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第81章 皮蛋瘦肉粥
◎肉香，蛋香，米香完全柔和在一起，你中有我，我中有你，缺少了谁都仿佛少了什么。◎
月饼盲盒的预售开了个好头, 第一天几乎每个食客知道的都来定了。之所以说几乎每个，是因为有人没定，那人不是别人, 正是之前几乎走遍了永宁坊的名食肆, 最终在百年索饼摊停下脚步的行商胡旭。
得知有月饼盲盒时, 胡旭先是一喜, 再听到拿货时间，他面色忽然一变：“什么！就只有那几天吗？我就错开几天时间离开，竟就吃不上这月饼了吗？”
徐桃按他所点挑了一碗凉面, 闻言道：“郎君何时出发？”
“七月三十！”
……您这哪是错开几天时间, 分明是错开半个月啊！徐桃露出营业假笑：“这着实没法子, 不若今日给您多放些配菜？”
胡旭捋捋胡须：“配菜就不必了，小娘子做生意不容易。只是我想与小娘子商量一桩生意。”
徐桃双眸一亮：“郎君但说无妨。”
胡旭左右看了看, 压低了声音：“不知, 这萝卜丁娘子可愿意卖几坛子给我。”
“……？”
面对徐桃疑惑的视线, 胡旭咧开笑容：“今次是往北地去，气候没那么热，再加上我们人多，徐娘子放心, 这萝卜丁定不会浪费的。”
见徐桃沉思的模样，胡旭忙道：“这都是他们让我问问的, 我都给他们说了, 娘子们的百年索饼摊，那可是每日什么吃食都卖空了的，哪会有多的。他们非说, 如今哪有萝卜, 娘子定是做的酱菜放到这会儿的, 你就问问她吧。”他绘声绘色地说完，又刻意再压低声音：“徐娘子若是没有，便不必理他们，我就说没有便是了。只是，您看能不能给我匀一些些，够我一个人吃就罢了。”
怎么觉得，您这是熟练使用了开窗理论，一套一套的呢？先是卖惨哭诉自己买不上月饼，让徐桃产生愧疚感。再抛出一个不可能实现的目标，再表示自己努了力，退而求其次只要这一些些萝卜丁，就让人不好拒绝了。徐桃斜眼：果然无奸不商啊，怕是您一早打定主意的，就是我这坛子萝卜丁吧！
不过，有生意上门，她怎么能放过呢！徐桃冲他一笑：“实不相瞒，萝卜丁我那边确实不多了。”见胡旭面不改色，依旧洗耳恭听的模样，徐桃暗叹果然老狐狸，这都不上当：“也不是不能匀一点儿给您，不过……”
“徐娘子放心！钱不是问题！”胡旭适时祭出自己的价格牌。
徐桃心中偷笑，面上心领神会的模样：“郎君这样说，我便给郎君小小透露一下：其实，我那边也并非只有萝卜丁一样，还有一种类似的下饭菜和一种可带走的吃食。”
胡旭面上一喜：“真的？”
徐桃点头：“是的，只不过……可能味道闻起来不怎么样，但是吃起来很香！”
胡旭满眼放光：“我走南闯北，这样的吃食也见过。徐娘子若是肯割爱，我愿买一坛子！”
徐桃笑道：“不急，横竖您这会儿还没走。明儿个暮食，我带些来给您尝尝。若是能接受，再谈生意也不迟！”
“好！那我便静候佳音了！”胡旭抚掌，一脸欢笑。
眼瞧着胡旭开心地离开，付洛瑶凑过来：“阿桃，你该不会是想卖之前捣鼓那个臭臭的？”
“什么臭臭的，明明那么香！”徐桃拍拍她的肩，“明儿个我们就来试试，定会让你吃得下！”
付洛瑶一脸惊恐地摇头，谢菱满脸好奇地看过来：“是什么吃食？”
徐桃一笑：“明日就知道了！”
次日，大家敏锐地发现摊上多了一只大汤锅，还多了一只竹篓，都放在徐桃面前的小方桌上。徐桃身侧依旧支着昨日那个木板，上面依旧写着“上新”两个字。
见有人好奇地围过来，徐桃笑道：“既是担了这个名，我这总该做点儿配得上这名的工作不是？今儿个的新菜，可以试吃。能吃得习惯的，再尝尝它做的吃食，吃不习惯的，不强求。”说着，她掀开了面前小碗上的白纱布。
众人凑上去一看，仔细辨认了一番，还是一位当家的娘子先认了出来：“这是，蛋吗？”
徐桃拿出一把小签子，发给面前的人：“是，大家尝尝吧。”
别看这么大一只碗，碗底小半碗都装满了，其实也不过两只蛋，切成了小粒，看着多而已。胡旭早早便来了，是头一批拿到签子的。叉上蛋后，他听见徐桃道：“可能空口吃味道有点儿冲，若有喜欢辣的可以蘸一蘸这个蘸料。”
这又是试吃又是蘸调料的一番话，让众人心中越发好奇起来。胡旭先一个蘸了蘸料，放入嘴前，他还深呼吸了一口气，入口那一瞬，他下意识闭上了眼睛。
熟悉的辣椒香味先在味蕾上绽开，紧接着，他品尝到一股淡淡的涩味，不太好形容，但是并非不能接受。除此外还有一种说不出来的独特香味，从未尝过的滋味！
“哇！不行不行！”胡旭刚睁开眼，就见一个人奔到一边去吐了。徐桃早已备下了漱口水和蜜饯：“若有吃不惯的客人，可漱漱口吃一颗蜜饯。”
胡旭捋须走到徐桃面前：“徐娘子，不知这蛋有什么新菜？”
徐桃笑道：“有两样。其中一样就是这个粥！”说话间，她揭开了那只大砂锅的盖子。
胡旭和一众吃得惯的人凑上前去，只见那粥熬得米都开了，面上起了一层薄薄的粥皮，里面青黑色的便是这蛋，还有粉粉的好似是肉？闻起来倒是没有什么奇怪的味道，胡旭忙要了一碗。
徐桃给他盛了一碗：“粥特意早些熬好了，这会儿温度正适宜。这是佐粥的小菜，郎君尝尝。”说着，她弯下腰，众人这才发现那里居然有一只小坛子。
徐桃舀了一勺放在小碟子中，递给胡旭时，有人闻到了那浓郁的香气，忙道：“我也要这个粥和小菜！”
胡旭接过后，忙坐下先舀了一勺粥。方才看到那粉红的像是肉，如今这样一来，果然是瘦肉切成的片，在粥中呈现微微卷曲的姿态。咬了一口，却十分嫩滑，除此外还有那蛋的独特香味。肉香，蛋香，米香完全柔和在一起，你中有我，我中有你，缺少了谁都仿佛少了什么。
太好吃了！胡旭用勺子舀了一点儿小菜放到嘴里。咬下去的时候，牙齿觉得那吃食十分筋道，嚼了又嚼，菌菇独有的香味在嘴里慢慢扩散开来。他还以为就是寻常的蔬菜做成的酱菜之类，这居然是菌菇做的吗？
胡旭一勺粥，一点儿小菜，不过顷刻两样东西都吃得干干净净。他端着碗到徐桃面前：“徐娘子，这蛋叫什么蛋，粥叫什么粥？”
徐桃笑着揭开旁边竹篮上的白纱布，众人一看，那里面竟是一个个裹着泥的蛋。她拿起一只蛋，先轻轻一磕，将外面的泥块给去掉，还在水中清洗之后，竟就直接磕了蛋壳，开始剥了起来。
胡旭离得最近，忙将一只空碗放到她手下。徐桃笑着摇头：“多谢郎君，不过这蛋不必。”
众人好奇的目光中，蛋壳逐渐落下，露出了方才那种青黑色的蛋。众人大吃一惊：“这蛋竟已是煮好的了吗？”
徐
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桃将一整只蛋剥开，放到熟食菜板上，用刀从中竖着切成两半：“这蛋包的时候是生的，只是外头包的泥里面有石灰。石灰会逐渐发热，蛋也就成熟了！诸位请看这个蛋白部分。”
说话间，徐桃特意剥下了外面那层蛋白，夹起来的时候，众人都惊叹了起来：“这怎么看上去有些透明，竟是像琥珀的模样？”
徐桃笑道：“因着这蛋白变成了这样的模样，所以这蛋被俗称皮蛋。大家再细看看这上面有什么！”
众人凑上前去。胡旭在第一个，看得最是分明：“这晶莹的蛋皮表面和里面，有花的样子！好眼熟，我似是在哪见过一般。”
“像不像，松花的模样？”徐桃笑着提醒。
胡旭一拍脑袋：“正是正是！”
徐桃笑道：“所以，这个也叫松花蛋！”
“这名字好听！”熟悉的声音传来。徐桃抬头，只见崔清晔和陆玉珂联袂而来。
两人来到摊前，接过徐桃递过去的签子，都尝了尝，连连点头。陆玉珂道：“我不爱吃粥，可有松花蛋做的其他菜？”
徐桃先剥了两只蛋，切成八瓣整齐地码在盘子里，再揭开旁边盆上的白纱布，舀出里面的东西淋在蛋上，递给陆玉珂，扬了下眉：“不爱吃粥，便去付娘子那边盛米饭吧。”
陆玉珂乐颠颠地去了。崔清晔笑道：“我也要一份这个吧。”
徐桃动作一顿：“今日不吃面了？”
崔清晔的目光扫过旁边的板子：“既是有上新的吃食，自然也该改改过往的习惯。”
这话，倒是与方才她所言如出一辙。徐桃切蛋的时候，忽然省过味儿来：他该不会是因为这是她做的，才说要吃的？
徐桃把菜端到桌边，低声道：“真爱吃？”
崔清晔点头：“真的。你放心。”
徐桃转过身去，裙摆转成了一朵花的模样：“我有什么不放心的，辣椒你不也吃了这么久？”
看着徐桃匆匆离开的背影，崔清晔转过身来，吃了一块带着青椒的皮蛋，忽然耳后一热：还以为自己掩饰得很好，没想到她竟发现了。
不过……他细嚼着菜，感受着辣意慢慢腾起，竟还能受得住了：人生果然要勇于尝试，慢慢的不就习惯了？
作者有话说：
手机码的，可能有虫，欢迎大家指出。不知道大家喜不喜欢吃皮蛋，我还挺喜欢的。感谢在2023-05-26 10:20:252023-05-27 16:33:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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第82章 擂椒皮蛋
◎辣椒先在锅里直接烧，烧得四面都呈虎皮状，此时辣椒的清香味也完全激发出来。◎
皮蛋有很多种做法, 最为经典的做法中，除了皮蛋瘦肉粥之外，有一种就是徐桃选择的擂椒皮蛋。
这道菜有将皮蛋切成几牙的, 也有一并捣碎的。为了方便将皮蛋这一原材料展示给食客们, 徐桃选择的就是切成几牙的做法。
不过, 不管是哪种做法, 最重要的还是辣椒的选择。
虽然辣椒普及开来，但是经过这段时间的观察，徐桃发现长安城里大多数人属于对辣好奇, 然而人菜瘾大的范畴, 故而在选择辣椒的时候, 她特意摒弃了螺丝椒一类很辣的辣椒，挑出来的辣度正好合适。
辣椒先在锅里直接烧, 烧得四面都呈虎皮状, 此时辣椒的清香味也完全激发出来。将辣椒盛出来, 此时的辣椒肉已经软了，轻轻一扯皮便分开了。将辣椒中加入酱油、醋、糖、香油等调料，一并捣碎，但是不能捣得太碎, 要同时照顾牙齿和舌头，这便是擂椒了。吃的时候将擂椒淋在切好的皮蛋上, 擂椒皮蛋便做好了。
许是因为有糖和醋, 又许是这段时间对辣的锻炼，崔清晔觉得擂椒皮蛋味道刚刚好。之前他只来这边吃过面，如今吃到米饭, 香甜可口又有嚼劲, 跟面的蓬松柔软完全不同, 他登时觉得米饭也如此美味。
能吃惯皮蛋的大部分人是像崔清晔这样米饭下擂椒皮蛋的，但也有像胡旭这样的，看到擂椒皮蛋后，就用皮蛋瘦肉粥来下的。他本来开始就吃了一碗，看到擂椒皮蛋后又再要了一碗，要第三碗的时候，徐桃拦住了他：“皮蛋虽然也有药用，可不宜多食，郎君今日用的已经足够了，建议勿要再用，喝些凉开水吧。”
胡旭只得接过水，三下五除二地喝完后又咂巴嘴回味了一番：“徐娘子昨日所述的吃食可就是这松花蛋和这菌菇？那可太好了，你有多少我都包了。”
徐桃笑道：“松花蛋的确是可带走的那种吃食，不过，佐餐的小菜可不是这菌菇。”
胡旭大吃一惊：“这菌菇如此好吃，为何不能带走？”
徐桃笑着摸摸盛菌菇的小坛子：“郎君可知我这小半坛菌菇是用多少菌菇做出来的？”
胡旭摇摇头：“这可不知。”
徐桃笑道：“一斤菇才能做出大约一两菇。用了二十多斤菇，才得了这小半坛。这还只是菇，油什么的配料之类的还没算。这本是留着自己用的，若非为了这粥，菌菇我是再不肯拿出来的。”
胡旭忙道：“娘子若是肯给我做一坛子，尽管开价。”
“材料都是其次。”徐桃叹了口气，“关键是这工序麻烦。不是所有菌菇都好吃，选菌菇就得很多讲究，不能有坏的，又要个大肉厚的等等。选好了还要清洗，还要晾干，这都要几个人干几天的时间了。再加上后面的工序，真要卖的话，怕是比肉的价钱还贵。”
胡旭越听嘴张得越大，几乎都能塞进一个鸡蛋了。他看着手中的小碟子，想到方才自己夹菜的时候还掉了一小撮，他就心痛得无以复加：这可是比肉还贵的菌菇啊。他咬咬牙：“徐娘子，这一坛子做不了，一小罐可能做？我就自己珍藏着吃，绝不轻易示以他人。价钱嘛，绝对好商量。”
徐桃笑容越发灿烂：“郎君千万莫急，方才我就说了，这不是我要推的小菜。不若待明日尝尝另一种小菜，郎君再做决定可好？”
“好好好！佐餐小菜听娘子的安排。”胡旭连连点头，“但是这松花蛋我可是定下了。娘子能匀出多少，我就要多少。”
徐桃沉吟着：“这松花蛋，我怕人不喜欢，着实备得不够多。郎君若是想要的话，不若我明儿个先腌一些，待郎君出发的时候，已有半月了，蛋白应当已经开始凝固了，只要不是太颠簸，就还好。只是不到时候，万万不能先洗出来吃。”
胡旭喜笑颜开：“那敢情好！虽然没法拿到月饼，但是为了松花蛋我可以推迟那么两天的！娘子就先给我准备五十枚，不，一百枚吧！“
徐桃给他解释若是要放下五十枚，那坛子会很重，不好运输。胡旭也没法，只好减回了五十枚。谈好了两枚三文钱的价格后，胡旭再三向徐桃表示，他一定会好好看着坛子，蛋在他在！
徐桃：……这倒是也不必，
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其实皮蛋只要包好，也没那么金贵就是了。不过，他要这样就随他去吧。
胡旭先付了定金后，再三叮嘱徐桃明日一定要带新的佐餐小菜，这才心满意足地离开。徐桃这才松了口气，刚把串烤上，就见崔清晔和陆玉珂过来交还碗筷了。
徐桃忙放下烤串，笑着接过：“两位用得可好？”
陆玉珂手中的折扇摇得十分欢快：“很好。瞧徐娘子的模样，方才定是又谈成了一单大生意？”
“不过一些小买卖。”徐桃见缝插针地宣传，“这大生意啊，倒是有一桩，方才陆郎君在盛饭的时候，可有订月饼盲盒？”
折扇停止了摇晃，陆玉珂难得有些害羞。他清了清嗓子：“当然有了。”他瞥了崔清晔一眼：“不知道崔兄可有订这月饼盲盒吗？”
崔清晔不料说到自己身上，默默地看向天。而方才明明想要将别人军反被将军的徐桃也默默地拿起烤串翻面。谢菱正好端着碗走过来，没有留意到这凝滞的气氛，只是顺口答了一句：“崔郎君是第一个订月饼盲盒的。”
“哦”陆玉珂拉长了声音，凑到崔清晔旁边，用胳膊肘碰了碰他的胳膊，“崔兄，你动作这么快？”
崔清晔抬眼，目光扫过徐桃垂眼时微微颤动的睫毛时，心也跟着颤动了一下，手指甲掐了掐手心，强自保持镇定：“昨日正好下学早，过来恰巧碰到月饼盲盒开售，便预订了。”说完，他清了清嗓子：“放学时夫子布置的文章可有头绪了，不若等会儿一道讨论讨论？”
陆玉珂本想再打趣一句，听了这话，忙把这个念头抛之脑后，忙道：“好好好！今儿的题目我连头绪都没，正要请教你呢。走走走，咱们这就回去。”
崔清晔心中暗自松了口气。转身时，他下意识地往烤架方向看了一眼，正对上徐桃抬头看过来的目光。尽管四目相对仅有那一刹那，但两个人的嘴角也不约而同地上扬了少许，这才转开了视线。
当晚，三人盘点了这两天的账目。多了一个人，营业额也上涨了一大截。谢菱加入时，徐桃她们也重新定了分配比例，徐桃占五成，付洛瑶四成，而谢菱占一成。谢菱本不肯，但徐付二人坚持，谢菱便将自己的钱财都投了进来，还要徐桃将房租另算，三人这才谈妥。
谢菱搬过来住后，徐桃也松了口气。之前她一个人住，总觉得心里还是略有些毛，如今谢菱也住了进来，张家人哪怕不租了，她也不担心了。而且谢菱也有一把好力气，早上准备朝食的时候，两个人合作越发有事半功倍的效果，徐桃她们得以多睡两刻钟了。可别小看这两刻钟，这区别可大了。
朝食摊摆过之后，徐桃她们立刻去了集市，定了一百枚鸭蛋，并两只大坛子。坛子可以送，她们到家时，坛子也到家了。三人分工清洗晾晒调泥，待到下午出摊时，蛋已经全包好放进坛子里了。
这次胡旭来得更早，一来就问小菜。徐桃笑道：“今日可有青笋烧泥鳅，郎君竟还是惦记着小菜。”
胡旭笑道：“新菜也要，这小菜也要，互不影响嘛。”
您这可绝对是成年人，全都要呀。徐桃也不再卖关子，打开一个坛子，也是用小碟子装了一份小菜递给他。
胡旭像是宝贝一样接过来，扑鼻而来一股说不出来的像是发霉一样的味道。而碟子里面却是一粒粒金黄色的黄豆，拌着辣椒等调料。凑近一闻，那霉味又没有了，有一股说不出来的香味。
他夹起一颗放进嘴里，发酵过的黄豆味立刻先席卷了口腔。这滋味，好似是豆豉。但是这味道没有豆豉那么咸，还能尝出黄豆的粉糯饱满之感，被辣椒等调料一调和，顿觉舌底生津，立刻吃了一大口米饭。
待到嘴里东西咽尽，胡旭忙问道：“这是豆豉吗？怎么颜色和味道都和普通的豆豉有些不一样？”
“这唤作水豆豉。”徐桃笑道，“这个比豆豉的制作步骤和时间都要短一些，而且没有那么咸，比平常的豆豉更适合单独佐餐。”
胡旭忙点点头：“对对对，就是这样。”说完，他又小心翼翼地问道：“徐娘子，这个，总不会还只有一小坛吧。”
徐桃忍俊不禁：“这个倒不会，你想要多少就能要多少。价钱就跟普通的豆豉一个价便是，只是坛子得另算钱。”
胡旭一下子喜笑颜开：“自然自然，坛子我出都行。这水豆豉我要十斤，不，二十斤，可以吗！”
徐桃含笑点头：“这当然可以。到时候，一并交货？”
两人立刻坐到了桌边，正巧王柏钧来了，瞧见两人正要起草契书，便自告奋勇要来帮着写。徐桃看了看他雪白的衣袖在纸上扫来扫去，不忍地移开视线：算了，有钱人的爱好，她能说什么呢？
契书一式两份，胡旭笑呵呵地揣着离开。正在王柏钧看月饼盲盒的规则时，一个客人过来要一份新菜，照例将铜钱放进竹篓。王柏钧眉一皱，扇子一横拦住了那人：“等等！”
作者有话说：
不知道大家吃过水豆豉没，哈哈哈哈不知道是不是我们这边特有的家常小菜。我家人刚从老家带了一点儿回来。感谢在2023-05-27 16:33:242023-05-28 19:38:51期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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第83章 青笋烧泥鳅
◎吸饱了汤汁的青笋也是一抿就化在了嘴里，比泥鳅还入味还好吃。◎
这位客人骤然被拦下, 有些恼怒地抬眼，看到王柏钧的时候一怔，态度不知不觉就好了起来：“这位郎君, 不知有何事？”
王柏钧拧着眉：“方才是你放的钱？放了多少枚铜钱？”
客人一头雾水地应道：“正是。菜不是十五文吗, 我放了十五枚啊。”他顿了顿, 瞥了一眼王柏钧的衣裳, 又道：“虽然我只是一个屠户，不是什么大富大贵之家，这等少一文两文的事, 我可不做！”
徐桃还从未见过王柏钧如此严肃, 也见客人有些忿忿的模样, 忙出来打圆场：“正是，这位罗郎君是老顾客了, 朝食暮食都经常来用餐。王郎君, 发生了什么事, 其中会不会有什么误会？”
王柏钧目光扫过徐桃，落在那罗郎君的身上：“是不是误会，你把你方才给的铜板找出来便知。”
罗郎君听了这话，登时瞪大了眼睛：“虽然你是富贵人家, 但是也不能这样埋汰人啊。钱都长得一样，我方才就随手丢进去的, 怎么可能找得出来？”
王柏钧看了他一眼, 皱着眉伸手到了小竹篓里，不过片刻工夫，他便挑出了十五枚铜钱, 一一放在了摊边沿。拿完最后一枚, 他冲身后一挥手, 仆从立刻端来清水和净手的豆面。王柏钧仔仔细细净完手，另一位仆从适时捧上手巾。
王柏钧擦净了手，这才道：“这就是方才你给的铜钱，徐娘子，你上上手吧。”
罗郎君瞪大了眼：“你怎知这些就是我给的？”
徐桃依言拿起第一枚。入手她就发现了玄机，立刻反应
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了过来：“原来如此。罗郎君是屠户，铜板多沾了油，入手的触感会不一样。”
罗郎君这才恍然大悟，随即又有些疑惑了：“有油归有油，那卖面的还常沾上面粉呢？我给的铜板怎么了？”
这个问题也是徐桃的疑惑：罗郎君给的铜板怎么了？
王柏钧低头冲仆从说了两句话。仆从立刻折返到马车上，不一会儿，他便捧来一只匣子，递到王柏钧面前。
王柏钧将匣子打开，拿出里面的东西，先放在了推车上，又皱了皱眉，转而放到了桌子上。自打拿出来，徐桃的嘴就因为惊讶而微张着，那泛着深红色的光洁外表，无一不昭示着材料的纯净和做工的精良，最让她惊讶的是，这居然是一架天平。
天平诞生时间很早，但是随着时间的推移，逐渐变成了秤，用天平的倒是不多了。王柏钧将天平调平之后，抬头冲徐桃道：“徐娘子身上可有铜钱？”
徐桃忙点头，从荷包取出了一小串钱。王柏钧接过后掂了掂重量，取下三十枚，分成均匀的两半，各自放到了天平的两端托盘上。
从王柏钧拿出天平开始，有人就看了过来，但是碍于王柏钧的身份，只敢远远地看，不敢凑过来，只是猜测他们在做什么。
天平微微晃动后，保持着平衡。王柏钧又取下了两边的铜钱，让人打水来。水来之后，他吩咐将方才罗郎君的铜钱丢进去洗，还加了豆面洗。同时他让另一位将徐桃的铜板也同样拿来洗。两堆铜钱洗了两三次，两个仆从又将铜钱一枚枚擦干。
待铜钱的水气完全散干后，王柏钧两手同时拿起两堆铜钱，一枚一枚往天平两端放。开始的时候还是平着的，随着他放上六七枚，徐桃几人忽然发现，天平上徐桃这一头好似有些往下倾斜。
开始还只是细微的区别，待十五枚铜钱都放完后，这倾斜就很明显了。徐桃的铜钱这头明显沉了许多。
方才徐桃自己的铜钱可是试验过的，她的十五枚铜钱放上去，两边都是平衡的。可是同样是十五枚铜钱，这罗郎君的钱为何会轻这么多？
付洛瑶和谢菱围在桌边，下意识都看向罗郎君。付洛瑶随即拿出自己的钱袋，同样洗了十五枚，与徐桃的钱放在两端，是平的。但是与罗郎君的放在两端，明显罗郎君的钱那边要轻一些。不光如此，付洛瑶还拿了自己摊位上的钱篓子，还是罗郎君的钱更轻。
罗郎君也完全惊呆了，忙从怀中取出自己的钱袋子：“我，我真不知道怎么回事啊！这是我早上帮人杀猪赚的钱，都在这里面，我就是随便拿了十五文。不信你们自己看！”
仆从忙将罗郎君的钱都倒到水盆里洗了一遍，擦干后再来称。这下倒是奇了，这天平也不平，但是倾斜弧度比之前其他人的对比要小。
“这到底怎么回事？”谢菱完全摸不着头脑。付洛瑶也蹙眉看向徐桃。徐桃盯着天平看了许久，抬头看向王柏钧：“王郎君，你能帮忙把那些钱挑出来吗？”
王柏钧不置可否，只是让仆从将罗郎君的钱再洗两遍。待洗完后，他拿起一枚，食指中指一捻，把钱往旁边一搁。
他的动作很快，只感觉他好像就感受了那么一瞬，不过片刻工夫便将钱分作了两堆。一堆比较多一些，他点点头。而另一堆小些的，他摇了摇头。
徐桃从两堆分别拿起两枚钱，细细地观看摩挲感受时，忽听见一个熟悉的声音响起：“今日是有什么新菜？听说，还有什么盲盒？”
这个声音是……徐桃忽然想起原著中林正言重新起复的原因，正是因为一桩□□案。她忙笑着迎接：“林公，这边请。”
来的人不是别人，正是林正言。瞧见林正言过来，王柏钧眼中闪过一丝惊讶，敛起周身气势，行了个叉手礼。
林正言瞧见他通身的气度，也是一怔，笑了一下便坐下了。坐下后，他还未开口，目光就先被桌上的天平吸引了视线。
瞧见那做工，他先赞了一声好东西，随即笑道：“天平都拿出来了，可是要称什么新吃食？”
徐桃忙将方才分开的两堆铜钱放到林正言面前，将少的那堆往前推了推：“林公，您老瞧瞧。”
钱？林正言从少的那堆拿起一枚，细细端详了一番，忽然眸色一凛。他立刻坐直了身子，又从大的那堆里拿起一枚，仔细看了之后，他一言不发地将少的那堆铜钱一一看完。
待看完后，林正言才抬起头来，眼中已经不复方才的笑意，满是凝重地看向徐桃：“徐娘子，这是你发现的？”
徐桃摇头，看向旁边的王柏钧：“是王郎君听见这位客人放下铜板的声音，察觉有些不对，这才拿出了天平，并挑出了这部分钱。”
“郎君姓王？”林正言转向王柏钧。
王柏钧低声应下：“正是，某乃太原人士。”
“太原王氏，难怪有此眼力耳力。”林正言看向王柏钧和罗郎君，“不知二位可愿随老夫走一趟，老夫有些话想要询问你们。”
王柏钧敛眉颔首：“某自是愿意。”
罗郎君腿早已抖得筛糠似的，话都说不清楚：“我我我，不，某真的不知道怎么回事。”
林正言低声宽慰道：“你放心，我只是有几句话想要问你。若你是清白的，自是会还你清白。”
罗郎君忙点头：“某愿意！”
林正言便起身，拿起那些铜板，领着王柏钧和罗郎君离开了。王柏钧的仆从手脚麻利地收拾起天平，也默不作声地跟了上去。
待到他们离开，立刻有人前来打听何事。徐桃只道不知道。众人方才也并不敢凑过来，远远看过来也不知到底怎么回事，猜了一阵也说不出什么，便抛在脑后，尝起了今日的新菜。
苏倪夹起一根泥鳅，上下齿咬住背部的肉轻轻一扯，肉就脱骨了，可真是太软烂了。吸饱了汤汁的青笋也是一抿就化在了嘴里，比泥鳅还入味还好吃。苏倪摇头晃脑：“泥鳅真好吃，不过徐娘子，怎么没见你做鳝鱼呢？”
徐桃压下乱糟糟的心绪，挂上了营业笑容：“鳝鱼的话，就不是这个价了。眼下实在太贵，待天气转凉后瞧瞧会不会便宜些。”
苏倪点点头：“也是。不过徐娘子做的泥鳅丝毫不输鳝鱼，甚至更好吃！我再想不到，泥鳅还能这样做。说起来，我在徐娘子这边吃了许多以往觉得没甚可吃的吃食，才知道它们居然如此好吃。尤其是豕肉，如今三天不吃，我就想得慌。徐娘子，明儿个有什么新菜啊？”
徐桃笑道：“我也是最喜豕肉了。明日的新菜，郎君明日来便知道了。”
然而，次日徐桃却没空做新菜，因为晌午不到她就被林伯请去了，临近申末她才从林府出来。付洛瑶和谢菱都在林府斜对面的茶肆等她，见她出来，忙迎了上来，担心地问她可有事？
徐桃摇了摇头：“我没事。林公已经入宫去了。”
“入宫？”付洛瑶和谢菱齐齐睁大眼睛。就在徐桃刚要开口时，付洛瑶忽然道：“难道，昨日罗郎君那些钱，真是私铸的？”
徐桃心中也有些微微吃惊：阿洛竟然如此敏锐地猜到了！不对，她好像不光这一件事敏感，之前周知奇的事，她也是一下就说出了他的官阶品级。阿洛怎会对这些如此熟悉？
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徐桃心中刚闪过这个疑惑，便听谢菱问：“什么是私铸？”
付洛瑶道：“昨儿个我回去跟阿娘说起铜钱，她说二十年前曾经也发生过一次。当时是按察使在益州查案时，无意中发现了私铸铜钱，顺藤摸瓜居然揭破了一宗藩王想要造反的阴谋。”
原来如此。徐桃刚恍然大悟，又听谢菱问道：“难道此次，有人也想要造反吗？”
造反？徐桃脑海里快速闪过一丝什么，但是仔细一想又抓不住，到底是什么呢？
作者有话说：
前文有一个小小的伏笔，不过有点儿久了，不知道大家还记得不。感谢在2023-05-28 19:38:512023-05-29 21:11:01期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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第84章 酸菜猪肉饺子
◎咬破皮儿的那一刹那，豕肉末的鲜、酸菜末的酸香以及调料的咸辣香融合在了一处。◎
“造反不至于吧, 这可是长安，可不是藩王属地。”付洛瑶一脸惊异，“哪个藩王的手能伸得那么长。他们又不在长安！”
对啊, 这里是长安, 他们的手怎么可能伸得那么长？徐桃心中也是如此想着, 但是还是觉得有什么事情被她忽略了, 却怎么也想不起来。
“阿桃，怎么了？”付洛瑶关切地问道。
徐桃这才回过神来，转头看了一眼林府。林公已经去了宫里, 这事动摇国之根本, 圣人多半不会姑息, 朝中那么多官员，岂不比她一介布衣看得透？徐桃想到这里, 摇摇头：“走吧, 我只是在想今晚弄些什么菜。”
谢菱忽然一拍脑袋：“糟糕, 今晚的高汤还未煮，等会儿用什么做汤头？”
徐桃还在纠结，这话倒是点醒了徐桃：“既是没有汤头，那便做没有汤头的吧。”
“没有汤头的？”付洛瑶思索了一番, “倒也不是不行。那米怎么办？”
“那就更简单了！”徐桃一左一右拽住两人，飞速往家里跑去, “走, 咱们回去煮饭去。”
谁也没有想到，今日食摊的第一个客人，不是苏倪何熙他们, 居然是昨日才见过的王柏钧。
王柏钧压根儿没看吃食, 而是直接问徐桃：“徐娘子, 昨日之事，你可有受影响？”
“我无事，昨日多亏了王郎君，不然我还被蒙在鼓里。”徐桃郑重行了个礼。
王柏钧暗暗吐出一口气：“昨日我只是听声音觉得有些不对，谁承想，那位罗郎君钱袋里的钱，竟有大约三分之一都不对。”
这话一出，徐桃三人齐齐一惊。她们立刻放下手中的事情，凑了过来：“你们是在林府把他的钱都检查了一遍吗？”
“是。”王柏钧点了下头，“不光如此，林公请了余府尹和曾少尹，将罗家店铺也被查了一遍，的确如他所言，并没有查到什么铸造铜币的线索。我也派人去查了查，他祖上就是屠户，一直都在永宁坊，确是没与什么权贵有往来。故而今早，罗郎君也被放了。”
林正言他们的排查，是官府的排查。而王家如此豪富，自有自己的途径。两方查过之后还能被放，这罗郎君看起来就真的只是一个倒霉蛋了。
徐桃
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