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    不过这个陶缸有两层，上面一层装满冷水泡着壶嘴管，下面一层是空的，壶嘴口就伸在这里。

    “一样一样的，摇钱树开花结果，长得是银子，这个东西滴出来东西拿去卖，也能换来银子。”宁安眼睛望向院外，只等余钱把酒送来。

    不多时，院子里有了动静，余钱回来了。

    他身后跟着八对家丁，没对家丁挑着一大坛米酒走了进来。

    “殿下，按照你的吩咐，这些酒是长安市面上最便宜的绿蚁酒。”余钱擦了擦汗。

    已经入秋，但天气依然炎热。

    这一趟，余钱和家丁们都是大汗淋漓。

    “好，好，好。”宁安连说三个字

    大宁市面上的米酒其实度数都差不多，也就说酒精含量相近。

    好酒与差酒区别只在于酿酒的材料，工艺。

    比如他让余钱买的绿蚁酒就是材料和工艺比较差的。

    这米酒表面上飘着一层绿色的悬浮物，蚂蚁大小，于是叫绿蚁酒。

    其实就是一种青霉。

    但这种酒廉价，大宁寻常百姓家也能大量饮用。

    他就是要用最小的成本，获取最大的利益。

    对于未来白酒的定位他已经想好了，专供大宁权贵豪商。

    为何？

    一来他们有钱，能够消费的起，为了脸面会不惜钱财来买。

    二来，大规模供应整个大宁不现实。

    因为这个时代粮食还是很珍贵的。

    消耗太多粮食本就是忌讳。

    小规模供应，既能以高价出售，利益最大化。

    又能避免让人寻找借口打压他的白酒生意。

    想到这，他只留下余钱，让家丁们回去。

    又让余钱把预备好的粗使婢女叫来。

    随即，他让婢女掀开壶盖，把绿蚁酒倒进去，添柴烧火。

    蒸馏酒的原理是利用酒精沸点比水低，同样温度下，酒精优先蒸发。

    也就说，婢女接下来只需一坛一坛熬制绿蚁酒即可。

    十斤绿蚁酒熬到剩下四斤，那么罐子里收集到的酒液基本就可以达到三十度左右。

    这个度数在大宁绝对就是首屈一指。

    不过蒸馏的过程缓慢。

    宁安吩咐下去，也就不等了，径自回去睡觉。

    见东海王忙于正务，素水和秋云也就不再和东海王玩闹。

    至于故事，东海王什么时候想讲，再同她们讲就是了。

    (本章完)
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