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    面很快端上来。

    

    粗陶大碗，奶白色的鸡汤几乎与碗沿齐平，金黄色的鸡油浮在表面，映着灯光。

    

    面条是略宽的韭叶面，整齐地卧在汤中，上面盖着几大块炖得酥烂的鸡肉和几根翠绿的青菜。

    

    先舀一勺汤，吹散热气送入口中。

    

    瞬间，一种极致的鲜甜温柔地席卷了味蕾。那鲜，是时间赋予的醇厚，是鸡肉所有精华融于汤中的浓缩。

    

    没有任何多余的调味，只有纯粹的、属于食物本身的鲜美。

    

    鸡肉用筷子轻轻一拨便骨肉分离，入口即化，香嫩无比。

    

    面条吸收了汤汁的精华，滑爽筋道。

    

    “好喝！”唐小次大声称赞，

    

    “因为它真的就是‘炖’出来的，不是调料调出来的，”邻座一位老重庆人搭话，他面前也摆着同样一碗面，“我从小吃到大，味道没变过。

    

    现在好多新派面馆，汤头用浓汤宝，鸡肉是冷冻的，吃不出这个感觉咯。

    

    丘二馆难得，几十年守着一锅汤，这是老重庆的良心。”

    

    这话让人动容。

    

    在一切追求效率的时代，仍有这样一家店，固执地用最费时费力的方式，守护着一碗面的本真味道。

    

    这碗面里，盛的不仅是鸡汤。

    

    更是一份对传统的敬畏，一种慢工出细活的匠心情怀，一种穿越时光的温暖慰藉。

    

    孩子们把汤喝得一滴不剩，小脸上是满足的红晕。

    

    这顿简单却深厚的午餐，为重庆的味觉之旅画上了一个温柔而圆满的句号。

    

    回到酒店退房，收拾行囊。

    

    来时轻简的箱子，如今塞满了各种纪念品：

    

    龚滩的画石、阿月送的吉祥绳、老阿公编的竹蚂蚱、博物馆的图册。

    

    还有，真空包装的腊肉和火锅底料。

    

    每一件，都是一段记忆的物证。

    

    去往江北机场的路上，车窗外是流动的城市风景。

    

    长江索道的缆车在空中划过，轻轨列车从楼宇间穿行，千厮门大桥的钢索如竖琴琴弦。

    

    这座立体魔幻的山城，正用它最后的方式向旅人告别。

    

    机场大厅熙熙攘攘。办完手续，通过安检，在登机口等候。

    

    巨大的玻璃幕墙外，飞机起起落落。

    

    唐小初忽然从背包里掏出笔记本和笔，伏在座椅边的小桌上写写画画。

    

    唐无忧没有打扰，只是静静地看着窗外流云。

    

    登机，起飞。

    

    当飞机挣脱地心引力，冲上云霄，舷窗下的重庆渐渐缩小，变成沙盘上的模型，两江如银色丝带缠绕。

    

    很快，云海铺展开来，如无垠的雪原，阳光毫无遮拦地倾泻，机翼闪着金属光泽。

    

    平稳飞行后，唐小初依旧在埋头书写，神情专注，偶尔咬着笔杆思索。

    

    唐无忧和唐承安相视一笑，没有询问。

    

    空乘送来饮料，唐小初也只是匆匆喝了一口，又继续他的“事业”。

    

    飞行过半，唐小初终于长舒一口气，抬起头。

    

    唐承安问：“写完了？”

    

    唐小初点了点头。

    

    唐承安说：“我可以看看吗？”

    

    “当然。”唐小初把本子递给他，唐无忧也凑近来看。

    

    本子上,是工整的字迹。

    

    题目是，山水会说话，我的重庆之旅。&
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