，里面是大颗粒的粗盐。

    许清歌尝了一口，味道有些新奇。

    龙华国所使用的盐，有百分之八十七是井盐，百分之三是湖盐，剩下的百分之十才是海盐。

    许清歌的家并不在海边，她也从来没有想过特地买点海盐尝尝。

    但波伊是个岛国，虽然因为百姓本身对烹饪食物不那么在行，所以盐大部分不用于食物。

    可毕竟是临海城市，大部分的盐自然是海盐。

    海盐的味道比井盐要重一些，所以许清歌酌情少加了点。

    “煮个两三分钟就可以捞出来了。”

    “这里也没有漏勺吗？”

    不只是菜刀，这家厨房里似乎也没有漏勺。

    “啾啾～捞出来我也能用飞行系的魔法呀。”

    万乐煽动翅膀，卷起一阵风来。

    一块块白嫩的豆腐被整齐划一的码好，若不是上面若隐若现的缝隙，就和切过之前一模一样。

    “好厉害！”

    许清歌不禁赞叹了一声，豆腐这种东西相当容易碎，万乐看样子，是特地的有在练习这方面的内容。

    “啾啾～也没有啦。”

    万乐有点不好意思，这是近些年来头一次在妻子以外的人面前展示自己的厨艺。

    “不，我是认真的。麻婆豆腐讲究八法，麻辣烫整酥嫩鲜香。”

    “只有完整的麻婆豆腐，才是正宗的。”

    “啾啾。”

    看着许清歌认真的表情，万乐也正襟危坐起来。

    他原本以为这只是普通的菜式教授，没想到连口诀这种东西，许清歌也丝毫不避讳的告诉了他。

    这八个字做到一部分没什么难的，但若是想要一个不漏的做到“正宗”，这口诀缺一不可。

    在万乐眼里，这口诀值一百枚金尼亚，起步！

    “然后，就要用到这些牛肉啦。”

    许清歌没想到的是，菜场居然还会有牛肉卖。

    店主吹嘘说这是他从东城进的高档货，也不知道真的假的。

    “啾啾，这些也要我来切对吧。”

    “是呀，我去看看海带怎么样了。”

    在万乐切碎牛肉的过程中，许清歌打开了蒸海带的锅盖。

    “倒也成型了。”

    许清歌摸了摸海带的表面，蒸了三十分钟左右，胶质物已经生成的足够用了。

    “万乐。”

    “啾啾。”

    无需多言，在许清歌呼喊他的名字后，只用了一秒钟，万乐就大概记住海带需要的状态。

    “然后就是倒入白醋，对了万乐，这些都是东城的特产，你能搞到吗？”

    许清歌担心的是这个。

    虽然醋是龙华传统的调味料，但醋并不是只有龙华能够酿造的。

    万一弄不到醋，自酿的话也太占地方了。

    “我可以派人去东城买嘛。”

    万乐倒是并不在乎这种小事，对于有翅膀的鸟类来说，去其他城市就像是人出门逛个街一样简单。

    醋保质期还算不错，放在地下酒窖里能用很久很久，这种小问题，实在不需要担心。

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