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正文 第三十八章:阿珍你来真的啊!(第2页/共2页)

; 晏安宁进屋后则是直接去厨房做饭了,她准备做一个葱烧鸡腿,炒一个青椒肉丝,再弄一个番茄炒蛋。

    张木尘收拾好,想着去厨房帮一下忙,走进厨房,晏安宁正准备用微波炉给鸡腿解冻。

    “晚上吃啥?”

    “葱烧鸡腿、青椒肉丝和番茄炒蛋。”

    张木尘指着冰箱里的鸡翅问道:“鸡翅呢?”

    “原本想烤着吃的,但是你这没有烤箱。”

    “你可以煎着吃。”

    “不要,我怕被油崩。”

    突然,张木尘想起了什么,“你等我一下。”,然后就跑进了储物间。

    过了一会,晏安宁看见他抱着一个箱子走了出来。

    晏安宁好奇的问道:“这是什么?”

    张木尘打开箱子,取出了其中的东西,还模仿哆啦A梦的声音配音,“铛铛铛,空~气~炸~锅!”

    “你准备用这个来烤鸡翅?能行吗?”,晏安宁觉得有点不靠谱,“你别到时候浪费了我的鸡翅,鸡翅可贵了。”

    “哎呀,你放心,我以前还用这个烤过鸡腿,烤个鸡翅不是洒洒水。”

    “那行吧,你弄鸡翅,我弄其他的菜。”,晏安宁决定不管他,就算张木尘的烤鸡翅失败了,还有自己的菜兜底,至少不至于今天晚上没吃的。

    晏安宁把解完冻的鸡腿拿出来,去除骨头切成小块,用生姜、料酒、胡椒粉、淀粉和盐抓匀,然后就放在了旁边。

    接着她又从刚买的猪肉切了一块下来,洗干净后切成肉丝,又用同样的配方给肉丝进行了腌制。

    最后她才来准备等会要用的配菜,青椒去籽切成丝,大葱也是洗干净切出来,随后是西红柿。先在上面打上一个十字的小花刀,然后把西红柿放在烧开的水里烫一下,最后顺着刚才打花刀的地方把皮剥下来。

    不过晏安宁很怕烫,剥皮的时候总会被烫到跺脚。

    旁边的张木尘看见了就笑她,“哈哈哈哈,你为什么手被烫了会跺脚啊?真有意思。”

    “你被烫了不跺脚?”,晏安宁似乎有点惊讶。

    “不会。”

    “那你被烫了是什么反应?”

    张木尘像看傻子一样的看着她,“我被烫了会马上冲凉水。”

    她沉默了。

    好吧,她觉得张木尘说得很有道理,被烫了冲冷水不是很正常嘛,但是她被烫到时还是会忍不住跺脚,就好像条件反射一样。

    张木尘看她剥个西红柿一惊一乍的,还是决定帮她一把,不然这顿饭还得等一个小时。

    趁张木尘剥西红柿的时候,晏安宁也剥了一头大蒜,炒菜不放蒜,香味少一半。

    晏安宁这边已经准备好炒菜了,张木尘的鸡翅早就烤上了。

    他的鸡翅已经在晏安宁腌鸡腿肉的时候就腌着了,用的是料酒和生姜去腥,然后有奥尔良和蜜汁两种口味。

    可惜的是空气炸锅太小了,一次只能烤六个鸡翅,所以张木尘就两种口味各弄了六个。

    其实用空气炸锅烤鸡翅没什么难度,腌好的鸡翅放进去,设置好温度,正面烤十分钟,取出来翻面刷油,再放进去烤十分钟就行了。

    晏安宁开始炒菜,第一道菜是葱烧鸡腿,锅里烧热加油,然后把鸡腿肉倒入锅里,煎到双面金黄后再倒入提前调好的料汁,最后放入切好的大葱中火焖煮,差不多十分钟就可以了,出锅的时候再撒上一点葱花,直接香爆。

    炒完葱烧鸡腿,还剩下的青椒肉丝和西红柿炒蛋更是简单,连十分钟没有就炒好了,而张木尘烤的鸡翅也已经烤好了正在装盘。
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