第1517章 公开课

    早晨，商洛正在做早餐。贝加尔湖的演练对他来说虽然只有短短一日，但改变了他的一个饮食习惯：肉燜子是真的好吃。不像某个牙疼的少女，今天早晨只能喝粥。

    商洛吃过不少「午餐肉罐头」。但这个品类里面，他还是最喜欢在贝尔加湖旁边吃的这个「德丰牌肉燜子罐头」。

    北直隶产的肉燜子里面，瘦肉肥肉和淀粉的配比都恰到好处，而且里面还能吃到肉的颗粒。用刀子一切，刀上还能沾著油花，干吃的时候不会噎住，煎著吃的时候稍微放一点点油就能煎得很香。而且，它並不咸，它是淡口的。

    他就正在用这个做法来做早饭，算上他自己要做四人份的——倒是不包括灩秋，因为她今天吃不了。但今天中午下课了，商洛会亲自带她去看牙医，看完了说不定就能吃了。

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    切开的肉燜子摊平在煎锅上，和锅面接触的部分被煎出酥脆的外壳，整个肉块都被赋予了淀粉、脂肪和肉的混合起来的美妙香气。

    煎好之后，他把提前买好的烤馒头切开，两边抹上黄豆酱，然后和生菜一起把肉燜子夹进去。

    「好了，完成啦~」他端著盘子展示给背后的阿加莎女士——从商洛开始做饭起，她就一直站在后面紧盯著商洛，生怕他往里头下毒似的。

    「誒呀，没必要这样吧，阿加莎阿姨。」

    「嗯？」

    「哦不对阿加莎姐姐。」

    「嗯。」阿加莎女士看了一眼锅——目测了一下油温：

    「其实这个不符合维多利亚陛下的食用標准但既然是你做的，给她吃倒是也行。」

    「所以维多利亚吃东西的標准到底是什么？」

    「你烤盘的温度太高了，煎肉用的是葵花籽油。葵花籽油的烟点是107度，烤盘的温度超过了其烟点，可能会引起身体健康上的不良反应。」

    「啊这那我应该怎么改进？」

    「嗯」阿加莎女士陷入了思考。

    这本身就不是个问题，因为本来就应该是她来做饭给维多利亚吃，她可以保证维多利亚的饮食完全符合要求。但现在居然是商洛和法厄同轮流做饭，她也就只能偶尔来搭把手——她唯一庆幸的是维多利亚没有亲自来做饭，那就可就完蛋了。

    「如果你一定要自己煎的话，建议用椰子油或者茶油这样烟点高的油，或者直接用棕櫚油。」

    「这些很健康吗？」

    「这些也不健康，但我可以忍。对我的心理健康有好处——没办法，看你们做饭对我来说是一种折磨，我只能想办法缓释一下自己的情绪。你们就不能让我来做饭吗？」 (10,0);

    「那可不行。阿加莎阿姨姐姐，您是客人，是维多利亚的姑母。您到我们家来，怎么能让您做饭给我们吃呢。」

    「那你们，有没有考虑过叫金拱门？」

    「原来叫金拱门的外卖更符合標准吗？」

    「至少那是符合食品安全的標准，而且营养成分非常透明。我看你们做饭，我都不知道你们左一把右一把在往里头放什么东西。」

    阿加莎女士对食品安全的標准和食材没有关係——她不在乎商洛他们吃什么食材。她只在乎烹飪的方法是否科学，以及吃下去的东西是否营养均衡。

    毕竟不管什么食材，吃进去都会分解成人体能利用的或者不能利用的物质。那么要把握的，就只有入口的方式了。

    换而言之，她在乎的是这顿饭能够在她的把握之中，能否以科学的方式被分析。

    「所以，阿加莎姐姐，您是不是觉得我们直接把这些东西生啃下去最符合这些標准？」

    「嗯」阿加莎想了好一会儿，「是吧。就是这样。」

    「果然」

    「你今天这个肉燜子就没有必要煎。切开来直接加进去就行了。」

    「那不行的，一定要煎一煎再吃才有灵魂。」

    两人对视了一阵——

    「好吧，听你的。」阿加莎女士摇了摇头，「下次我带点维多利亚吃的油回来怎么样？」

    「那敢情好啊，省得我去买油的。如果可以的话，能不能再捎带点其他的食材过来？」

    「行倒是行，就是你家冰箱不够用。不同的食材有不同的储藏温度，有的需要冷鲜有的需要除湿，有的需要冰鲜有的需要深冻。你这个」

    「我可以做个大的？」

    「可以。」阿加莎点了点头，「你看，只要你们不搞暗箱操作，不往里头隨便乱加东西，这饭还是能做的——所以昨天晚上你往饭里丟了什么东西？」

    「肉脯啊。是，猪肉脯。我把肉脯丟到饭里去了。超好吃。」

    「我们那里也有用鱼露做的肉干。但为什么你们这个薄得和纸一样，还是脆的？」

    「因为是肉纸——猪肉脯的变体，很薄很脆。加到饭里特別好吃。」

    「也行也行」阿加莎女士没那么挑剔，她只是想要知道那到底是什么。只是昨天晚上吃饭的时候，她不好看著已经在吃的维多利亚再去问『吃的是什么』，就等到早晨来问了。」

    「那么，我去拿给维多利亚了。」

    「她昨天说她下来吃的。」 (10,0);

    「对啊！我已经下来啦！」穿好了衣服的维多利亚自己从扶梯上爬了下来，「啊，美妙的味道，我就知道商洛爱吃的东西肯定很好吃。」

    「誒？」阿加莎女士诧异道，「你怎么起来吃早饭了？你不一直都在床上吃早饭吗？」

    「因为商洛说在床上吃早饭不太礼貌所以我改了。哇，这四个都是我的吗？太谢谢了。」

    「是，都是你的。」维多利亚有和体型並不相符的饭量，她吃得其实还挺多的。刚才做的四个都是给维多利亚的，他自己这份还得另外做。

    法厄同也早就醒了。只是她是按照规律作息的，现在还不是她起来的时间，她等到8点整才会起来。

    「早安，商洛。」

    「早安，你的早饭已经做好了。」

    「我闻到味道了麻烦帮我包起来一个。我在家吃一个，另一个到学校吃。」

    「你今天很忙吗？」

    「是啊，今天要去教务处领一份新的日程表，听说是有个新的课程要加进来的。真奇怪
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