活大家，要多吃饭，就不和大哥争吃的。只有我小，不知道，每到吃饭的时候，妈妈支我走，我都赖看不走，眼巴巴地等着多吃一口，大哥心里特别难受，回回偷着给我吃。其实，妈妈心里也不落忍，没办法，不把我支走，大哥就更没法咽下去。她是不得已，我不知道这些，有时候还哭鼻子，也偷偷的溜回来，或者是扒着门缝看。现在看一家人团团圆圆的，高高兴兴的在一起吃顿饭，是多么平常的一件事。可那时我们家，吃饭的时候，谁的心里都不是那么好受，不为别的，只是东西少。不够吃。

    大哥每回吃完饭，都赶紧出去，他怕看见我们吃不饱的样子，又没办法，只有躲出去。而妈妈每次都是看着我们先吃完了，她把桌子收下去后，在外屋自己将就一口，从不让我们看见，知道。

    有回晚上吃完饭，我们几个孩子在当街玩，大哥过来问我们都吃几个苞米面饼子，我说吃一个，三哥说二个，二哥说三个，大哥一算，才知道妈妈才吃一个半，他也没说什么，看样子，很难过。过几天，又问了两次，后来才对二哥三哥说，妈妈每天都吃不饱，她认可自己挨饿，自己难受，也不让我们知道，也不让我们吃苦。大哥说，妈妈要是拖垮了，我们就更没法活了。说完，看着我们三个，一边叹气，一边流泪，可他也知道，不管怎么办，妈妈也不会多吃。她一个成年人，又要劳动，又不能吃饱，你说，铁打的人也受不了啊。

    从这以后，大哥除了劳动以外，又多了一样活，每天找时间打鱼或者去抓青蛙。有时他晚上吃完饭后，领着二哥和三哥去，那次都不空手，每天都有收获。这下好了，我们全家不仅能吃饱而且还有鱼，有肉，有了浑腥。时间一长，饭量都下来了，不在不够吃，而是吃的满好了。鱼肉，青蛙肉，按现在的各种做法:，加上各种调料，怎么做都好吃。可当时，不是没想用其它方法，实在是没有油，没有调料，也只能是清水炖，加一把盐。有的吃，那已是不错的了，谁还想讲究个吃法。也别说，在当时，我们可是吃的津津有味，不亚于现在的美味佳肴。说起来，当时的小鱼也好，青蛙也罢，都比现在多。也许是它们知道人们吃的不饱吧，出于同情，这才繁殖的特别多，生长的特别快吧。大哥他们晚上抓青蛙，是顶着月亮和星星，是披星戴月，在稻田地的排水沟里，或者在公路旁边的垫道沟里。不用照亮，凭着他们年青明亮的目光，再借点天空的夜光。用八号铁丝磨成的钎子，插在长秫秸杆的一头，也有二米多长的距离，轻轻地蹚水，把秫秸杆钎子放在水面上，慢慢地向前移动，等移到青蛙的身前猛然一刺，就将青蛙串到纤子上。当然了，青蛙们一到晚上是浮在水面上鸣叫，要不然，想抓到它们是费劲的。这种工作，一个要有耐心，不能着急，还有动作要轻，蹚水和移动钎子的时候，不能弄出响声，一旦弄出动静来，青蛙们就会沉到水底，逃之夭夭，再也不出来了。这时就得往前走，寻找不一个目标，不能死等。

    要是傻等，一个晚上也扎不到几只。还有就是动作要干净利落，在向青蛙身前移动时，是轻轻的，绥绥的，刺青蛙的时候要猛，一只手抓秫秸杆的一头，把握要稳，不能偏离方向，不然就走空了。刚开始时都把握不好，经长走空，时间长了，就掌握技巧了，串的也多起来，有的时候，一个晚上，能串一百来只，串在细铁丝上，长长的一大串，拖在身后的水里，很是得意。青蛙们被串在铁丝上，浮在水面上，不都是沉默寡言，有的也大声的鸣叫，不知道它们是庆幸，为有难的人们充饥而高兴，乐于献身，还是为留恋这个世界不得己才悲哀呢。这些就不得而知了，总之它们的叫声我们也听不懂，就不去理会了，不和它们沟通了。看见它们，想的只是能填饱肚子，能充饥和香喷喷的肉味，至于同情怜悯什么别的，不是想不到，而是根本都没想。而回来收拾青蛙，妈妈从来不动手的，也不上前看，她不杀生。这个活都是大哥他们三个做。一开始，他们也拾掇不好。弄的也慢，还不干净，后来问过别人，干的也多了，也就好了。

    他们几个首先将青蛙摔死，接着把肚子豁开，将里面东西都掏出，全部扔掉。然后从青蛙的嘴处，将皮切开，用手一撸，就把全身的皮撸掉了。剩下雪白的青蛙肉，再洗净，控干，就完活了。做饭的时候，把它们放到锅里一煮，就成功了。要是吃不了，可以把煮熟的青蛙肉，放到坛子里面腌起来，以备过后食用。有时也把腌咸的青蛙肉，凉成干，平常没事时，当零食吃。那可是一种非常美味的东西，又好吃又有嚼头，现在的零食花样再多，恐怕也没有那种零食可口好吃。而我还有另外一种口福，是大哥每天帮助妈妈做饭时，将青蛙的两只后腿，用铁丝串上，一边烧火一边用火烤，烤的青蛙腿肉直流油，直到外皮焦黄了，里面的肉还是白色，那时是外表清脆，里面松软。吃的时候，用一只手捏住青蛙的脚，放到嘴里，牙齿轻轻地咬住青蛙肉，闭上嘴，头和手同时动作，头动是撸，手动是扯，拽出来的是骨头，肉就留在嘴里了。紧嚼几下，香的直咂嘴。吃过的人，过后什么时候想起来，都觉得香味还在，口水自生，回味无穷呢。要说抓鱼，我们家也备不起什么抓鱼的工具，大哥只能用柳条筐抓鱼。他在流动的水沟上截道坝，留一道流水的小口，将柳条筐坐在流水口的下面，用两个树棍支起来，随着流水，小鱼自然就流进了筐里。这种方法抓鱼不多，更费时间。用的最多的，是在小水沟里两头叠坝。在坝的一角叠一个小半圆形的坝，并留下一个流水口，用筐截着，不让鱼过去。用水桶或者脸盆，将两个水坝内的水掏干。剩下各种小鱼，直接用手抓。这种方法，虽然抓的鱼多，却很费力气。一般要二，三个钟头，得掏一百多桶水。他们年纪小，每次掏干水，见到小鱼时，虽然是乐的不得了，可也累的要命。就别说腰酸腿痛的了，有时连胳膊都抬不动，你说累成什么模样了。一个个泥了拐咕的，和小鬼似的，满身都是腥臭味。他们也不觉得怎么样，到是劳动后的收获，让他们忘记了一切，很多时候，都是顶着满天的星星，高高兴兴的回家去了。

    就是这样，大哥他们几个帮助妈妈，首先解决了温饱了。至于穿的及其它，是能省则省，能将就的，就得将就。也说不上什么样，能挡人眼就行。当时的农村人，谁家也不是那么富裕，都没有什么讲究，可以说，一天三个饱一个倒，都知足了。而我们家当时还有一些底子。穿的用的，还过得去。就是吃的，一年顶一年。如今有大哥他们帮着解决，眼下也就没什么可想的了。至于屋里外头，妈妈原来就勤快，如今爸爸不在家，她更是把家里外头，连同我们一块拾缀的干干净净，免得让人笑话。

    一般的说，各家要不是孩子多，或者是特别的情况，大家过的都差不多。谁也不用上谁家看去，也不同问，都在心里装着呢。也就没有谁笑话谁的事。只是穿的不能漏着，旧衣旧裤，没有关系，洗的干净，补的勤，是没有人说三道四的。你要是穿身破衣装，脏了吧唧的，就被人耻笑，被人瞧不起了。而家里头都没有什么东西，收拾干净就可以，偶尔有邻居来撺换东西，看到了，回去以后是会讲故的。农村人，不介待什么，有什么就说，也不怕打架伴嘴的。东家长西家短的，闲时没有事，说点乐子，解解闷，也是调解心情的好法子。再说空闲的时候也不多，谁也没有太多的工夫去各家串门。不象现在的农村，春种，夏锄，秋收，一共也用不上多长的时间，就完活了。其它的时间，是闲的没事，生事非。要不他们也打发不了时间，没法过。那时候的生产队，整天的忙，让人没有空闲的时候。好不容易有个午休或者晚上，还得挤出时间到自家的菜园子里干活。那种活，是细作活，做的好，全家一年四季都有各种青菜吃，有时还有剩余。可以换点零花钱，做的不好，一年四季的吃菜就成了问题。所以，不管白天在生产队里的劳动咋累，也得坚持到自家的菜园子里做活。免得一家老小吃的不好，再没菜吃，可就窝囊了。而我们家一年四季的青菜，也是自己菜园子里出产的。原来是爸爸收拾，妈妈有时也帮手。现在是妈妈收拾，大哥在旁边帮忙。大哥人小，对种菜可是一点也不懂，只是他不愿意让妈妈一个人受累。在帮妈妈收拾的同时，一点一点地跟着学，等到后来他全学会了，就不用妈妈干了。这是以后的事，当时他可是学的很费劲，出力不少，做的活可是不怎么好，有时还帮倒忙。妈妈也不责备他，他自己也不灰心，有他帮助，总能让妈妈省些力气，这也就够了。这样又过了两年，我们几个渐渐的长大。妈妈更加操劳了。
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