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正文 第一千八百三十二章 肴肉(第1页/共2页)

    最好吃的,肯定还是现烤出来的。商洛还记得吃的时候,有一种啃巨大猪蹄的口感,胶质的部分近似于甲鱼的裙边。

    那确实非常好吃,但有一个问题是——它凉了就是另一种口感。会有些软塌塌,还会显得有些油腻。

    但是做成肴肉之后,情况就不一样了。

    肴肉是腌过的。不过并不需要像腌肉一样加很多盐,因为这个过程主要是为了让肉变得紧致。

    早年间做肴肉需要加不少盐。因为腌制本身需要时间,而时间会让肉腐败。所以就算不需要多余的咸味,也不得不多放一些盐。但现在有了冰箱,就可以在冷藏的状态下完成肴肉的腌制,盐也可以加得恰到好处。捞出来之后再用水煮,盐味就散了一大半,只剩下一点打底的咸味。

    而在腌制的过程中,肉质发生了相当大的变化。瘦肉的部分变得更加软嫩,脂肪的部分则拥有了奇妙的紧致口感。

    现在这块肉不仅不油腻,而且解腻——虽然成分没有太大的变化,但对于早晨要吃蹄膀的朱先烯来说,吃肴肉就算是解腻了。

    一口肴肉,一口蹄膀。朱先烯轮流从面前的几个盘子里摄食充足的胶原蛋白。

    “诶对了,我都忘了。”吃了几口他才想起来一件事。

    他走到门口的橱柜里,拿了两个小小的茶碗,还拿了一瓶子镇江香醋出来。

    “肴肉就得配香醋吃,这叫原汤化原食。学会了吗?”

    “嗯嗯嗯。”商洛抽空起来点了点头。这确实好吃。

    他从朱先烯这里学了不少东西,学的最多的就是吃。吃肉是一门大学问,跟着会吃的人吃,他确实吃了个爽。要说还学了别的什么,那就是“炼丹死路一条”。朱先烯折腾这么多年,用着最顶级的丹炉,烧着最顶级的资源,日复一日从不懈怠,送了不少人精神意义上的上天和物理意义上的上天,把自己折腾得死去活来,差点没了半条命——这也就才摸到了天人的门槛。

    这还是当前灵气环境增幅了的情况下。要是没赶上好时候,朱先烯折腾一辈子恐怕都没有办法有今天的修为。

    不过朱先烯的炼丹虽然对自己是死路一条,但对别人来说简直是就是行走的祥瑞。好像把所有的霉运都自己背负了似的,好运都让他身边的人得了。

    解决了太极门的时候,按照顺序,后面就是丹鼎门、玄真门,还有最后的剑仙门了。

    剑仙门在最后就可以,因为他要在最后完成所有的功法之集大成。

    但是中间,丹鼎门和玄真门的顺序还没定下。

    考虑到朱先烯本人非常有缘的,在他考虑这个问题的时候打电话来了。那么择日不如撞日,商洛便打算从朱先烯这里开始找到丹鼎门的突破方法。

    现在也确实是时候,因为他正在寻找突破到金丹期的方法。

    “原来如此...”吃完了饭,和商洛回了对面的办公室,朱先烯捋了一下现在的事——

    首先,商洛现在确
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