到了升职为领班的基本条件,但领班这个东西向来都是一个萝卜一个坑的,坑位里的萝卜不走,她也没有办法往上走。”

    宋青燕顺势问苗珍珍:“在上次开表彰大会的时候,看到我被商业局评选优秀员工,她是不是很不服气?”

    苗珍珍:“也不算是不服气,是着急,特别担心你会把她早就瞄准的萝卜坑给占走了。”

    说到这里的时候,想到昨天倪美娟往她手里塞得10块钱,苗珍珍此时此刻觉得特别的烫手。

    如果能够早点跟宋青燕相熟,她再怎么眼馋倪美娟给得10块钱,她也不会收的。

    可这种事情也不好跟宋青燕直说,担心宋青燕会瞧不起她,但她又特别想让宋青燕知道,倪美娟现在恨不得拿着放大镜在宋青燕身上找各种错处,来回思量了很久,最终斟酌着字眼,告诉了宋青燕昨天倪美娟私下找她的事情,“服务员资格证挺不好考的,有些高中毕业的服务员都不一定会顺利考出来,她觉得你初中都没有毕业,肯定会更不好考,她就拜托我,让我把你给盯住了。”

    宋青燕:“盯住我,看我会不会在考试的时候作弊吗?”

    也怪不得考场里这么多位置,苗珍珍什么地方都不坐,偏偏坐在了她的后后桌。

    后桌不坐,主要是担心离她太近,如果频繁紧盯着她的话,监考人员可能会怀疑苗珍珍想要作弊,偷抄她试卷的答案。

    后后座虽然有些距离,可也足够能够把她的一举一动都看在眼里。

    “嗯,是的。”苗珍珍边回答着,边小心翼翼观察着宋青燕的脸色,看她有没有因为倪美娟让她紧盯着她而生气。

    宋青燕回头瞥了眼苗珍珍。

    清楚看到苗珍珍脸上的紧张,宋青燕一脸歉意地对她说道:“抱歉,因为我的事情,让你成为了我跟倪美娟之间的夹心饼干。”

    宋青燕也不是刚出入社会的愣头青。

    既然倪美娟拜托苗珍珍盯住她,私下肯定也有给苗珍珍好处,并且依照苗珍珍特意选坐在她后后桌的行为来看,苗珍珍肯定也收下了倪美娟给她的好处。不过对此,宋青燕并没有生气,因为换位思考下,让她在很有可能升职的老同事跟只在表彰大会上见过一面的陌生同事面前做出选择,她肯定也会选择前者,何况倪美娟也没有让苗珍珍做什么坏事,只是盯着她,看她会不会作弊而已。

    顺水的人情不做白不做,大部分人也都会跟苗珍珍那样做出同样的选择。

    何况苗珍珍真的很好了,坦率说出倪美娟让她紧盯着自己的事情,这是真的非常难能可贵。

    苗珍珍也觉得宋青燕真好。

    换作是她的话,即使不生气,心里也会因此存下疙瘩,更不会对此表示任何歉意。

    “青燕,我真心希望我们香丰国营饭店的领班由你来当。”苗珍珍真心实意地对宋青燕说道。

    宋青燕:“我会努力的。”

    来到商业局门口,顾志勇扶着自行车在路边等着。

    宋青燕向苗珍珍挥手道别,“珍珍,我们先走了。”

    苗珍珍:“嗯,再见。”

    路上,宋青燕跟顾志勇说了,刚才跟她道别的珍珍到底是谁,“也是巧了,在考试的时候,她的圆珠笔突然写不出字,我就把我的备用圆珠笔借给她。等考试结束她找我还笔,我们越聊越投缘,她就跟我说了,她会坐在我的后后桌,主要是受了倪美娟的嘱托。”

    顾志勇:“倪美娟?记得上次表彰大会结束以后,我记得听你提过,她也正盯着他们香丰国营饭店的领班位置。”

    宋青燕:“是的,为了能够抓住我的把柄,不跟她争抢领班的位置,她就让珍珍盯着我,看我会不会在考试的时候作弊。”

    顾志勇:“她可真是太过小看你了。”

    宋青燕:“也幸亏她小看了我,现在珍珍是特别希望我能够当他们香丰国营饭店的领班。”

    顾志勇:“香丰国营饭店挺小的吧,好像负责饭店大厅的服务员就只有俩个。”

    宋青燕:“是的,这个珍珍是负责柜台的服务员。”

    顾志勇:“你现在得到了她的支持,也就相当于你已经得到了香丰国营饭店服务员三分之一的支持,等将来你真的成为了香丰国营饭店的领班,就算倪美娟跟你作对,不配合你的工作,有了这个三分之一的支持,你也不至于会施展不开来。”

    宋青燕:“对的!”

    顾志勇:“所以,倪美娟这次算是失算了,看似让这个苗珍珍紧盯着你,努力抓住你会作弊的证据,实际上却是给你送来了支持者。”

    宋青燕:“是这样,所以如果我真的顺利当上了香丰国营饭店的领班,我得要好好感谢倪美娟,让我对怎么当好领班充满了信心。”

    ……

    苗珍珍今天要上班。

    考试结束,从商业局离开以后,她直接骑着自行车回了他们的香丰国营饭店。

    倪美娟上得早晚班。

    可她为了能够得到有关宋青燕的一手消息,即使早就已经到了她的下班时间,仍旧在饭店里等着。

    方丽秀:“你也不用这么着急吧,等你上晚班的时候,你不就可以知道了?何况,你的闺女也快要放学了,你不去接她吗?”

    倪美娟:“她有人接。”

    方丽秀看了看周围。

    他们的国营饭店比较小,来得顾客也不是很多,大部分人又都喜欢把饭菜打包回家。

    这个时候呢,也算是过了吃饭的高峰期,方丽秀见饭店里冷冷清清的,也没有几个顾客,她就凑近倪美娟,压低了声音问道:“你真的要跟那个叫杜建国的在一起?你们俩人满打满算认识也才一个月吧,怎么就这么快认定他,让他去接你的闺女放学?”

    倪美娟是单亲妈妈,丈夫在女儿团团3岁的时候就去世了。

    家里的公公婆婆,也在这两年里陆陆续续去世。

    她的娘家呢,比较重男轻女,对于她的事情,向来都是不管的。

    不过,因为倪美娟的婆家虽然也不是特别的富裕,可好歹有两间屋子,倪美娟本身又有着国营饭店这样的稳定铁饭碗,生得又是女儿,今年也才5岁,养养还算能够养熟,也不用像儿子一样,将来长大了还需要操心娶媳妇,以及房子的事情,所以在倪美娟的丈夫、公公婆婆全部都去世以后,有不少媒人上她家里做媒,介绍的对象有丧偶的、离异的,也有大龄未婚的。

    倪美娟虽然也是丧偶的,还有5岁的女儿要养,可因为她有房子和工作的底气在,对于上门相亲的那些男人就比较挑剔。

    挑来挑去,一个都没有挑中。

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    至于杜建国,他并不是倪美娟的相亲对象。

    他们的相识,算是比较偶然。

    团团3岁的时候没有了爸爸,有些比较坏的小孩就会喊她是没有爸爸的野孩子,因为是同龄人,住得也是同一条巷子里的邻居,上得自然也是同一个幼儿园,团团也就不管是在家里,还是在幼儿园里,经常会被这个邻居坏小孩欺负。

    那天放学,团团在幼儿园门口等着倪美娟来接的时候,她就再次被这个邻居坏小孩给欺负了。

    上跳下窜地在喊团团是没有爸爸的野孩子。

    杜建国刚好经过,他就上去骂了一顿这个邻居坏小孩。

    倪美娟过来接团团的时候,刚好看到杜建国为了维护自家闺女,在跟她的邻居吵架。

    不过,邻居看杜建国是个男人,跟她吵架的时候,眼神也很凶狠,担心杜建国会打她,吵了几句就急慌慌拉着自家孩子离开了。

    这个邻居跟她的儿子一样,平时的时候也没少欺负倪美娟。

    尽管倪美娟也没有吃亏,可看到杜建国在不认识她们母女的情况,这么热情地帮助到她们母女,倪美娟的心里难免会被触动到。

    一来二去的,俩人就逐渐熟悉起来。

    杜建国跟团团也相处得非常好,简直就跟亲生的父女一样。

    现在听到方丽秀满是对杜建国的质疑,倪美娟很是不高兴地说道:“怎么,我现在终于找到了我的幸福,你不高兴?”

    方丽秀有时候真的快恨死倪美娟这张嘴。

    如果倪美娟真的能够找到好男人,她怎么会不高兴的?

    她肯定会比任何人都高兴!

    方丽秀:“我只是觉得杜建国的年纪也不小了,依照他的年纪,他也应该早就已经结婚生子,何况你也说他是有着稳定的工作,在那什么化肥厂上班,长得也算是还行。这条件这么的好,我有些不太相信他没有结婚。”

    倪美娟:“我也没有说他没有结婚呀。”

    方丽秀惊呆了,“你这话什么意思?你是明知道他已经结婚生子了,你还要跟他在一起?倪美娟,你没有这么的不道德吧!”

    在她看来,倪美娟有时候说话是不好听,可心肠却还算是好的。

    倪美娟横了眼方丽秀,“你慌张什么呀,我话都没有说完,你就先自顾自地猜测。”

    一听这话,方丽秀放心不少。

    她耐心地等着倪美娟后面的话,“那这个杜建国到底是什么情况?”

    倪美娟:“建国跟我说,他结婚过,还有个3岁的儿子,不过他们夫妻之间的感情已经破裂了,最近正在离婚。”

    方丽秀提醒倪美娟,“正在离婚,那就是还没有离婚。”

    倪美娟:“我知道,在没有看到他的离婚证之前,我是不会跟他正式在一起的,我会让他帮忙去接我的团团,也只是看他可怜。他说,他已经三个月没有看到他的儿子了,他的那个老婆特别的狠,虽然他们夫妻之间的感情破裂了,可好歹他跟他的儿子永远都是亲生父子的,但却硬是不给他看,还故意藏起来,让他都找不到他的儿子。上次他会帮我家团团出头,狠狠地骂了一顿欺负我家团团的邻居坏孩子,也是想到了他自己的儿子,觉得他儿子没有他这个爸爸在身边,肯定也会受到别人的欺负。”

    方丽秀:“那依照这个杜建国的意思,他跟他老婆没有离婚成功,主要是想要得到他儿子的抚养权?”

    倪美娟:“如果连自己的亲生儿子都不争取下的话,我怎么敢跟他接触的?”

    方丽秀:“*是这个道理。”

    第72章 又拉拢了一名支持者

    方丽秀跟倪美娟到底只是同事。

    看倪美娟的脑子还算是清明,对于她跟杜建国之间的事情,方丽秀也就没有再继续多问,最后只说道:“你只要别让自己吃亏了就行。”

    倪美娟横了眼方丽秀,“我有这么的笨吗?”

    方丽秀也算是习惯了倪美娟的说法方式。

    虽然有时候还是会被气到,但这会儿,方丽秀很是心平气和地说道:“你不笨,是我不会说话。”

    倪美娟轻哼,“这还差不多。”

    香丰国营饭店中午的营业时间快要结束的时候,苗珍珍终于骑着自行车回来了。

    苗珍珍一脸感激地对方丽秀说道:“丽秀姐,中午忙不忙?谢谢你帮我代班。”

    香丰国营饭店的面积比较小。

    平时的顾客,也比较少。

    特别是月底工作日的时候,这顾客更加不会多。

    这个时候,柜台的服务员,或者负责大厅的服务员如果有事不能够及时来上班的话,一般都会让当班的柜台服务员,或者大厅的服务员帮忙看顾下。这样一来,有事不能及时来上班的服务员不会被扣工资,帮忙代班看顾的,等下次自己有事,也不能及时来上班的时候,同样也可以让对方帮忙代班看顾下。

    方丽秀回答说道:“不忙,也不过是顺手的事情,不用特意道谢,等下次我也有事情的时候,同样也要拜托你帮我代班看顾下的。”

    倪美娟着急知道宋青燕到底有没有在考场上作弊,她就不耐烦听方丽秀跟苗珍珍之间的客套话,强行插进话题,询问苗珍珍:“珍珍,今天宋青燕在考试的时候,她有没有搞什么小动作?”

    苗珍珍非常斩钉截铁地说道:“没有,我就坐在她的后后桌,考试的时候,她全程连头都没有抬一下。”

    倪美娟也是到商业局会议室考过服务员资格证的。

    她知道,有些大聪明会故意坐在学历高,对考试也有把握的服务员身后。

    倪美娟就轻笑了一声,说了几句苗珍珍,“珍珍,你还是太年轻了,她的头没有抬,但是她的眼睛可以往前看呀。”

    苗珍珍知道倪美娟是什么意思。

    不过是暗指宋青燕,看着没有在搞什么作弊的小动作,实际上非常聪明地坐在了对这次考试非常有把握的服务员身后。

    这样,在前桌的服务员没有死死捂住考试卷的时候,坐在后桌的宋青燕就可以神不知鬼不觉地作弊了。

    面对倪美娟对宋青燕的恶意揣测,苗珍珍很是生气,也狠狠说了回去。

    苗珍珍:“倪美娟,你也太小人之心了吧!宋青燕只是很有可能会成为你的竞争对手,跟你一起竞选我们香丰国营饭店的领班而已,你用得着这样恶意揣测她吗?我也告诉你,她的前桌没有人,因为她就是我们这排的最前桌!你也不要告诉我,她买通了这次的监考人员,孔爱武的赌场案件才过去没有多久,谁会这么大胆敢收贿赂?更别说宋青燕得到的是商业局给予她的优秀员工荣誉称号,即使没有顺利通过这次的服务员资格证考试,她也只是不能够每月加5块钱的工资,但她仍旧有资格跟你竞选我们香丰国营饭店的领班职位!”

    也非常有骨气地把昨天倪美娟给她的10块钱,直接给甩了回去,“还你!我苗珍珍虽然爱钱,但还不至于为了钱连做人底线都不要了!”

    方丽秀一脸震

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    惊。

    她没有想到,倪美娟竟然在私下给苗珍珍塞过钱,她还以为倪美娟只是单纯地让苗珍珍帮忙留意下宋青燕。

    这会儿,方丽秀也忍不住说倪美娟,“美娟,你给珍珍塞钱是什么意思?我知道你很想当领班,但有些事情是不能够做的。”

    倪美娟白了眼方丽秀,毫不在意地说道:“塞钱怎么了?我又没有让珍珍去做什么坏事,故意污蔑宋青燕,我只是想让她看在钱的面子上,帮我认认真真地盯紧宋青燕,看她会不会在考试时候作弊而已。”抬头看向苗珍珍,也一脸奇怪地说苗珍珍,“你这么大反应干什么?我们跟宋青燕又不认识,也不清楚她到底是个什么样的人。在这样的情况下,我怎么就不能够先把她往坏处想?更别说故意坐在高学历的服务员身后的事情,也不是没有发生过,我完全有理由可以这样怀疑她,认定她也想这样的做。”

    说话的同时,倪美娟捡起苗珍珍甩在她身上,最后又轻飘飘落在地上的10块钱,“虽然结果跟我预想中的完全不一样,可你也到底按照承诺帮我紧盯住了宋青燕。这10块钱说好是给你的,你就好好收着。”

    苗珍珍没收,冲着倪美娟翻了个白眼后,直接走向柜台后面。

    倪美娟也是执拗的。

    看苗珍珍不收,她就直接把钱拍在柜台上。

    随后,拿起自己的私人物品,大步离开国营饭店,下班回家了。

    苗珍珍赶紧拿起柜台上的10块钱去追。

    可倪美娟早就料到苗珍珍会这样,一走出国营饭店,她赶紧躲了起来。

    等苗珍珍追到饭店门口的时候,哪里还有倪美娟什么身影?

    苗珍珍都快被倪美娟给气死。

    这10块钱她都已经甩还给了倪美娟,无论如何她都是不会再收下的,不然等将来宋青燕真的当上了他们香丰国营饭店的领班,她还怎么坦坦荡荡地面对宋青燕?如果倪美娟不服宋青燕的管理,故意跟宋青燕作对,她都没有办法理直气壮地站在宋青燕这边,力挺宋青燕。

    于是,苗珍珍搞了个失物招领,直接把钱给贴在柜台后面的墙壁上,并清楚注明这是倪美娟丢失的10块钱。

    方丽秀犹豫,“这,这好吗?”

    苗珍珍:“怎么不好?她在我的柜台上掉了10块钱,我弄个失物招领又有什么错?除非你愿意帮忙,把这10块钱帮我还给她。”

    方丽秀顿时不再吭声了。

    因为她清楚倪美娟的性格,如果她敢帮苗珍珍的这个忙,倪美娟能够用她的唾沫活生生淹死她。

    苗珍珍瞥了眼方丽秀,她凑近问道:“其实你对倪美娟也挺无语的吧。”

    方丽秀非常公道地说道:“美娟有时候说话的确挺呛人,但她的心到底是好的。”

    苗珍珍:“我知道因为倪美娟曾经时候帮助过你,所以你一直都向着倪美娟说话,可那个孔爱武不也对他的妹妹很好?在他的妹妹眼里,她的这个哥哥也是个好人,可在我们这些外人看来,孔爱武还是好人吗?你也不能够不承认,依照着倪美娟的性格,如果她真的当上了我们香丰国营饭店的领班,她会更加肆无忌惮地想怎么怼我们就怎么怼我们,你也是人生父母养的,你能够受得了?”

    那肯定是受不了的。

    说真的,她现在就有些受不了倪美娟,说话总是带刺,好似不刺别人几句,她就不舒服一样。

    想到这里,方丽秀轻叹了口气,说道:“虽然美娟她……但不管怎么样,就跟你说得那样,她帮过我,我总要记住她的好。”

    苗珍珍:“没有人让你别记住她对你的好,如果将来宋青燕真的成为我们香丰国营饭店的领班,我劝你到时候可别再记着倪美娟对你的好,帮着倪美娟一起对付宋青燕。这样一来,你跟孔爱云又有什么区别?明知道她哥私设赌博是犯法的,可还是帮着她哥打理账目。”

    孔爱武、孔爱云的下场都在报纸上刊登过。

    当时方丽秀也为孔爱云惋惜过,觉得她本来有着非常美好的未来,结果却助纣为虐,得要一辈子都待在牢里。

    所以,方丽秀虽然非常感激曾经倪美娟对她的帮助,但不可能为了倪美娟,不管什么事情都愿意去做。

    她也对苗珍珍这样说道:“我也是有底线的,不该做的事情,我肯定不会跟着美娟瞎胡闹的。”

    苗珍珍:“你能够这么的想,这说明你的脑子还是清醒的。”

    虽然苗珍珍也不知道,宋青燕最终到底会不会成为他们香丰国营饭店的领班。

    不过,这也不妨碍苗珍珍先在方丽秀面前,好好帮宋青燕在方丽秀面前刷各种好感,“刚才倪美娟在这里,有些话我都不敢跟她说,担心说了,她会怀疑我被宋青燕给收买了,不相信宋青燕在考场上没有任何作弊的行为。

    方丽秀好奇,“什么话?”

    苗珍珍:“在离考试还有20分钟的时候,我的圆珠笔突然写不出字来了,在监考人员帮着我询问其他服务员有没有多余备用圆珠笔的时候,只有宋青燕出声把圆珠笔借给我,而且她都没有借着借我圆珠笔,趁机回头往后面看,直接拜托监考人员把圆珠笔给我。”

    方丽秀:“这个宋青燕这么小心避嫌,那她就没有可能会在考试上作弊。”

    苗珍珍:“对呀,只是倪美娟的性格,你也是知道的,她现在特别担心宋青燕会把领班的位置给抢走了,刚才如果我在她面前提起这件事情的话,她肯定会下意识地以为我在撒谎,或者认定我被宋青燕给收买了。其实还有件事情,你可能不知道,在我跟宋青燕越聊越投缘的时候,我直接向宋青燕坦白,倪美娟拜托我,让我紧盯着她的事情,结果你猜怎么着,她都没有生气,还向我道歉了!”

    方丽秀:“啊?这个宋青燕的肚量也太大了吧,不仅没有生气,还向你道歉。”

    苗珍珍:“对呀,说很抱歉,因为她的事情,让我成为她跟倪美娟之间的夹心饼干。你看宋青燕的肚量这么大,将来如果她成为我们的领班,我们在她下面干活得会多么的轻松?我们上班主要目的是为了赚钱,可不是为了受罪。”

    这个受罪自然指得是如果倪美娟当上了他们的领班,他们可能会因此受罪,毕竟倪美娟说话可是经常带刺的。

    方丽秀沉默不语。

    不过,苗珍珍知道,方丽秀的沉默,也算是默认,默认如果宋青燕能够成为他们国营饭店的领班,上班肯定会比倪美娟成为他们领班比较轻松,毕竟方丽秀一直牢记着倪美娟对于她的帮助,倪美娟再怎么的不好,她也不好当着别人的面,也跟着说倪美娟的不好。

    这也说明了,此时此刻方丽秀是希望宋青燕成为他们香丰国营饭店的领班。

    帮着宋青燕成功拉拢住了方丽秀,苗珍珍的心情特别的好。

    心里并默默念着,青燕呀青燕,你可得要顺利成为我们国营饭店的领班,现在我们三名服务员里已经有两名非常支持你当领班了。

    ……

    白云国营饭店。

    魏鸿达询问了下宋青燕,早上的服务员资格证考试考得怎么样。

    见宋

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    青燕说,有九成的把握能够满分以后,魏鸿达就对她说道:“那在考试成绩公布以前,你可以跟着我学怎么当名领班了。”

    第73章 结果出来了

    白云国营饭店并没有领班。

    不过,魏鸿达也是一步步爬上来的,从普通服务员到协助经理管理饭店的领班,再到能够独当一面的经理,所以在教宋青燕如何成为一名优秀领班的同时,魏鸿达也顺便教了宋青燕,该怎么当好一名经理。

    魏鸿达:“香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店,全部都由经理潘新社来统管,这三家饭店分别在不同的街道上,彼此都有着不短的距离,他不可能一天之内同时去三家饭店,在他不在饭店里的时候,饭店里的领班就会代替经理的位置,接手饭店里的所有事宜。”

    带着宋青燕去了柜台,让杨丽芳帮忙把他的工作日记拿出来,“坐上领班位置以后,你每天的工作不会还像当服务员时候那样,只盯着自己的本职工作就行,你得要耳听六路,耳观八方,好比饭店开始营业的时候,时刻关注顾客们的动向,如果有顾客闹事,服务员也不能够解决的时候,你得要过去妥善处理,同时也要随时跟后厨沟通,以免出现顾客过多,或过少的情况下,菜量跟不上,或者直接过剩。”

    宋青燕非常认真地听着。

    她不想一辈子都当个普通服务员,也没想只坐到领班这个位置就满足了。

    面对魏鸿达的经验传授,宋青燕认真到边听边写,恨不得把魏鸿达每说的一句话都给记在小本子上。

    魏鸿达也配合着宋青燕,看她做好了笔记,这才继续往下说:“刚才说得那些,得要真的遇到事情时候,你自己慢慢去领悟,在事件实践中,逐渐找到比较适合你的解决办法,可以说得要灵活变通,没有固定的方式等着你给套进去。”

    宋青燕明白。

    好比顾客闹事的时候,得要知道对方是在无理取闹,还是真的有合理要求。

    顾客的性格也都是不一样的。

    有些无理取闹的,只要饭店这边态度比较强硬,对方也就消停了。

    但也有可能顺着毛说几句话,事情也能够轻松解决。

    魏鸿达:“不过,不管遇到任何事情,你都不要慌,更不要在别人面前露怯,你越惊慌,你就越容易处于下风。”

    对于这话,宋青燕很有体会地直点头。

    之前肖丹秋刁难她,甚至在肖丹秋把她在商业局当科长的伯父请过来,企图施压经理来打压她的时候,如果那个时候她露怯了,即使只是露了一点点,也会瞬间被肖丹秋给吃得连骨头都不剩。

    宋青燕就对魏鸿达说道:“经理,我明白,不管任何时候,也不管发生什么事情,我都不会惊慌的。”

    魏鸿达:“这就好。”

    紧接着,魏鸿达开始跟宋青燕说起关于领班、经理每天需要固定做得事情。

    “你得要让饭店里的所有人上班签到,等到月底的时候,你得要做份考勤表上交到商业局的财务。”

    “另外,饭店里的营业额,你必须当天就得要跟柜台服务员结算清楚,结算清楚的钱暂时由你来保管,不过一般都会放在国营饭店特制的保险箱里,钥匙呢,在没有特殊的情况下,向来都是由经理来保管的,可香丰国营饭店不一样,领班比较常在饭店里,所以会由领班来保管,如果领班不在饭店里,当天需要经理来值班,管理饭店的话,钥匙交给经理的时候,保险箱里的钱,必须互相交接清楚。”

    “也因为在我们安城,总共有9家国营饭店,饭店里的营业额需要每7天跟商业局的财务对接一次,好比我们白云国营饭店是安排在周四,每周必须把上周四到这周周三的全部营业额跟商业局财务对接清楚。不过,因为香丰国营饭店、文昌国营饭店、明湖国营饭店是由潘新社一个经理统管的,所以这三家国营饭店会同时在固定时间跟商业局财务那边对接,一般是由潘新社经理带这三家饭店的领班一起过去。”

    账目如果不妥善管理清楚,平时的工作做得再好也没用。

    宋青燕牢牢谨记着魏鸿达的话,也在小本本上做了非常明显且重要的标记。

    魏鸿达又说了后厨,“一般情况下,后厨的事情都是由大厨来管,只要后厨不出乱子,后厨的大小事情你也不用去管,只要跟后厨对接清楚账目就行,好比早中晚后厨总共卖出多少,他们的账目能否跟柜台那边对得上。”

    宋青燕:“好,我记住了。”

    魏鸿达:“虽然后厨的大小事情,你不用去插手,但你也千万要记住,也别因此被后厨的大厨给拿捏住了。”

    宋青燕明白。

    一旦被后厨的大厨给拿捏住了,大厨就成了饭店里真正的管理人员,但真正担责的时候,大厨可以随时隐身,可领班、经理却不行。

    宋青燕:“经理,我知道该怎么做,在给大厨自由的同时,也会给予约束,大厨做得所有事情也必须得要在他的工作范围内。”

    魏鸿达:“对,就是这样,自由的同时,也不能够忘记约束。”

    该说的都已经说完以后,魏鸿达开始带着宋青燕实践。

    整个流程下来,宋青燕对于该怎么当领班、经理,全都算是比较有底了。

    再经过几天的来回巩固,目前宋青燕可以算是万事俱备,只欠商业局那边正式下达文件,升她为领班的这个东风。

    不过,这个东风到底什么时候来,谁也不知道。

    但饭店里的同事,不管是魏鸿达,还是杨丽芳、林荷珠,他们都对宋青燕非常的有信心。

    家里的曹玉琴、宋保旺、万玉芳、顾志勇,同样也是。

    他们都非常笃定,宋青燕肯定会顺利考出服务员资格证,并且还会是最高分,同时也会顺利成为香丰国营饭店的领班。

    时间一天天的过去,这天宋青燕过来上班,魏鸿达非常喜气洋洋地跟宋青燕说道:“青燕,告诉你一个好消息!你的服务员资格证考试结果出来了,满分!不仅是这次考试分数最高的,也是历来最高的分数!”

    杨丽芳就在旁边。

    一听到这个好消息,她当场欢呼了起来,简直比宋青燕这个当事人还要高兴。

    “青燕,太好了!我就知道你肯定可以的!”杨丽芳兴奋地拉着宋青燕直转圈圈。

    这个时候,林荷珠也过来上班。

    杨丽芳拉着宋青燕,也赶忙向林荷珠分享了这个喜悦,“荷珠,荷珠,你知道吗?青燕的服务员资格证考试结果出来了!”

    未完,还问林荷珠:“你知道青燕考了多少分吗?”

    林荷珠:“看你这个兴奋劲,肯定是最高分!”

    杨丽芳:“不仅是最高分,还是最高分中的满分!”

    林荷珠:“哇,我记得之前的最高分才95分而已,青燕是满分,那就是历来的最高分了!”

    杨丽芳:“是的,分数这么的高,香丰国营饭店的领班位置,也肯定是我们青燕的。”

    林荷珠:“那是肯定的。”

    俩人兴

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    奋地说着。

    不过,等兴奋过后,杨丽芳、林荷珠全都慢慢沉默下来,脸上也写满了对宋青燕的种种不舍。

    因为宋青燕真的去香丰国营饭店当领班以后,她们跟宋青燕就再也不会天天见面了。

    宋青燕:“我也不是不在安城了,虽然香丰国营饭店离我们白云国营饭店是有些距离,但我们都会骑自行车,想见面还不容易吗?我听香丰国营饭店里的苗珍珍说,他们饭店里的打卤面特别好吃,到时候你们来,我请你们吃打卤面。”

    杨丽芳:“也对,到时候我跟荷珠可以去香丰国营饭店找你。”

    林荷珠:“我也挺喜欢吃打卤面的,到时候我得要吃两大碗!”

    不舍的情绪消弭以后,杨丽芳、林荷珠全都望向魏鸿达,询问他商业局那边大概什么时候会下达文件,升宋青燕为领班。

    魏鸿达:“既然服务员资格证的考试结果已经出来了,升宋青燕为领班的事,也应该快了,估计不是明天,那就是后天。”

    杨丽芳:“希望是明天,越早出来越好。”

    林荷珠:“嗯,是的,领班的事情早点定下来,我们就可以安心了。”

    宋青燕在旁边静静听着,脸上露出了非常幸福的笑容。

    因为她在他们的白云国营饭店里遇到了非常非常好的朋友。

    下班以后,宋青燕去梅花巷,高兴地跟曹玉琴分享了她服务员资格证顺利考出来的事情。

    曹玉琴:“你这么的勤奋上进,没道理会考不出来。”

    宋青燕:“嗯,这些日子的努力,也总算没有白费。”

    从梅花巷这里离开,宋青燕又骑着自行车去了回收站,告诉了顾志勇这个好消息。

    顾志勇直高兴地笑。

    贺大爷也跟着乐,“青燕,你可真是厉害!一次就考过这个服务员资格证了,我的远房亲戚考了好几次都考不过呢。”同时也让顾志勇早点回去,“青燕顺利考过服务员资格证是件大喜事,你赶紧回家帮着青燕好好庆祝庆祝。”

    顾志勇:“嗯!”

    回到家里,顾志勇就开始忙碌着准备晚上的丰富晚餐。

    宋保旺、万玉芳在知道宋青燕顺利考过资格证以后,老两口高兴得全都合不拢嘴。

    “不错,不错,以满分考过这次的服务员资格证,还是历来最高分,香丰国营饭店的领班位置肯定就是你的!”宋保旺笃定说道。

    万玉芳:“如果顺利当选为香丰国营饭店的领班,青燕也还是历来升职升得最快的服务员吧。”

    宋保旺:“是的,有了这样的基础,将来也会很容易当选成为经理!”

    第74章 被扣屎盆子了?一脚干翻!

    宋保旺实在是太高兴了。

    晚饭时候,他都把他珍藏了好几年的花雕酒拿出来。

    也让宋青燕喝。

    明天宋青燕上中班,她就没有拒绝,跟着喝了小半碗。

    花雕酒口感醇厚绵长。

    不过,因着宋青燕不经常喝酒,只喝了小半碗,她就有些晕晕乎乎的了。

    万玉芳见了,轻拍了下宋保旺,“看看你,给青燕喝什么酒呀,她都醉了!”

    宋保旺:“这说明青燕的酒量不行,以后如果有应酬,酒量太差容易吃亏。”

    万玉芳:“这也是,不过也得慢慢来,酒量这东西也不是一天两天就能够练出来的。”

    顾志勇也不想一下子就把宋青燕给喝趴下来。

    他搀扶起晕晕乎乎的宋
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